「气味」（茎、叶）苦、大寒、无毒。
「主治」
1、喉风喉痹。用大青叶捣汁灌服。
2、小儿口疮。用大青七钱五分、黄连五钱，加水三升，煮成一升服下。一天服二次，病愈为止。
3、热病下痢。用大青四两，甘草、赤石脂各三两，胶二两，鼓八合，加水一斗，煮成三升，分三次服。此方名“大青汤”．
4、热病发狂。用大青一两，阿胶、甘草各二钱半，鼓二合，分三次煎服。此方名“大青四物汤”。又方：大青七钱半，犀角二钱半，栀子十枚，鼓二撮，分二次煎服（每服以水一碗半，煎至八成）。此方名“犀角大青汤”。
引用：《本草纲目》大青
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泻心胃热毒
微苦咸，大寒。解心胃热毒。
治伤寒，时疾热狂，阳毒发斑（热甚伤血，里实表虚，则发斑。轻如疹子，重如锦纹。
紫黑者，热极而胃烂也，多死。《活人书》∶治赤斑烦痛，有犀角大青汤），黄胆热痢，丹毒喉痹。
处处有之。高二三尺，茎圆叶长，叶对节生，八月开小红花成簇，实大如椒，色赤。用茎叶。
引用：《本草备要》大青
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大青图片
治伤寒阳毒斑疹．入心胃与肝．兼行肌表．疗瘟疫时行热病．味咸寒微苦．直入营中．（大青咸苦大寒．色青．专入心肝胃三经血分．治时行温热斑疹丹毒等病．皆因大热入胃．扰乱营血所致．散血分邪热．是其所长．方药中亦不常用耳．）
引用：《本草便读》大青
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（别录中品）
【气味】苦大寒，无毒。
【主治】主时气头痛，大热，口疮。
【核】曰∶出东境边道，及江东州郡，今荆南、眉、蜀、濠州，所在亦有之矣。春生青紫茎，高二三尺，对节作叶，长三四寸，面青背淡，放花如蓼，色红紫，亦似芫花状。结实青碧，大若椒粒，霜降则红。三四月，采茎叶阴干用。
【 】曰∶东方生风，入通于肝，其主木也，其色青也；言能宣大风木之用，因名大青。
味大苦，气大寒，虽待阳为标，热为本，亦非阴凝走下之比；力使自外而内者，仍从自内而外也。读仲景先生大青龙汤两法，一主标阳本风之从化，一发标阳本寒之将陷，则得之矣。
引用：《本草乘雅半偈》大青
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泻心胃热毒．
苦咸大寒．解心胃热毒．治伤寒时疾热狂．阳毒发斑．（热甚伤血、里实表虚则发斑、紫黑者、热极而胃烂也、多死、活人书、治赤斑烦痛、有犀角大青汤．）黄胆热痢．丹毒喉痹．非心胃热毒勿用．处处有之．高二三尺．茎圆叶长．叶对节生．八月开小红花．成簇．实大
引用：《本草从新》大青
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苦咸大寒，专解心胃热毒，治伤寒时疾阳毒，取茎叶用。
引用：《本草分经》大青
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见胃寒。
引用：《本草分经》大青
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味苦，大寒，无毒。主治时气头痛，大热口疮。三月、四月采茎，阴干。
治伤寒方多用此，《本经》又无。今出东境及近道，长尺许，紫茎。除时行热毒，为良。（《大观》卷八，《政和》二一四页）
引用：《本草经集注》大青
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味苦，气大寒。无毒。多生 蜀濠淄，亦产江东州郡。叶绿似石竹茎紫，花红如马蓼根黄。入药用叶兼茎，春末夏初收采。仲景书内，每每擅名。伤寒热毒发斑，有大青四物汤饮效；伤寒身强脊痛，有大青葛根汤服灵。又单味大青煎汤，治伤寒黄汗黄胆，天行时疫尤多用之。仍 肿痈，且解烦渴。小青异种，惟产福州。（属福建。）土人用治痈疮，取叶生捣敷上。
引用：《本草蒙筌》大青
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大青图片，旧不载所出州土，今江东州郡及荆南、眉、蜀、濠、淄诸州皆有之。春生青紫茎，似石竹苗叶；花红紫色，似马蓼，亦似芫花；根黄。三月、四月采茎叶，阴干用。古方治伤寒黄汗、黄胆等，有大青汤。又治伤寒头身强，腰脊痛。葛根汤，亦用大青。大抵时疾药多用之。
引用：《本草图经》大青
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甘，咸，大寒，无毒。除时疾之大狂，消阳毒之发斑。疗血痢而息黄胆，平丹毒而解喉痹。
