《本草分经》谷类

薏苡仁

即米仁。

火麻

即麻仁，一名黄麻。

巨胜子

胡麻之八棱者是也。

壁虱胡麻

一名亚麻。

小粉

小麦澄出粉也。

胶饴

即饴糖。

雀麦

即野麦。

稻

即黍米。

占米

即 米。

米沈

即米泔。

黍

稷之不粘者为黍。

粟

即小米，粱之小者是也。

粱

粟之大者为粱。

自然谷

一名 草子，亦名禹余粮。

守气

一名 草米。

黄米

一名秫，即粟粱之粘者。

茭米

一名菰米。

蜀黍

即高粱，一名芦 ，俗名蜀秫，又名芦粟。

玉高粱

一名玉蜀黍。

黑豆

小者名马料豆。

龙瓜粟

一名 子，又名鸭爪粟。

饭豆

一名白豆。

赤小豆

紧小黯赤者入药，稍大而鲜红者不治病，米红米黑者是相思子，亦名红豆。

豆

即大豆黄卷。

狸豆

一作黎豆。

苦酒

即米醋，古名醯。

御米壳

即罂粟壳，其花名丽春花。

阿芙蓉

即鸦片，一名阿罂，粟花之精液也。

引用：《本草分经》谷类

下载：《本草分经》chm电子书　中医古籍txt电子书

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。