一、治积滞

在《滇南本草》中有记载，鸡内金“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积”，所以，鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。

二、治脾胃湿寒

脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。

三、治小儿疳病

当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。

四、治结石

《医学衷中参西录》中写到“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”，鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。

五、肾虚遗精

许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

六、健胃消食

南方医科大学珠江医院中医科梁东辉(在线咨询)教授曾接受家庭医生在线的采访时表示：“小孩子比较贪吃，如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。

取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”

扩展资料：

鸡内金的辨别方法

鸡内金为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

参考资料来源：人民网—鸡身有一宝 鸡内金价平功效多堪比冬虫夏草

参考资料来源：百度百科—鸡内金

具有生活经验的人都知道，在鸡“胃”中有一层黄褐色的角质内壁，此物即是鸡内金，又名鸡腔皮、鸡针皮、鸡肠壳、鸡胃皮。

鸡内金是一种典型的来源于动物的中药材，最早记载于《神农本草经》，中医名家张锡纯在《医学衷中参西录》曰:“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷石、铜、铁皆能消化。”由此可见，鸡内金的功效与消化作用密切相关。

从功效上讲，鸡内金性甘味涩，平，无毒，入脾、胃、小肠、膀胧四经，善于消食积、健脾胃、涩黏止遗、化坚积消结石。可用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛、口腔溃疡、消渴、乳腺增生、闭经、子宫肌瘤等疾病。

现代研究表明，鸡内金主要由蛋白质构成，其主要成分有胃激素、类角蛋白、胃蛋白酶，并含有维生素、谷氨酸及天门冬氨酸等氨基酸，具有增加胃液分泌量、胃肠消化的能力，可加快胃的排空速率，在改善血脂、血液流变学和心肌保护方面具有潜在的生物活性。

此外，鸡内金不止是药品，还是常用的食品，它位列于2014年版卫计委发布的按照传统既是药品又是食品的中药材名单。作为常用的药食两用品种，鸡内金正广泛地应用于食品、保健品领域。

药食同源中药以其明确的保健 养生 功效，成为大家 养生 的“新宠”。在消化不良时，可使用鸡内金、太子参、山楂三味药组成“角药”（由三味具有相互促进或相反相成等作用的中药联合配伍而成），太子参与鸡内金同用，健补脾胃，消食化积散瘀，积滞消则气血化生充足；山楂与甘味药，有酸甘化阴之效，在消食或活血时养阴不伤新血，开气不伤正气。适用于脾虚食滞之消化不良，性质温和，小儿亦可服用。

鸡内金还有涩精止遗、通淋化石的功效，对于频繁性和病理性遗精、早泄、尿石症等疾病，都有一定疗效。

文：曾杰硕士研究生/王传航教授

鸡内金也称鸡胗皮，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，是杀鸡时取出鸡胗剥下的内壁经干燥而得。

《医学衷中参西录》中对鸡内金载“鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”，现代研究发现鸡内金的化学成分包括： 胃液素（胃激素）、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素以及赖氨酸、丝氨酸等18种氧基酸。

现代药理研究发现，鸡内金主要具有以下作用：

1. 调节胃肠功能作用

可能是鸡内金能够增加胃酸、胃蛋白酶的含量而起到的作用。

2. 促进胃液分泌作用

3. 抗凝血作用

4. 降血脂作用

5. 降血糖作用

中医理论认为，鸡内金性平味甘，入脾、胃经，具有较好的消食化积、健运脾胃的功效，广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积所致的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积等。

