桃仁是一种食材，桃的果仁，可以吃，也可以做一些药膳食用，可以有补气血的作用，同时也可以有滋阴的功效。桃仁的食用方法有很多，可以泡酒，也可以煮粥食用，下面就来介绍两款桃仁的保健酒的制作，可以让你从中得到保健的功效。

桃仁黄酒

配方：桃仁5粒，白糖5克，黄酒50毫升。

制作方法：将桃仁捣成泥，放锅中，加入黄酒，以小火煮10分钟，加入白糖，搅拌，即可。

功效与主治：活血止痛。用于治疗有脑震荡病史的头痛。桃仁酒，顾名思义就是由桃仁和黄酒组合制作而成，但为了缓解桃仁的苦涩和酒的辛辣之味加入了白糖。这样的方法泡制的保健酒可以起到缓解头痛的作用，对于活血止痛的有好处，经常头痛的你可以试试。

服法：每日2次，顿服，温饮。

桃仁朱砂酒

[配方]

桃仁11克，朱砂10克，白酒500毫升。

[制法]

先将桃仁烫浸去皮尖.炒黄研末，置容器中，加入白酒，密封，煮沸，冷后加入朱砂(先研细)，搅匀，静置经宿，过滤去渣，即成。

[功用]

活血安神。

[主治]

心悸怔忡、面色不华、筋脉挛急疼痛等。桃仁酒有着很好的活血止痛的功效。由脑震荡引起的头痛可尝试此方法。可以起到活血的作用，而且也可以缓解心悸的症状，对于出现的脸色暗沉也有改善的作用。

[用法]

口服。每次温服10~15毫升，日服 2次。

桃仁怎么吃好，上面的这些关于桃仁的保健酒的制作，大家都知道了，它可以起到保健养生的目的，而且也可以有促进代谢的效果，桃仁酒可以有活血止痛的功效，同时也可以缓解心悸失眠的问题，对于改善肤色暗沉也有好处，这样的养生保健酒可以试试。

桃仁有消炎、抑菌、镇痛、镇静、保肝、利胆、抗过敏、抗肿瘤等作用。临床用酒精泡桃仁外搽治疗荨麻疹。泡酒用可加强活血化瘀的功效。

核桃酒的功效与作用

核桃酒的功效与作用，相信大家都吃过核桃吧，而核桃是一种很好吃的坚果，而且核桃的营养价值是非常高的，可以用来泡酒。核桃酒的保健功效很多，下面介绍核桃酒的功效与作用！

核桃酒的功效与作用1

1、滋补强壮身体

核桃酒是一种营养价值极高的保健养生酒，然后饮用核桃酒以后不但能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些苷类成分和多种活性酶。

它们能补益脾胃，促进人体代谢，并能提高身体各功能，经常饮用可以缓解体虚强壮身体。

2、润肠通便

核桃酒中含有丰富脂肪油和一定数量的纤维素，它们能温和刺激肠道加快肠道蠕动。

而它含有的脂肪油则能润滑肠道，清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素，也能加快大便生成和排出，平时它最适合那些患有肠燥便秘和习惯性便秘的人群饮用。

3、预防动脉硬化

核桃酒中含有大量不饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后，能促进身体内脂肪酸代谢，而且能阻止人体内过氧化脂质生成，对人类的动脉有一定保护作用。

另外人们喝了核桃酒以后还能提高动脉血管的通透性增强动脉韧性与弹性，它对中老年高的动脉硬化以及冠心病都有良好预防作用。

4、抗炎止痛

核桃酒也有一定的药用价值，它含有的杏仁苷是一种天然药用成分，能消灭人体内的多种炎症并能让人体对痛感的敏感性下降。

人们在出现腹痛头痛和关节疼痛时，及时喝一些核桃酒都能让疼痛症状减轻另外那些患有关节炎的人群在喝了核桃酒以后还能起到明显治疗作用。

薄皮核桃功效有哪些呢？

1、改善消化系统功能

核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；

并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

2、提高内分泌系统功能

核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。

3、防辐射

由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃还有防辐射的功能，因此核桃食品常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

