云芝别名彩纹云芝、多色云芝，在中国已有极悠久历史。由于具补气作用及没有毒性，一直被中医视为上上药。其有效成分“多糖肽聚合物”，能降低化疗的副作用，对骨髓和免疫功能亦有保护作用，适用于辅助放射治疗及化疗的任何时期。

云芝，味甘，性平，归心、脾、肝、肾经。可以治疗湿热黄疸胁痛，食欲不振，乏力。本品有健脾利湿的作用，可以治疗湿热下注导致的小便不利水肿，可以配伍车前子，栀子，滑石。健脾利湿功效：云芝可入脾经，具有健脾作用，可用于治疗因脾虚所致的消化不良、食欲不振、便秘等症状，还可用于因脾虚所致体内湿气淤积，导致肥胖等症状。

云芝具有清热作用，可用于清心火，用于因心火旺所致心烦气躁，还可清肺火，因肺火上炎所致的咳嗽、干咳，而且还可用于清肝火，用于治疗因肝火上亢所致目赤肿痛等症状，而且云芝还具有解毒作用，可用于治疗疮毒、疥疮、痤疮等症状。还有止咳平喘的功效，可以治疗肺热咳嗽气喘痰多，可以配伍杏仁。本品清热解毒功效，可治疗肺热导致的咽喉肿痛。

云芝经烹煮后味道鲜美，香气醇厚，实验结果证实，长期食用云芝能增强人体的自身免疫能力，帮助睡眠，强化肝脏机能，促进人体正常的新陈代谢。对焦虑、忙碌、生活品质日益恶化的现代人而言“云芝”堪称为人们的“体内环保大师”。

云芝是寄生于枯木上的一种菌类，样貌与云耳十分相似。云芝含丰富蛋白质、脂肪、多糖、多糖肽、葡聚糖、木质素、氨基酸等，有滋补强壮、扶正培本的功用，多服能起延年益寿的功效，甚至现今非典型肺炎肆虐，多饮用以云芝熬制的汤水，亦可达到预防的功效。不过云芝质地很硬，不能用来做菜，只能用以熬汤，而且味道甚苦，不是每个人都能接受。

云芝又名杂色云芝，灰芝。主要分布在黑龙江，吉林，辽宁，河南，河北。云芝味甘，淡，性寒。下面就由我为大家介绍下云芝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

云芝的功效和作用：

云芝中主要活性成分为云芝多糖，云芝多糖具有免疫调节功能，是良好的免疫增强剂，具有增强免疫细胞功能和识别能力，提高IgM的量等作用;云芝多糖同时具有保肝护肝作用，可显著降低血清转氨酶，对肝组织病变和肝坏死有明显的修复作用。

云芝的药理作用

1、提高机体免疫功能：云芝菌体多糖对小鼠腹腔巨噬细胞可加强其吞噬作用，对环磷酰胺引起的脾脏萎缩具有对抗作用。云芝菌体多糖及滤液多糖能使胸腺缩小、脾重增加。有人认为和文献报道的短小棒状杆菌的作用颇相类似。国产云芝胞内多糖明显增加网状内皮细胞的吞噬活性，明显增加小鼠对金葡萄球菌、大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌及绿脓杆菌感染的非特异性抵抗力。云芝多糖肽(PSP)100-800μg/ml 能使淋巴细胞明显增殖，小鼠腹腔内注射环磷酰胺25mg/kg抑制活化T细胞产生白介素2(IL-2)和T细胞中介的迟发型超敏反应(DTH)，如同时给予PSP 25mg/kg，连续5天，可对抗上述免疫抑制效应。PSP10-100μg/ml浓度时可使人外周白细胞产生α-和γ-干扰素(IFN)的能力较对照组提高8倍和4倍。此外，PSP还能增强网状内皮系统的吞噬功能。云芝多糖(PSK)对用60Co 200γ全身一次照射，造成小鼠免疫功能低下，具有一定的治疗作用。能明显增加被照射小鼠血清溶菌酶含量和脾指数，认为对巨噬细胞的非特异性免疫功能具有促进作用。

