韭菜籽泡酒，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，韭菜籽泡酒可用于治疗阳痿、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软或冷痛、白带过多等病症。首先它的材料，材料需要准备，白酒1斤，炒韭菜籽30到50克，制作方法就是把韭菜籽放入到白酒当中，密封泡制7天，服用的话每次饭后1小杯就行。

韭菜籽泡酒，它首先具有抗疲劳、抗衰老的作用，这主要是因为韭菜籽当中含有左旋肉碱

的成分，从而起到抗机体疲劳、抗衰老的作用。第二，具有延年益寿的作用，韭菜籽它可以促进生长发育，预防心血管疾病、肾病和糖尿病。第三，韭菜籽具有通便的作用，这是因为韭菜籽当中含有丰富的纤维素，它能够促进肠胃的蠕动，从而发挥通便的作用。因为韭菜籽的药性也是偏温的，所以阴虚火旺者不建议服用。

韭菜籽泡酒的功效。1、韭菜籽可以止汗固涩、补肾助阳、提高精子活力。所以用韭菜子泡酒能够温阳补肾，对提高性功能有极好的效果。2、行气理血、韭菜子的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用。适用于跌打损伤、反胃、急慢性胃肠炎、吐血、胸痛等症。3、润肠通便、韭菜子还有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠的蠕动，预防便秘的发生。

古代中医对韭菜籽记载

韭菜籽：性温、味辛甘、归肾肝经。治疗：阳痿、遗精、尿频、白带、腰酸背痛、乏力、冷痛、温补肝肾。韭菜籽泡酒

韭菜籽泡酒在民间以有上千年的历史，用了治疗肾虚，缓解疲劳等等。做法比较简单，可以用白酒或者高粱酒、黄酒都行，酒度数越高越好，最好的话是纯粮食酿造的酒。

韭菜籽150克，需要先炒熟，注意锅要干净无油，小火煸炒爆开出香味，放置凉却，倒入容器里。加入高度白酒1500克，枸杞100克，封口严实，10天左右即可食用。韭菜籽也可以单泡，不过加入枸杞效果更好，枸杞能够清肝明目，降血压、血糖、血脂，而且枸杞性平跟韭菜籽很搭，味道也会醇香些。

韭菜籽的禁忌

注意不要贪杯，每次一小杯（50克左右），否则容易上火，流鼻血，烧心等症状。

阴虚火旺者不可饮用。说通俗点是表现在失眠盗汗，两腮潮红，舌苔为红色，小便比较黄，而大便干结，性欲强，这些症状就“阴虚火旺”。

当然孕妇、儿童不可饮用，老人也要少喝。

韭菜子的服用禁忌：

第一：韭菜子不能够和寒性中药一起服用

中医方面认为，韭菜性温，服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等情况都有不错的治疗效果。但是，在服用韭菜子的时候，不能够和苦寒性的中药采用一起服用，避免兴奋性能力受到抵消。生活中苦寒性的中药材并不少，例如栀子、黄柏、黄连以及知

韭菜子泡酒的方法：

1、摘取成熟的韭菜籽，把韭菜籽炒熟。炒熟的韭菜籽泡酒效果更好一点。

2、纯粮食白酒，要求高度数。一般55度以上，比例是一斤白酒，放入差不多1两韭菜籽。韭菜籽不要放入太多，过多的话，体虚的制人受不了，容易上火，烧心。

3、把韭菜籽放入装有白酒的坛子或罐子中，最好使用玻zhidao璃容器，密封起来，放在阴凉处就可以了，中间不要打开品尝。

4、一直密封7天时间，七天之后，就可以直接饮用了，注意一般是饭后饮用，不要过量呀，一小杯就可以了。

扩展资料：

韭菜籽泡水喝的功效

1、温阳补肾

韭菜籽口感辛辣，服用后，具有补肾健脾的功效。所以，如果平时生活中出现男性早泄、阳萎或遗精的情况，可以通过吃韭菜籽达到治疗的目的。

2、行气理血

服用韭菜籽后，它有一种辛辣的味道。它进入人体后，可以起到激活血液和分散血液的作用。如果身体患有肠炎，有恶心或呕吐、胸痛的情况，可以泡水喝进行治疗。另外，如果出现受伤等情况，也可以服用韭菜籽。

3、益肝健胃

现代科学研究发现，韭菜籽含有一些特殊成分，如硫化物和挥发性精油，这些成分使给韭菜籽有一种异味。这种气味可以增加食欲，同时，胃和肠的消化能力也可以增强。此外，肝气也可以疏通，使身体自然越来越健康。

4、治疗遗精

韭菜籽可以生态吃，然后每天服用十至二十粒左右即可，用淡盐水送服更好。这种方法可以有效治疗夜间排泄，如梦遗、尿白等。此外，将新鲜的韭菜籽和白酒一起浸泡一个晚上，然后每天早晨或晚上服用，它可以治疗由虚劳引起的遗精情况。

参考资料来源：人民网-韭菜籽泡水有什么功效 这类人最好别喝韭菜籽泡

韭菜籽性味辛热，具有温补肾阳的作用。平时用韭菜子泡酒喝，主要用于治疗肾阳不足引起的腰膝酸软，精神不振，畏寒肢冷，水肿或者小便不利，阳痿早泄等。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。