4、治失眠

通过食用核桃，可以对因为肾虚所导致的失眠起到很好的治疗功效，方法比较简单，那就是用五个核桃仁以及三十克的白糖一起进行捣烂，接着将它们倒进锅里面。

然后将五十毫升的黄酒倒进去，进行半个小时的煎煮，每天服一剂，一剂分两次服用。

5、破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

薄皮核桃功效有哪些呢？薄皮核桃比较的好剥开一些，不像其他的核桃外壳比较的硬。

平时大家吃点薄皮核桃，具有很好的补脑的效果，可以缓解疲劳，改善大家的睡眠质量。此外，核桃有助于加快体内的新陈代谢，是相当不错的养生保健的食品。

核桃酒的功效与作用2

1、益智补脑

核桃泡酒中所含有的营养物质能够快速的被大脑所吸收，这样则能够促进神经系统的生长还有发育，最终促进脑部营养丰富，大脑才会越来越健康，不仅学东西的速度加快，同时记忆力等都会越来越好。

2、润肠通便

核桃泡酒中含有丰富脂肪油和一定数量的纤维素，它们能温和刺激肠道加快肠道蠕动。

而它含有的脂肪油则能润滑肠道，清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素，也能加快大便生成和排出，平时它最适合患有肠燥便秘和习惯性便秘的人群饮用。

3、抗炎止痛

核桃泡酒有一定的药用价值，它含有的杏仁苷是一种天然药用成分，能消灭人体内的多种炎症并能让人体对痛感的敏感性下降。

人们在出现腹痛头痛和关节疼痛时，及时喝一些核桃酒能让疼痛症状减轻，另外患有关节炎的人群在喝了核桃酒以后还能起到明显治疗作用。

4、预防动脉硬化

核桃泡酒中含有大量不饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后，能促进身体内脂肪酸代谢，而且能阻止人体内过氧化脂质生成。

对人类的动脉有一定保护作用，另外人们喝了核桃酒以后还能提高动脉血管的通透性增强动脉韧性与弹性，它对中老年高的动脉硬化以及冠心病都有良好预防作用。

5、强壮身体

饮用核桃酒以后不但能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些苷类成分和多种活性酶，它们能补益脾胃，促进人体代谢，并能提高身体各功能，经常饮用可以缓解体虚强壮身体。

山核桃好还是家核桃好呢？

1、营养价值相同

山核桃和家核桃的营养价值并没有什么区别，山核桃就是核桃中的一种，它们的营养成分是一样的，只不过山核桃中含有的.一些微量元素要比家核桃的高一点，其它的并无差别。

核桃中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B和维生素E，还含有赖氨酸和不饱和脂肪酸，因此，常吃核桃对人体有很大的好处。

2、核桃价值功效

核桃富含多种营养物质，因此，其功效也是十分多的。核桃最负盛名的就是它的补脑功效了，它里面含有丰富的蛋白质和磷脂，有助于促进脑部神经和智力的发育，吃核桃可以补充脑力、改善记忆力。

核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以防治一些心脑血管疾病。常吃核桃还能强身健体、延缓衰老，核桃对皮肤和头发还有良好的保护作用。

3、核桃适用人群

核桃是一种大众化的食物，一般人都是可以食用的。核桃营养丰富，不仅可能增强人体机能、补充人体所需的各种营养，更能帮助预防一些心血管疾病，但是腹泻、上火的人最好不要吃，否则会加重症状。