鸡内金入小肠、膀胱经，能分清泌浊，具有缩尿涩精止遗的功效，也可用治遗精，遗尿等症。此外鸡内金也具有通淋化石的功效，因此是治疗石淋的要药，还能治疗胆胀胁痛等症。

鸡内金常见的配伍有：

1. 对于由脾虚湿困或食积阻滞引起的食少纳呆、脘腹胀满呕吐泄泻等症，可以伍以白术增强疗效。

2. 对于由乳食积滞内停或夹有虫积、脾胃虚损所致的食欲减退、面色萎黄、脘腹胀满、烦躁多动、睡眠不宁等疳积证，可以配伍使君子。

3. 对于湿热蕴结下焦所致的石淋涩痛，可以配伍金钱草、海金沙。

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为什么小儿疳积要用到鸡内金？你了解鸡内金这味药吗？ 处于生长期的孩子，父母往往忽视其饮食的问题，肆意地给孩子吃喝，却没有考虑到孩子脾胃的影响，造成了运化失常。

小孩的脾胃并不如成年人这般好，饮食不注意就容易造成疳积。 “疳积”的表现包括形体略瘦，毛发稀疏等等， 影响到孩子的发育。 《滇南本草》中就记载着鸡内金有治食积和疳积的作用， 这个作用如今也一直为人们所用，是儿科的要药之一。

我们生活中就有鸡内金，农村的一些朋友宰鸡过后就留下了这味药，老邪就来说一说鸡内金是什么样的药材，它到底有哪些作用。

鸡肫向来遭人遗弃，被人嫌脏，但有价值的东西就藏在其中，趁着还脏的时候取下内壁，若是洗过，那可就很难被剥出来了。

我们可以在宰鸡时顺手拿下鸡内金，因为自家养的鸡吃起来更安心，从那些来历不明的鸡中取出的鸡肫，效果不一定好。

那层内壁处于新鲜状态时为黄色，较厚，上面的条纹皱纹比较明显， 我就有点受不了上面的腥味，腥味虽淡却令人难以下口。

晒干之后可就不同了，原先的黄色会更闪耀，呈金黄色，半透明，常用到的鸡内金炒制品轻轻挤压就会断成碎片，质感酥脆。

什么是鸡内金？《本草疏经》中的说法是“肫是鸡之脾”，既然为鸡之脾胃，那它的作用自然也就和消化有着十分紧密的联系。

砂淋丸中用到了鸡内金，这里的鸡内金是生品，生品偏向于治结石，这就是通淋化石的作用，小便淋沥而涩痛时也可以使用鸡内金。

我们说的消积作用主要在炒鸡内金身上，炒制后那淡淡的腥味就就没有了，可以把炒鸡内金成粉末给孩子服用，此时它消积的作用更强。 此时适合饮食停滞而消化功能出现问题的人使用，小儿疳积也正是利用了这一点。

炒鸡内金对脾胃有益处，它能消积，其中的功劳主要归功于脾，加强脾胃运化了，则对积食的消化就更强，脾虚泄泻的人也适合用。

我上面说到的收涩作用就是止遗，一些小孩一出现遗尿的毛病，大人就想着找桑螵蛸来治，其实鸡内金就是个不错的选择。

我们在生活中可以把鸡内金给收集起来，晒干后研末放到瓶罐里，干燥保存，必要时给小孩用上，能帮上很多忙。

鸡内金主打的作用还是在消积这一块，有时也会用它来治遗尿的病症，脾胃虚弱而泄泻，或者是消化不良的人适合用。

对于小孩子来说，出现疳积时用上炒鸡内金，既能省下不少钱，又能调理脾胃，改善疳积得情况，使小孩 健康 成长。

一般都说鸡汤好喝，鸡腿好吃，却很少有人知道在鸡胃里有一种十分珍贵的药材。这种药材是什么呢？就是家鸡的干燥砂囊内壁，名唤鸡内金，一般杀鸡后，取出鸡肫，立刻取下内壁，洗净晒干，使用时可以生用，也可以炒用。

听名字就知道，这货不俗，把它比作鸡体内的黄金，想必其作用一定很不错。那么，这鸡内金究竟有什么样的作用呢？可以说，很少有比鸡内金更金贵的补品了。不信？我们就来详细分析一下。

