【拼音名】Hǎi Nián

【别名】骨仔、油松、骨鱼

【来源】药材基源：为海鲶科动物中华海鲶的肉。

拉丁植物动物矿物名：Arius sinensis Lacepede

采收和储藏：常年均可捕捞。捕后，除去内脏，洗净，鲜用或晒干。

【原形态】中华海鲶，体延长，头部平扁较宽，体后部侧扁。眼小，体无鳞。背鳍始于胸鳍基后上方，具1不分支和7分支鳍条，第1鳍条丝状延长，几伸达脂鳍起点。脂鳍发达。体背褐绿色。腹部银白色，各鳍灰黑色。

【生境分布】生态环境：为暖海性近海底层鱼类，喜活动于水流缓慢的泥质底海区，春季由深水游向河口近岩作生殖回游，并到表层活动，以底栖动物为食，尤喜食贝类。

资源分布：分布于我国东海、南海。

【功能主治】健脾利水；敛疮。主脾虚食少；消化不良；鞘膜积液；慢性皮肤溃疡

【用法用量】内服：煮食，30-60g；或研末。

【摘录】《中华本草》

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。