新鲜湿核桃保鲜的方法

1、 保鲜方法

新鲜湿核桃可以保存在冰箱冷藏室，或者放在干燥通风的地方。先将新鲜的湿核桃去掉青色的外壳后，在阴凉通风的地方晾干；

然后分成每次可以食用完的份量放在保鲜袋里，放入冰箱的保鲜室可以保存1个月，放在通风且干燥的地方可以保存一周。

2、 清洗方法

剥湿核桃外壳的手会发黑可以用白醋洗干净，因为白醋中的醋酸可以中和核桃皮浆液中的生物碱。

先将食盐撒在污渍表面，用手指轻轻摩擦，带走未干的核桃皮浆液，再将手放入淡白醋水中浸泡，双手相互揉搓清洗10分钟，再用肥皂清洗干净。

3、 食用禁忌

核桃不能和葡萄、柿子、西梅、白酒一起吃。核桃和富含鞣酸的食物如葡萄、柿子、西梅等一起吃，会使核桃中的铁和蛋白质与鞣酸结合形成难溶的络合物；

导致肠胃不适引发腹痛、腹泻、消化不良等症状。核桃和白酒一起吃，容易导致上火流鼻血。

油桃酒的功效与作用

油桃酒的功效与作用，我们生活中的油桃是桃子的一种，它的味道酸酸甜甜的，而且吃起来水分多还软糯可口，并且食用方法有很多，一般方法就是洗干净直接吃。以下分享油桃酒的功效与作用

油桃酒的功效与作用1

一、补血生血，桃子中含铁量非常丰富，在水果中排名非常之高，食用桃子酒可以为人体补充大量的铁元素，是治疗缺铁性贫血的绝佳食物，特别适合气血亏损、面黄肌瘦、心悸气短者食用。

二、健胃润肠，桃子酒中含有大量的有机酸和纤维素，这些营养成分可以刺激消化液的分泌、增强肠胃蠕动，进而可以提高食欲、对消化系统帮助极大，而且桃子含钾量高，钠含量较少，具有很好的消除水中的作用。

三、润肺止咳，桃子本身就具有润肺止咳、祛痰化瘀等功效，桃子酒更是具有补气养血、润肺止咳、杀虫等功效。

四、美容养颜，桃子酒具有活血通络等功效，可以促进皮肤血液循环，同时可以滋养皮肤，使皮肤更加水嫩，而且保湿效果也非常不错哟。

桃子酒制作方法：

准备好桃子、冰糖、农家40度米酒。用细盐把桃子毛搓掉，洗净，把水擦干。对半切把核去掉;密封的瓶子洗净用开水烫一下然后擦干!不能有水，加入桃子肉冰糖桃子肉冰糖叠加顺序;然后加完，倒入米酒。再上下摇晃一下，贴个标签写个日期，大概3个月后开喝。

油桃酒的功效与作用2

油桃的副作用

油桃的营养丰富，且非常美味，基本是没有什么副作用的，不过，不可以多吃，因为油桃性热，吃多了容易上火。李时珍就曾说过，油桃吃太多，容易长疮疖，不仅对身体没有好处，还会给身体带来一定的危害，所以，油桃虽然美味，但是，要适可而止。

吃油桃的禁忌

1、过敏的人不能吃

对油桃过敏的人最好不要吃油桃，这类人群是属于特色人群，吃多了油桃，会导致嘴角肿胀麻木，所以，过敏人群不能吃油桃。同时，糖尿病患者也不能吃油桃，因为有糖当中含有的糖分比较高，糖尿病患者吃了，可能会导致血糖上升，对身体是没有任何好处的。

2、小孩不要吃太多

油桃虽然美味，但是，不可以吃太多，尤其是小孩。因为小孩的消化系统还没有发育完善，吃太多油桃，他们的.肠胃并不能将其完全消化吸收掉，还会给其身体的消化系统带来负担，导致腹胀或者消化不良。

3、孕妇不能吃

孕妇是特殊的人群，不可以吃桃子，也不能吃油桃。有句古话说，“桃饱杏伤人李子树下埋死人”，可见，吃太多油桃对孕妇的身体是极为不利的，可能会导致孕妇出现腹胀或者腹疼的现象。所以，孕妇在孕期一定要忌口，不要吃油桃。

油桃酒的功效与作用3

油桃的作用与功效

1、补充能量

油桃当中含有很多的糖分，是一种高糖水果，且蔗糖和果糖的含量特别多，这两者物质进入人体被吸收之后，会快速变成能量，可以让身体的力量充盈起来，起到缓解疲劳的功效。同时，油桃当中含有大量的维生素C，可以使免疫细胞再生，能够提高身体的免疫力。