中医认为，鸡内金性味甘寒，归脾、胃、小肠、膀胱经。具有消食健胃助消化，涩精止遗等功效，适用于消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。 既然说鸡内金价值连城，用途广泛，我们就不得不来唠嗑唠嗑，看看鸡内金究竟能够治疗什么疾病。

1.用鸡内金研成细末，用乳调服，可以治疗食积腹满。这个方子出自《本草求原》，临床上用之多有良效。

2.在《千金方》中记载，将鸡内金烧成灰，存性，用黄酒调服，可以治疗反胃，食即吐出，上气等症。

3.中医近代第一人张锡纯在《医学衷中参西录》中讲到益脾饼，其中就有鸡内金，用来治疗脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化等症。那么益脾饼怎么制作呢？用白术200克，干姜100克，鸡内金100克，熟枣肉250克，先将白术、鸡内金分别轧细焙干，再将干姜轧细，与枣肉同捣如泥，做成小饼，放在木炭火上炙干。空腹的时候，将这个益脾饼当点心吃，细嚼慢咽，效果更好。

4.李时珍在《本草纲目》中记载，用鸡内金焙干研成粉，用乳汁调服，可以治疗噤口痢疾。

5.清代医家万潜斋在《寿世新编》记载一个用到鸡内金的方子，是用来治疗小儿疳病的。那么这个方子是怎样的呢？用鸡内金20个，在瓦上焙干，加炒车前子200克，共研细末，再用米糖溶化，拌匀，即可食用。在使用这个方子的时候要忌口，对于油腻、面食、煎炒等物尽量少吃。

6.在《圣惠方》中有个鸡内金的方子可以治疗痟肾（消渴之一，多以小便滑数，口干心烦，皮肤干燥，腿膝消细，渐至无力为主症），小便滑数白浊，身体羸瘦等症。具体用法是，取炙鸡内金50克，黄芪15克，五味子25克，共捣为粗末，用300毫升水，煎至150毫升，去渣，饭前温服。

7.古代方中有个关于鸡内金的方子，可以治疗虚劳，上焦烦热，小便滑数，不可禁止等病症。那么这个方子又是一些什么样的药物呢？主要药物是炙鸡内金100克，酒浸菟丝子100克，酥炙鹿茸50克，炒桑螵蛸25克，共捣细，过罗筛，去粗末，每次用清粥调服10克。

8.方书记载，用鸡内金可以治疗小便淋漓，遗精等症，具体用法是，用鸡内金30克，烧存性或炒焦研为细末，用热黄酒冲服，或用白汤送服。

9.有不少古代方书提到鸡内金治疗一切口疮，乳蛾等症，具体用法是用鸡内金烧灰，用竹管吹到患处。当然，提到这种用法，有种小说里的意境。

10.后世临床医家经过实验，认为鸡内金治疗结核有良效，尤其是骨结核和肠结核。具体怎么使用呢？将鸡内金炒焦，研成细末，每次15克，空腹用温黄酒送下。

鸡内金是什么东西

鸡内金是雉科动物家鸡干燥的沙囊内壁，属于传统中药。鸡内金为黄色、黄绿色或黄褐色的不规则卷片，比较薄，半透明状，表面有明显的条状皱纹。质地比较脆，容易碎，断面有光泽，角质样。气微腥，味微苦。

鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，常用于治疗饮食积滞、小儿疳积、呕吐泻痢、石淋、胆结石、胆胀胁痛、小便涩痛、遗精、遗尿等。

鸡内金可以煎汤服用，每日常规用量为3 10克；也可以研末服用，每次常规用量为1.5 3克。鸡内金研末服用比煎汤服用的效果好。

现代研究表明，鸡内金含有促胃液素、角蛋白、淀粉酶、胃蛋白酶、维生素等成分，具有促进胃液分泌、调节肠胃运动、降血糖、降血脂、抗凝血、抗乳腺增生、抗动脉粥样硬化等作用。

