玄参生于溪边、山坡林下及草丛中，多年生草本，根长圆柱形或纺锤形。有温热病和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒的功效。玄参可以有很好的补虚强身的作用，对于缓解疲劳啊还有咳嗽有好处，而且还可以有清热解毒的绣工。

1.发热：用于各种疾病的高热、低热、内热，口渴、舌红等症。玄参的退热效果是弱的，应与生石膏、知母、生地等同用，或与青蒿、柴胡等同用，以加强退热的效果。玄参对于发热有一定的改善的作用，可以和这些中药材一起搭配。

2.咽喉肿痛：对于急慢性咽痛、扁桃体炎，阴虚内热型或继发感染之咽喉肿痛，均可用玄参，但其药力不强，可与射干、黄芩、甘草等同用，以清咽解毒。玄参可以有清热解毒作用。对于缓解咳嗽啊或者是呼吸系统疾病有一定的效果、

关于玄参的一些养生的功效和作用，大家都知道了吧，可以看出的是玄参的好处有很多的呢，可以有很好的保健的作用和效果，而且还有提高免疫力的效果呢，比如说对于缓解发热啊咽喉肿痛有很好的作用和效果，大家可以试试哦、

玄参的功效与作用

玄参的功效与作用，任何食物都有其特别的功效和作用，在中药中它当属清热降火的翘楚，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，补血益气这种食材是首选，养生就看玄参的功效与作用。

玄参的功效与作用1

玄参的功效

玄参又叫元参，玄参为玄参科植物玄参及北玄参的根，玄参的别名有重台、正马、玄台、鹿肠、鬼藏、端、咸、逐马、馥草、黑参、野脂麻、元参、山当归、水萝卜，玄参的功效有清热解毒药；养阴；玄参滋阴作用不及生地黄，但降火之力较生地黄大。玄参又能解毒，瘰疬疮毒多用之，而生地黄善于滋阴养血，阴血不足之证多用之。

玄参的作用

如果身体有炽热的情况，可以取10克玄参，3克绿茶冲上开水泡上玄参茶。淡淡的茶香缭绕，烦闷的心情一下子就可以清凉起来。玄参的功效与作用及食用方法在于它可以除烦降燥，治疗咽喉肿痛。

1、治疗三焦积热

玄参、黄连、大黄各一两。为末炼蜜丸梧子大。每服三、四十丸，白汤下。小儿丸粟米大。

2、治疗瘰疬初起

玄参（蒸）、牡蛎（醋煅研）、贝母（去心蒸）各四两。共为末，炼蜜为丸。每服三钱，开水下。日二服。

3、治疗伤寒上焦虚、毒气热壅塞、咽喉连舌肿痛

玄参、射干、黄药各一两。上药捣筛为末，每服五钱，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。（《太平圣惠方》玄参散）

4、治疗急喉痹风不拘大人小儿

玄参、鼠黏子（半生半炒）各一两。为末新汲水服一盏。

如果将玄参与30克的天冬和麦冬捣烂后放入蜂蜜制成药丸，食用后对于虚火引起的口舌生疮非常有效。

而且能起到补血的'作用。

如果年龄偏大的朋友经常干咳的话，吃这此茶既滋阴又养血，效果非常不错。

玄参的功效与作用2

1、对心血管系统的作用

对肾性高血压犬的降压作用较健康犬更为明显。该品所含的天门冬酰胺iv可引起动物血压下降，外周血管扩张，心收缩力增强，心率变慢和尿量增加。

2、中枢抑制作用

该品浸剂对小鼠有镇静、抗惊作用。

3、抗菌作用

50％煎剂用平板稀释法，对金葡萄球菌有抑制作用。玄参叶鲜法用平板打洞法，对绿脓杆菌有抑制作用。浸剂用试管稀释法，1：160对须癣毛菌、羊毛状小孢子菌有抑制作用。

4、其他作用

该品对多种致病性及非致病性真菌具有抑制作用。浸膏对家兔有轻微的降血糖作用。

玄参的功效

1、清热解毒

用于肺热咳嗽、痰黄黏稠、鼻咽干燥，常与芦根、黄芩同用。②毒犯营血，高热迫血妄行、神昏谵语者，常与犀角、生地、丹皮配用。③胃热炽盛，口干舌燥，胃中灼热疼痛，常与蒲公英、黄连、吴茱萸同用。

2、滋阴降火

用于肺阴亏耗、干咳痰少或痰中带血、声嘶、口干、潮红，常与地骨皮、麦冬、沙参同用。用于消渴、口渴多饮，常与黑芝麻、火麻仁同用。

3、散结消痈

用于喉痹肿痛，常与牛蒡子同用；用于瘰疬结核，常与贝母、牡蛎同用。

1、玄参的功效与作用：清热凉血:玄参性寒，能清营血分之热，用于治疗温热病热入营血，常配生地、丹皮同用，如清营汤。

2、养阴生津:玄参质润多液，能清热邪而滋阴液，用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病证。

3、泻火解毒:玄参用于热毒炽盛的各种热证，取其清热泻火解毒的功效，治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。

4、软坚散结:玄参味咸能软坚而消散郁结，治疗痰火热结所致的肿结包块，处方如消瘰丸。

5、玄参用途：凉血解毒：适于血热及疮毒。a.热入营血，舌绛而干;气血两燔，热毒发斑;热陷心包，高热神昏。b.风热上攻，咽喉肿痛;热毒疮疡，红肿热痛;瘰疬痰核。常配伍解毒消肿散结药。

6、滋阴降火：主治阴虚内热。a.阴虚火旺，咽肿咯血，骨蒸劳热。b.热病伤阴，心烦不眠，口渴舌绛。

7、玄参的食用方法：玄参炖猪肝，原料：猪肝500克、玄参15克，酱油、水淀粉、白砂糖、黄酒、葱段、姜片、盐、鸡精各适量。

8、做法：玄参切片、洗净，用纱布包好；猪肝洗净。锅置火上，放水烧开，放入猪肝和玄参包同煮1小时，取出猪肝，沥干水、切片。锅再置火上，放油烧热，投入姜片、葱段爆香，再放入猪肝，加酱油、糖、黄酒及玄参猪肝原汤，水淀粉勾芡，再加盐、鸡精调味即可。功效：滋阴降火。

9、玄参解毒茶材料：玄参15克，麦冬15克，生地20克，蜂蜜少许。

10、制法：将玄参、麦冬、生地放入锅中，加水煮20分钟，除渣，再加入蜂蜜即可。

11、功效：清热凉血、养阴生津、解毒散结、润肠通便，适用于温热病，阴液损伤，口渴心烦，发斑和阴虚的骨节烦热以及虚火上升的咽喉肿痛，也可用于补肾阴不足。

12、特点：苦、咸、寒，入脾、胃、肾经。

13、适用：用于温热病热、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神志不清或身发斑疹等症。玄参能清热凉血，并有养阴生津作用，常与鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用。用于咽喉肿痛的外感风热和阴虚、虚火。

14、3玄参炖猪肝：玄参15克，猪肝500克，葱、生姜、白糖、黄酒、水豆粉各适量。将猪肝与玄参同放铝锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。葱、姜稍炒一下，再放入猪肝片。酱油，白糖、料酒少许，加原汤少许，收汁，勾入水豆粉。将透明汤汁倒入猪肝片中，拌匀即成。本食疗方养肝明目。适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。

关于玄参的功效与作用及食用方法和玄参的功效与作用及食用方法和禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。