2、补气益血

油桃还具有补气益血的功效，这是因为其中的铁元素含量非常丰富，可以使人体的造血能力得到提升，这样就能够补血补气了，面黄肌瘦的人吃了可以让起气色红润起来。同时，油桃还具有养阴生津的功能，在夏天吃，可以起到止渴的作用。

吃油桃的好处

1、润肠通便

吃油桃的好处就是可以润肠通便，因为油桃的药用价值极高，里面含有很多的果胶和纤维素，这两种物质可以润滑肠道，让大便快速排出体外。所以，油桃常用来治疗便秘和肠癌等肠道疾病。同时，油桃里面含有的胶质可以让伤口快速愈合，可以减少身体的疤痕。

2、降血压

油桃中含有的脂肪油具有降低血压的功效，可以让血液的循环加快，起到降低血压的作用，多吃油桃可以控制血压，还能够预防中风和血栓。此外，油桃中的桃仁还可以抗凝血，对咳嗽中暑神经有抑制作用，可以起到止渴的功效。

油桃酒的功效与作用4

女人吃油桃的好处

1、美白护肤

油桃含有十分丰富的维生素C，而维生素C能够减少雀斑，有美白护肤的功效。

2、补气血、养阴生津

油桃有补益气血、养阴生津的作用。女性每月会流失不少的血液，而油桃有补血作用，很适合女性食用。

3、提高人体免疫力

一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，可有效提高人体免疫力。

4、桃仁可活血化瘀

油桃的桃仁有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

5、减肥瘦身

油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。

油桃的营养价值

1、油桃含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

2、油桃的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多。

3、油桃含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12mg、磷40mg、钙12mg、铁0.8mg、镁14.5mg。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

虽然油桃的营养价值丰富，而且女人吃油桃的好处也很多，但是孕妇和月经过多的女性是不能吃油桃的，因此这些人群一定要注意忌口。

油桃酒的功效与作用5

油桃泡酒配方

配方一（泡酒专用酒）

原料：油桃2000g，千龄山无添加【黄】冰糖600g，42度谷养康无添加泡酒专用酒4000毫升。

制法：将新鲜的油桃放入盐水中浸泡半个小时，洗净沥干切块（时间紧的话，也可以直接冲洗擦干就可以了），打开谷养康无添加泡酒专用酒卡扣和瓶盖，以一层油桃一层【黄】冰糖铺好，盖好瓶盖卡好卡扣，置于阴凉避光处存放，泡制30天后即可开盖饮用。

功效：补益气血、养阴生津。

用法：每次服10毫升，日服2次。

配方二（泡果酒专用酒）

原料及工具：油桃1500g，千龄山无添加【黄】冰糖450g，42度谷养康无添加粮食酒泡果酒专用酒500毫升*6瓶，谷养康无添加泡酒专用酒瓶或玻璃瓶1个。

制法：将油桃和谷养康泡酒瓶或玻璃瓶清洗晾干，打开酒瓶卡扣和瓶盖，以一层油桃一层【黄】冰糖铺好，倒入谷养康无添加粮食酒泡果酒专用酒，盖好瓶盖卡好卡扣，置于阴凉避光处存放，泡制30天后即可开盖饮用。

功效：止咳化痰、补气健肾。

用法：每次服10毫升，日服2次。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

油桃泡酒注意事项（必看）

一、油桃泡酒用什么样的酒好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。

食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏油桃营养和口感。所以油桃泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、油桃泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，油桃泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、油桃泡果酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

油桃泡酒建议选用42度白酒，不破坏油桃果酒香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

油桃泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合。

四、油桃泡酒用什么容器比较好？

油桃泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、油桃酒用什么糖好？

油桃泡酒建议用【黄】冰糖，【黄】冰糖更天然原始，可以使油桃酒口感更好.【黄】冰糖选择也要注意，市面不少【黄】冰糖都加了色素、防腐剂，会影响口感和营养，我用的是千龄山无添加【黄】冰糖。

