常见的人参、西洋参、党参、太子参虽然同属于补气类，但功效却不相同，用作药膳时一定要分清。

1、人参，主根呈纺锤或圆柱形，气味特异，味微苦，甘。人参可以大补元气，适合大汗，大泄，大失血或大病久病所致的元气虚极欲脱。还可以补脾益肺，生津，安神益智。但长时间服用会引起腹泻、失眠、神经过敏等不良反应。

2、西洋参，呈纺锤体，气微而特异，味微苦，甘。西洋参虽能补元气，但不及人参。药性偏凉，能清火补气养阴，清热生津，补心气。

3、党参，长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm;有特殊香气，味微甜。党参补脾肺气，用于中气不足的体虚怠倦。党参既能补血又能补气生津。

4、太子参，体型短小，气微，味微甘。太子参补气健脾，生津润肺。适用于热病之后气阴两亏，倦怠自汗，饮食减少，口干少津，但不适宜温补者。

扩展资料：

不宜吃人参的人群

1、患有动脉硬化症：很多药物都有奇妙的功效，谈不上好与坏，只能说适合与否。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。

2、血液黏稠：血液是传导人体养分和垃圾的介质。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“血瘀”，是气血阻滞的表现。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高。

3、失眠症患者：失眠症有许多原因，其中有一种最难治愈的是受到中枢神经影响的类型。人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，服人参只能加重失眠。

参考资料来源：人民网——人参的功效和4种吃法

参考资料来源：人民网——用参进补大有学问不同种类功效不同

人参就是一种具有滋补功效的中药材，所以就得到了大家的喜欢，无论是提高免疫能力又或者是改善身体虚弱，都可以通过人参来达到滋养身体的作用。

其实当大家在深入调查之后，会发现人参拥有着各种不一样的种类，每种人参的功效都有所区别。

1 、人参

人们对于人参的了解一般都是来自于长白山，拥有着比较出色的药用价值以及滋补效果。人参也会拥有着各种不一样的名称，比如说红参又或者是吉林参。

如果是从中医的角度来分析人参就可以有效发挥养肺健脾，补气安神，生津止渴的效果。

很适合脾胃虚寒，失眠多梦的人群，而且人参还能够有效改善大出血。

但是野山参的味道相对比较苦，所以只适合用来泡药酒以及炖汤。

2 、丹参

丹参就属于一种寒凉之物，而且也会有一种淡淡的苦涩味道，适合月经不调又或者是痛经闭经的人。拥有着出色的活血化瘀以及补血安神的作用。

要想有效改善个人的症状，不妨就选择多补充中药。

3 、西洋参

这其实就是来自于西洋的一种人参，主要是出现在美国、加拿大以及法国，后来才开始进入到我国市场上。

这种人参其实和我国的人参也会有一定的区别，属于寒性味道比较苦。但是会具有滋阴补气，还有生津去火的效果。

可以改善牙痛气短，很适合在夏季，具有预防暑热的效果。

在日常的生活中，人们也会发现人参的出现几率非常的高，具有养生的效果，但是也必须要掌握一些注意事项。

1、生晒参、有机白参片：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。

2、红参、有机红参（有机人参加工制成）：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。

3、野山参（野外自然生长，极其稀有）：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。

4、西洋参（国外进口人参）：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津。

日常滋补养生，根据体质不同吃有机白参片或者有机红参即可，西洋参寒性体质不宜吃，热性体质可适量服用。

1、玄参：用于治疗心神烦躁、改善夜晚出现盗汗的功效，能够缓解淤血不散症状。

2、丹参：多用于治疗人类淤血症状，改善心脏的功能、软化血管，防止老年痴呆。

3、沙参：可以提高人体细胞活性，增强细胞免疫功能，对人类的咳嗽气喘有很好的治疗功效。

4、园参：有助于改善消化不良状况，治愈肺虚功效。

5、野山参：食用野山参可以增强人的体质，提高人的睡眠质量，安定心神。

扩展资料：

生晒参：主根长约3-10厘米，直径约0.3-2厘米。表面土，有黑棕色横纹及纵皱，细支根及须根均已除去，而仅留痕迹。质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。气香，味苦。有完整的根茎及须根者，称“全须生晒参”。