本内容由北京中医药大学东直门医院 药剂科 副主任药师 薛春苗审核

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从小就吃鸡内金的人来回答这个问题喽，哈哈~ 鸡内金其实就是鸡肫的内壁，因为颜色金黄，而且药效突出，所以得名鸡内金。不过我们在超市买鸡肫的时候是看不到它的，因为一般在鸡刚宰杀的时候，就直接趁热从鸡肫内侧扒下来了，否则很难剥离下来。

小时候，妈妈为了让我长得更快，每次都跑到离家很远的菜市场买活鸡，为了让人宰杀的时候可以把鸡内金一起买走。就这样，家里积攒了很多鸡内金，晒干了的鸡内金仍是黄色的，不过吃之前可以炒一下，这样腥气少。

那么鸡内金有什么作用呢？ 功效解说

其实鸡内金就是鸡的脾胃，如果你养过鸡一定知道鸡的脾胃很强大。记得小时候，有一次发现家里的鸡居然把小石子啄起来吞下去后，依然活蹦乱跳，跟没事人，哦不，没事鸡一样。当时我就知道了，这个鸡啊，消化能力不一般。

中医讲究以形补形，所以鸡内金当然也有强健脾胃的作用，而且事实证明，这个作用也非常强大。民国时期，张锡纯曾经这样说过， “鸡内金含有稀盐酸，不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子 癖、女之 瘕，久久服之皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞而病始可愈。”

小时候，妈妈经常用鸡内金炒焦香后，磨成细粉，和面粉芝麻混在一起，烤一种特别薄脆的小饼饼给我吃，非常香脆可口。现在我也经常做些鸡内金小脆饼，每当孩子积食的时候，就给他吃，很快孩子的积食就化解掉了。

除了用于强健脾胃，目前 鸡内金在临床上是治疗各种结石的最常用的药 ，比如胃结石、胆结石、肾结石、泌尿结石，化解各种结石不在话下。

以上就是有关鸡内金的知识啦，你学会了吗？欢迎大家批评指正哦~ 最后补充一句，鸡内金可以从药材铺直接购买，大概是15-20元/公斤，可真是物美价的好东西呀！

鸡内金为雉科动物鸡的干燥砂囊角质内壁。【性味、归经】甘、涩、平。归脾、胃、膀胱经。【功效、应用】1.消食积：本品味甘、性平，能健脾胃、消食积、行壅滞、助消化。用于：①食积：饮食不节所致脘腹胀，嗳腐吞酸者，用此健脾消食、导滞除满。《千金方》用此烧灰，酒冲服，治反胃，食即吐出。亦可与黄牛脑子、朴硝、沉香、砂仁配伍，有攻积消痞之功。若脾胃虚寒，食少而泄泻者，与益脾胃中的白术、干姜、枣肉合用。②疳积：脾胃虚弱、饮食无度而致面黄肌瘦，肚大青筋者，用此宽中健脾、消食磨积。2.止遗溺：本品味甘而涩，能益脾胃之气，济生化之源，补州都，缩小便。3.化砂石：本品能培土生金、益气通窍、消积磨坚、化石通淋。湿热下注膀胱，煎熬津液成石而小便淋沥涩痛者，用以化石利窍。与金钱草、郁金、海金沙、大黄、芒硝、木通合用，治尿结石和胆、肾结石。【用法、用量】内服：3 10克，大剂量可用至30克，亦可研末吞服。【参考文献摘录】1.《本草纲目》：“治小儿食疳，疗大人淋漓、反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，一切口疮牙疳诸疮。”2.《别录》：“主小便利，遗溺。除热止烦。”3.《日华子本草》：“止泄精并尿血，崩中带下，肠风泻痢。”

一、治积滞。鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。

二、治脾胃湿寒。脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。

三、治小儿疳病。当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。

四、治结石。鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。

五、肾虚遗精。许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

六、健胃消食。如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，

脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，

也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”