只有酒、容器、冰糖都用高品质的，泡出来的油桃酒才更好喝更有营养，如果其中某一个品质不好，会影响整体的口感，甚至会影响健康。

油桃泡酒功效及作用

营养丰富：含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%，每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

铁元素丰富：它能够与人体的血红蛋白结合，从而可以促进血液循环，增加血液中的氧含量，达到补血益气的功效。

维生素C丰富：据悉一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需，有利于身体吸收铁元素，和增强免疫系统功效。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪60-70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。那么核桃酒是什么？核桃酒的功效是什么？

核桃酒是什么

核桃酒以白酒、核桃、蜂蜜为主要原料经特殊工艺炮制而成，该产品对癌症人群有良好的食养作用。核桃，性温，味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效，《本草纲目》记述，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效；蜂蜜，可调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒化瘀。

核桃酒的功效是什么

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品，因此被誉为“万岁子”、“长寿果”。古时人们拿核桃泡酒，取三至四两的核桃肉浸一斤米酒，浸上三个月或以上的时间，便可取来饮用。

现代营养研究资料显示，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛奶的营养价值。其富含的磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促进毛发生长等都有重要作用。

美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过鼠试验研究了核桃的抗癌作用。研究结果显示，食用核桃的老鼠不仅癌症危险降低，而且即使发生了肿瘤，数量较少、形态较小。这项研究结果表明，核桃不仅是一种健康食品还含有抗癌成分。每天吃1.1克核桃有助于降低患癌症的风险。

床头冬酿压琼浆

宋代大诗人苏辙有诗云：“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆。”意思是：酒窖里按照传统的方式炮制的屠苏酒，再加上点蜂蜜，它的滋味超过了神仙喝的美酒”。诗中的冬酿就是特指蜂蜜。蜂蜜不仅味美，还是一种天然的滋补保健食品。

关于蜂蜜的功效有一则典故：古城徐州是霸王项羽建立的楚国都城。民间传说，霸王项羽率军与刘邦大战于九里山前，在人困马乏、饥渴难耐时，山上牧童用一只羊角盛满野蜂蜜，敬献给楚霸王项羽及妃子虞姬饮用，饮后顿觉神清气爽、愉悦无比，霸王大喜，把随身的镶满金银珠宝的佩剑送给牧童。后来，军师范曾命御厨房用面粉制作成羊角形的点心，里面灌制蜂蜜、麦芽糖，成为楚王宫里的一道名点。

蜂蜜，其性平、味甘，能补中益气、润肺止咳、解毒止痛，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。蜂蜜对某些慢还有一定的疗效，常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。

同时，国外一些科学调查表明，养蜂人的寿命一般较长。也有科学工作者发现，养蜂者死于癌症者极少。其原因除了本身活动多，有益健康外，还与养蜂人可以经常较多地吃蜂蜜有关。这是因为蜂蜜能够抑制癌细胞扩散，提高人体免疫力。

癌症在西方医学上被称为恶性肿瘤，这一疾病不是现在始有,祖国医学对癌症早有认识，两千年前成书的《内经》对某些疾病的描述就酷似现代诊断的癌症,并认为恶性肿瘤的形成与正气虚弱、脏腑功能失调、邪毒留滞而致气滞血瘀、痰凝毒聚、互相搏结、蕴郁于内有着密切的关系。在复杂的致病因素中,中医认为阴阳失调、正气虚弱、机体的抗病能力减弱是内因，起主导作用。

说到癌症，大家无不谈之色变，癌症日益成为国民健康的头号杀手。权健尽多年之功，在古代秘方的基础上，研制出了更适合当代人体质的食养产品核桃酒。选用优质核桃、蜂蜜为主要原料，传统秘方配伍、高科技萃取而成。近期，核桃酒换装上市，饮用更加方便。核桃酒作为癌症人群调养的基础产品，能提升人体免疫力，有效抵御癌细胞的扩散，对癌症人群有很好的食养作用。

核桃酒储存方法

常温、干燥、避光处保存。

核桃能镇咳喘吗

核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”

核桃仁是可以用来泡酒的，核桃仁，性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。