白人参：性状同糖参，形体较好，和野山参相似，但多为顺直体，根茎较红参长，须根分散，短而脆。

白干参：主根表皮均已除去，体表淡或类白色，上端横纹不明显，但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。

红参：主根长约5-20厘米，直径约0.7-2厘米。表面棕红色，半透明，有大纵皱，环纹不明显，有支根痕。根茎土，上有碗状茎痕4-6个。质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心。气香，味微苦。

掐皮参：主根长约6-15厘米，直径约1.2-2.5厘米，表面淡，上端环纹不明显，但可见许多加工所致的凹点。支根浅棕色，支根与须根用线扎成牛尾状。断面白色。气香，味甘微苦。

边条参：性状同红参，惟一般以根茎较长，身长径圆，支根较长为特点。?

有机人参：无农残、无化肥、无转基因。最大程度保留了人参的成份与功效。

参考资料来源：百度百科-人参

人参的功效不仅在于它是名贵药材，更重要的是其具有特殊的药理作用。文章结尾有我实拍人参，近年来，随着对人参研究工作的不断深入和发展，人们发现了一些新用途。

1.治疗慢性肝炎：日本学者通过动物实验证明，人参能使小鼠肝损伤有明显的保护作用，并可降低血清转氨酶水平，提高机体免疫力。

2.预防癌症：据报道，人参提取物中含有多种抗癌物质，如人参皂甙，多糖等；同时还含有抗溃疡，抗凝血及增强免疫功能等活性成分。

3.抗衰老：人参总皂苷（Rgl）在体外能够抑制A549细胞生长，且与SOD同组,MDA含量下降;DNA合成减少；而GSH-Px则促进细胞增殖。

人参名气在中药材市场中算得上好学生，那么人参的使用方法都有哪些呢

人参怎么吃？

专家建议，最好用新鲜参或鲜参根熬汤喝。

4.降血糖：人参中有一种叫“甘草酸”的成份，可以有效地防止糖尿病并发症——糖尿病足的发生。

喜欢喝酒的男孩子，大叔，老爷爷，可以泡酒。

人参的种类有三种

人参的种类主要有三种第一种是经典的大水参，其主要特征就是年份短参体大。若想兼顾经济和营养，可以选择五至七年生的大水参，万良人参市场就有，因为省去了中间商多个环节，所以产地价格便宜很多，大水参如下所示

第二种是价格居中的林下人参

什么是林下参，抚松县截止到2022年7月还能看到有放山人出入的野生林芝地区，有很多人都说自己在这里发现了人参。

其实这并不是真正意义上的“人参”，而是一种叫林下参的药材。它生长于海拔3500米以下的山坡草地、森林或灌丛中，具有一定的药用价值和观赏价值。林下参也叫仿野山参，其主要成分为三萜皂苷类，其中含有多种药理活性物质，如皂苷类化合物、多糖等，还可增强机体免疫力和抗氧化能力。目前我国对林下参研究较少，但是随着人们生活水平的提高和保健意识的加强，个人经验预测，林下参将成为未来中药市场发展方向之一！

林下参如下所示

最后一种人参，也是我们不常见到的纯野山参，说到野山参人们第一想到的就是紧皮细纹，卢碗紧密！野山参的特征是根皮为棕褐色，须根有白色茸毛。在自然条件下生长的参苗，其肉质部分呈淡或乳白色，而野生人参则具有明显不同的颜色和质地。野山参干如下所示。

国检野山参干

国检野山参干

经济实惠大水参

古今经典林下参

人参的种类功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于人参的种类功效与作用及禁忌、人参的种类功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。