扩展资料：

如何辨别鸡内金

鸡肫内有层黄色的壳，即鸡胃的内皮，中医称为鸡内金，又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称，

是鸡肫内的硬化角质层，属蛋白质，一般呈金黄色，为不规则的片状物，有明显的波浪式皱纹，晾干后，质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。

参考资料来源：人民网—鸡身有一宝 鸡内金价平功效多堪比冬虫夏草

鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用

鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用，鸡内金功效消食健脾，化石通淋，涩精止遗。那么，鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用是什么，下面我为您详细介绍。

鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用1

功效 ：健胃消食、通淋化石、涩精止遗。

作用 ：适用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、石淋涩痛、遗 精、遗尿、泌尿系结石及胆结石。

禁忌 ：脾虚无积滞人群慎用鸡内金。

鸡内金的功效与作用

1、鸡内金治消化不良积聚痞胀。

鸡内金有治消化不良积聚痞胀的作用，可以用若干鸡内金晒干并捣碎，研成粉末后过筛，在食饭前60分钟用汤或者开水冲服3克，每日2次。

2、鸡内金治湿热型尿路结石。

鸡内金有治湿热型尿路结石的作用，可以用120克荸荠与15克鸡内金煎汤代茶饮用。

3、鸡内金治气滞血瘀所致的闭经或食积不消。

鸡内金有治气滞血瘀所致的闭经或食积不消的作用，可以先以文火加水煮15克鸡内金1小时，然后加50克糯米与45克生山药再煮，每日分2次服。

4、鸡内金治小儿疳积虚损。

鸡内金有治小儿疳积虚损的作用，可以用1条黄鳝去肠切段与10克鸡内金加水共煮，调味服用，每日1次。

鸡内金的副作用、禁忌、注意事项

在使用鸡内金时，可以单独使用鸡内金，也可以搭配山楂、青皮、麦芽、白术、使君子、山药、芡实、莲肉、菟丝子、桑螵蛸、益智仁、覆盆子、金钱草等中药来使用，脾虚无积滞人群慎用鸡内金。

鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用2

1、【处方用名】鸡内金、生内金、炒内金。

【性味归经】性平，味甘。归脾、胃、膀胱经。

【功效与主治】功效消食健脾，化石通淋，涩精止遗。主治饮食积滞，小儿疳积，砂石淋证，胆结石，肾虚遗 精、遗尿等。

【临证运用禁忌】 鸡内金以消导之功见长，故脾虚无积滞者慎用，以防克伐脾胃之气。

【临证炮制注意】本品微炒研细末后内服，疗效较人汤剂为佳。

【用量用法】一般用量3~10克，水煎服；入散剂量酌减。

【临证用药体会】1、中医传统用鸡内金消食，多用砂炙者，以其质松脆，入煎易于出汁。但现代药理研究认为，鸡内金含胃激素，易被高温破坏，故认为生用或研末吞服为适宜之举。

2、鸡内金健脾消食，涩精止遗，消瘕化石。主治消化不良，饮食积滞，呕吐反胃，泄泻下痢，小儿疳积，遗 精，遗尿，小便频数，泌尿系结石，胆结石，症瘕经闭，喉痹乳蛾，牙疳口疮。其健脾之功，对消化不良症情较轻者，可单用研末吞服；若食积不化，脘腹胀满，不思饮食常配伍山楂、神曲、麦芽；兼呕吐、泄泻者，可再配以半夏、藿香、厚朴；若小儿脾虚疳积，每与党参、白术、山药、茯苓等健脾药共用。其固精缩尿作用，可以鸡内金炒干后研末服用，或配伍菟丝子、芡实、莲子肉，益肾涩精，以治肾虚遗 精；与桑螵蛸、牡蛎、覆盆子、益智仁配伍，以加强其收涩止遗之功，用于治疗遗尿及小便频数。通淋消石可配伍金钱草、海金沙、川牛膝，以治泌尿系结石；或配用金钱草、郁金、木香，以治胆囊结石。

