查，古字作楂
泻滞气，消积，散瘀，化痰
酸甘咸温。健脾行气，散瘀化痰，消食磨积（消油腻、腥膻之积，与麦芽消壳积者不同。凡煮老鸡硬肉，投数枚则易烂，其消肉积可知）。发小儿痘疹，止儿枕作痛（恶露积于太阴，少腹作痛，名几枕痛。沙糖调服）。多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气（破泄太过，中气受伤，凡服人参不相宜者，服山楂即解。一补气，一破气也）。有大、小二种，小者入药，一名棠球子。去皮、核用（一云核亦有力，化食磨积）。
引用：《本草备要》山查
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古字作楂．泻、破气消食、化痰散瘀．
酸甘微温．健脾行气．消食磨积．（善去腥膻油腻之积、与麦芽消谷积者不同、凡煮老鸡、硬肉、投数枚、则易烂、其消肉积可知．）散瘀化痰．发小儿痘疹．行乳食停留．止儿枕作痛．（恶露积于太阴、少腹作痛、名儿枕痛、砂糖调服．）疗小肠疝气．茴香佐之．）多食令人嘈烦易饥．反伐脾胃生发之气．（凡服人参不相宜者、服山楂即解、一补气、一破气也．）
胃中无积．及脾虚恶食者．忌服．有大小二种．小者入药．一名棠球子．去皮核．（核亦有用、化食磨积、治疝、催生．）
引用：《本草从新》山查
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〔害〕性能克伐，化饮食，若胃家无食积，及脾虚不能运化，不思食者服之，反致克伐脾胃生发之气，令人嘈烦易饥。如脾胃虚，兼有积滞者，当以补气药同施，亦不宜过用也。《物类相感志》云∶煮老鸡硬肉，入山查数颗即易烂，其消食克伐之力，则愈彰矣。凡服人参不相宜者，服山查即解。一补气，一破气也。又能损齿，齿龋人尤不宜也。
〔利〕酸甘微温，入脾胃二经。健脾行气，消食磨积，化痰散瘀，善去肉食腥膻油腻之积，与麦芽之消谷积者不同。佐以茴香治疝气，砂糖调服，治儿枕痛，发小儿痘疹，行乳食停留，炒成炭，则健脾消食之功良，而酸收之性减。
〔修治〕九月霜降后，取熟者去核，晒干炒用。
引用：《本草害利》山查
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健脾行气，消食磨积麦芽消谷食，山查消腥羶，散瘀化痰，发小儿痘疹，行乳积，止儿枕痛恶露留于小腹，名儿枕痛。
同茴香疗小肠疝气。
去核炒。
引用：《药笼小品》山查
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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。
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