处处有之。高二三尺，茎圆，叶长三四寸，面青背淡，对节而生。八月开小红花成簇，结实
引用：《本草易读》大青
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微苦，大寒。入足阳明、手少阴经。解时行头痛，心胃热毒。治伤寒热狂，黄胆热痢。
配好酒，治肚皮青黑。（血气失养，风寒乘之也。）佐犀角、栀子，治阳毒发斑。
脾胃虚寒者禁用。
引用：《得配本草》大青
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味苦，大寒，无毒．主治时气头痛，大热，口疮．三月、四月采茎，阴干．
引用：《名医别录》大青
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味苦，大寒，无毒。主疗时气头痛，大热口疮。三月、四月采茎，阴干。
疗伤寒方多用此，《本经》又无。今出东境及近道，长尺许，紫茎。除时行热毒，为良。
〔谨案〕大青用叶兼茎，不独用茎也。
引用：《新修本草》大青
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苦咸而寒。
解心胃热毒。
治伤寒狂热，阳毒发斑。
非心胃实邪勿用。
引用：《药笼小品》大青
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苦咸大寒，入心、胃而解斑毒热狂。取茎、叶用。无实热者忌。
引用：《药性切用》大青
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味苦，大寒，入足厥阴肝、足少阳胆经。清风退火，泻热除蒸，治瘟疫斑疹，黄疸痢疾，喉痹口疮。捣敷肿毒。
小青，同性。
引用：《玉楸药解》大青
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味苦，大寒，无毒。疗时气头痛，大热，口疮。《药性论》云∶臣。味甘。能去大热疫寒热。日华子云∶治热毒风，心烦闷，渴疾口干，小儿身热疾，风疹，天行热疾及毒，又涂 肿毒。
引用：《增广和剂局方药性总论》大青
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（大青_图片）
味苦，大寒，无毒。主疗时气头痛，大热口疮。三、四月采茎，阴干。
陶隐居云∶疗伤寒方多用此，《本经》又无。今出东境及近道。长尺许，紫茎。除时行热毒为良。唐本注云∶大青用叶兼茎，不独用茎也。臣禹锡等谨按药性论云∶大青，臣，味甘。
能去大热，治温疫，寒热。日华子云∶治热毒风，心烦闷渴疾，口干，小儿身热疾，风疹，天行热疾及金石药毒，兼涂 肿毒。
图经曰∶大青，旧不载所出州土，今江东州郡及荆南，眉、蜀、濠、淄诸州皆有之。春生青紫茎似石竹，苗、叶、花红紫色似马蓼，亦似芫花。根黄。三月、四月采茎、叶，阴干用。古方∶治伤寒，黄汗，黄胆等有大青汤，又治伤寒头身强，腰脊痛。葛根汤亦用大青。大抵时疾药多用之。
引用：《证类本草》大青
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味苦，大寒，无毒。主疗时气头痛，大热，口疮。三月四月采茎，阴干。
引用：《千金翼方》大青
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禀至阴之气，故味苦，气大寒，无毒。专治大行热毒，头痛口疮。
大青，仲景书内，每每擅名伤寒热毒发斑，有大青四物汤饮效，伤寒身强脊痛，有大青葛根汤服灵。又单味大青汤煎，治伤寒黄汗黄胆，天行时疫，尤多用之。仍 肿痈且解烦渴。若脾弱虚寒者，勿服。小青异种，土人用治痈疮，取叶生捣敷上。
引用：《冯氏锦囊秘录》大青
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大青无毒大苦寒，主疗天行口渴干，大热头疼腰脊强，解金石毒风疹丹。
花浸水，昼夜色甚青翠，故名。主天行瘟疫热毒，寒热口干作渴，头疼心烦，身强腰脊痛时疾药多用。又治金石药毒及小儿身热、风疹、丹毒。春生青紫茎，花似马蓼花，四月采茎叶阴干。
引用：《医学入门》大青
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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。
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