3、由于鸡内金临床需求量较大，目前市场上制假、掺假、加重等现象较为严重，有的地区将鸭、鹅的干燥胃内壁或称鸭内金、鹅内金充鸡内金使用。由于两者淀粉酶、蛋白酶的活性有明显区别，故不宜互相代用。鸡内金与鸭内金的主要区别是：鸡内金呈囊形片状，具条棱般的纵横纹，金黄或黄褐色，质脆易碎，断面呈角质样，有光泽，气微腥，味淡微苦；鸭内金呈蝶形片状，平坦少皱，暗绿或紫黑色，一般比鸡内金为厚，质轻松，气臭腥，味微苦。至于鹅内金则为类白色，表面平坦，没有皱纹，呈不规则的圆片状，片厚而质韧。

鸡内金的`功效与作用及禁忌症的功效与作用3

药名：鸡内金

功效分类：消食药；健脾药。

别名：鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆。

性味：味甘、性平。

归经：脾经、胃经、肾经、膀胱经。

功能：健脾消食、涩精止遗、消症化石。

主治：消化不良、饮食积滞、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积、遗 精、遗尿、小便频数、泌尿系结石及胆结石、症瘕经闭、喉痹乳蛾、牙疳口疮。

用法用量：内服：煎汤，3-10g；研末，每次1、5-3g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷或生贴。

药材基源：鸡内金为雉科动物鸡的沙囊内膜。

功效作用

1、鸡内金治小儿食疟，疗大人(小便)淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。《本草纲目》

2、鸡内金生肌收口，治消化性溃疡。《陆川本草》

3、鸡内金治发背已溃：鸡内金，同绵絮焙末搽之。(《纲目》)

4、鸡内金治一切口疮：鸡内金烧灰，敷之。(《活幼新书》)

5、肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。其气通达大肠、膀胱二经。有热则泄痢遗溺，得微寒之气则热除，而泄痢遗溺自愈矣。烦因热而生，热去故烦自止也。今世又以之治诸疳疮多效。《本草经疏》

6、鸡内金治眼目障翳。《本经逢原》

7、鸡内金用于饮食积滞，小儿疳积：鸡内金有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡内金用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。鸡内金治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。

8、鸡内金治遗 精：鸡内金六钱，炒焦研末，分六包，早晚各服一包，以热黄酒半盅冲服。(《吉林中草药》)

9、鸡内金尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。

10、鸡内金治小便淋沥，痛不可忍：鸡内金皮五钱。阴干，烧存性。作一服，白汤下。(《医林集要》)

11、鸡内金治痃癖症瘕，通经闭。《医学衷中参西录》

12、鸡内金治痟肾，小便滑数白浊，令人羸瘦：鸡内金一两(微炙)，黄耆半两，五味子半两。上药，粗捣，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，食前分温三服。(《圣惠方》)

13、鸡内金治噤口痢疾：鸡内金焙研，乳汁服之。(《纲目》)

14、鸡内金治痞气积：黄牛脑子一个(同鸡肶胵酒浸一宿)，公鸡鸡内金一个，朴硝一碗(提净)，轻粉、沉香、砂仁、木香——_---钱、上件牛脑用铜锅焙干，将各项药入杵千下，焙。每服一钱，烧酒调下，日三服。(《圣惠方》)

15、鸡内金止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。《日华子本草》

16、鸡内金治小儿温疟：烧鸡肶胵中黄皮，末，和乳与服。(《千金方》)

17、鸡内金治走马牙疳：鸡内金(不落水者)五枚，枯矾五钱。研搽。(《经验方》)

18、鸡内金治骨结核，肠结核：鸡内金炒焦研末，每次三钱，日服三次，空腹用温黄酒送下。(《吉林中草药》)

19、鸡内金宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。《滇南本草》

20、鸡内金治反胃，食即吐出，上气：鸡内金烧灰，酒服。(《千金方》)

21、鸡内金化痰，理气，利湿。《本草再新》

22、鸡内金用于肾虚遗 精、遗尿：鸡内金治遗 精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用，鸡内金治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

23、鸡内金治食积腹满：鸡内金研末，乳服。(《本草求原》)

24、鸡内金治虚劳，上焦烦热，小便滑数，不可禁止鸡内金二两(微炙)，菟丝子二两(酒浸三宿，曝干，捣为末)，鹿茸一两(去毛，涂酥炙微黄)，桑螵蛸半两(微炒)。上药捣细罗为散，每服以沮清粥饮调下二钱。(《圣惠方》)

25、鸡内金小儿疳积病，乃肝脾二经受伤，以致积热为患。鸡肫皮能入肝而除肝热，入脾而消脾积，故后世以此治疳病也。《要药分剂》

26、鸡内金主小便利，遗溺，除热止烦。《名医别录》

27、鸡内金治喉闭乳蛾：鸡内金勿洗，阴干烧末，用竹管吹之。(《青囊杂纂》)

28、鸡内金治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化：白术四两，干姜二两，鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，白术、鸡内金各自轧细焙熟；再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干。空心时，当点心，细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)

29、鸡内金治消瘅。《本草述》

30、鸡内金治小儿疳病：鸡内金廿个(勿落水，瓦焙干，研末)，车前子四两(炒，研末)。二物和匀，以米糖溶化，拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。(《寿世新编》)

食用方法

1、鸡内金粥

材料：鸡内金20克(捣碎)，粳米100克。

做法：先将鸡肉金择净，研为细末备用。先取米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥，待沸后调入鸡肉金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。

功 效：健胃消食，固精止遗。

主治：适用于消化不良，食积不化，小儿疳积，遗尿，遗 精及泌尿系结石等。另适宜气结型肾结石者食用(表现为腰痛或少腹痛、血尿、神疲乏力)。

2、山楂鸡内金

做法：鸡内金3克，山楂、麦芽、神曲、甘草各3克。水煎服，每次服3克，日服3次。

功效：治小儿消化不良。

3、鸡内金肉清汤

材料：鸡内金7克，鸡脯肉50克，清汤皮子20张，鸡蛋黄一个，精盐、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、葱花、鸡骨汤各适量。

制作：

1、将鸡内金焙干碾成细末；

2、鸡脯肉斩成茸，装碗内加甜酒汁、鸡蛋黄、精盐、味精、胡椒粉、鸡内金粉搅拌均匀备用；

3、取清汤皮子将馅心包入，投入沸水中煮熟、捞出装入调好味的鸡汤中(预先将鸡骨汤烧沸，盛碗内，调好味，少许生抽、麻油、撒葱花和胡椒粉)即成。

功效：健脾消食，止遗尿，适用食积不化、脘腹胀满、小儿疳积、消瘦无力、食欲不振以及小便频繁等症。

4、山药鸡内金粥

材料：山药1两、鸡内金3钱、山楂3钱、粟米4两。

做法：把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，调味即可随量食用。

功效：健脾开胃，消食导滞，对脾胃虚弱、饮食积滞引起的饮食减少、食人难以消化、胃脘部饱胀、嗳气酸腐臭味、肠鸣腹泻者有效。

5、黄芪内金粥

材料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功效：消食和胃，用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

6、内金鸡肫粥

材料：鸡肫1具，鸡内金粉3g，大米100g，调味品适量。

做法：将鸡肫洗净，切细，同鸡内金粉、花椒粉、宫桂粉、胡椒粉，料酒、酱油、淀粉拌匀、先取大米煮沸后。下鸡肫煮粥，待熟时调入葱花、姜末、食盐、味精等，再煮一、二沸服食，每日l剂。

功效：健脾消积，化食开胃。适用于脾胃亏虚，纳差食少，消化不良等。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。