干扰素诱生和促诱生的试验结果表明，云芝多糖肽的抗肿瘤和免疫调节作用可能与它具有干扰素诱生和促诱生能力有关。大鼠连续口服云芝多糖肽20g/kg/天可促进淋巴细胞转化，血清IgG滴度明显升高，还可取消大鼠隔日服环磷酰胺400mg/kg对自然杀伤细胞功能的抑制。用化学发光法观察到，云芝多糖经腹腔注射后，能增强小鼠腹腔巨噬细胞呼吸爆发功能对叔丁基氢过氧化物损伤的抵抗力。云芝多糖处理的巨噬细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)基础活力显著提高，在叔丁基氢过氧化物作用下，云芝多糖处理的巨噬细胞仍有较高的谷胱甘肽过氧化物酶活力。说明云芝多糖作为免疫刺激剂具有能提高抗氧化酶活力，保护巨噬细胞抵抗活性氧损伤的作用。服用云芝多糖的恶性肿瘤患者，其T3、T4淋巴细胞亚群及白细胞计数，均较眼药前显著增加，认为是一种较好的生物反应调节剂。云芝多糖对受氧化低密度脂蛋白(O-LDL)损害小鼠巨噬细胞造成的脂肪堆积，有保护作用，并能抑制巨噬细胞泡沫样变性，提高巨噬细胞反应能力。对环磷酰胺造成的小鼠白细胞减少有明显的回升作用，能激活网状内皮系统的功能。可显著提高脾细胞产生的IL-2、淋巴毒素和γ-干扰素的水平，显著增强腹腔巨噬细胞分泌肿瘤坏死因子和IL-1的能力。

2、抗肿瘤作用：云芝多糖(PSK)对肉瘤S180、白血病L1210和腺癌755均有抑制作用。肿瘤移植前10天给小鼠服用云芝提取物，对小鼠移植后12天的腹水型肉瘤S180有明显的抑制作用，移植后22天抑瘤作用减弱。不同地区的野生云芝提取物进行比较，无论陕西云芝或长白山云芝，对S180都有明显的抑瘤作用。云芝菌株在真菌体内积累多糖，还向培养液分泌胞外多糖，前者是葡聚糖，能抑制小鼠S180，并对巨噬细胞有激活作用。后者为多种单糖组成的杂多糖，有一定程度的免疫活化作用，但无明显抑瘤作用。粗制品如云芝菌丝热水提取物，对S180抑制率为77.5%，精制品活性加大，对S180抑制率达99.3%。由于PSK能明显抑制动物多种肿瘤，抗瘤谱较广，具有一定的临床疗效，故已引起广泛的注意，并已有许多资料证明其抗瘤作用是确定的。PSK由于提取 方法 不同，抑瘤率有所差别，实验表明：氧化还原及部分水解法提取的多糖，抑瘤作用较强。经气化、还原提取的多糖能显著延长生存率。

3、抗动脉粥样硬化作用：实验证明云芝多糖(PSK)能有效地抑制动脉粥样硬化斑块的形成和发展。PSK组主动脉粥样斑块表面积明显小于对照组，心壁内冠状动脉大、中分支的狭窄程度也轻于对照组。PSK对实验性动脉粥样硬化家兔脂质过氧化损伤有保护作用，能有效地抑制脂质过氧化损伤，增强巨噬细胞硒谷胱苷肽过氧化物酶的基因表达。提高巨噬细胞免疫反应能力和抑制其泡沫样变性、对抑制动脉硬化有有益的作用，可减轻家兔动脉粥样硬化形成，对已形成粥样硬化的家兔，也有治疗作用。实验证明PSK能提高腹腔巨噬细胞对乙酰低密度脂蛋白(ac LDL)的结合，内移和降解，整体发挥降脂、抗动脉硬化作用。

4、对中枢神经系统的作用：云芝多糖(PSK)能改善小鼠和大鼠学习记忆功能，对东莨菪碱所致大鼠学习记忆障碍，有明显的改善作用。PSK能增强戊巴比妥的催眠作用，云芝多糖肽(PSP)也有一定的镇静作用，可抑制小鼠的痛反应，但起效慢，持续时间长。

我知道云芝能提高人体免疫力、预防动脉硬化、镇静安神、稳定血糖、保护肝脏等多种功效。

云芝能提高人体免疫力，增强人体抗病能力，因为它含有丰富的多糖和多肽，被人体吸收功能，增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，并能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，它能促使人体内免疫细胞再生加快身体的抗体合成，经常吃能增强身体素质提高人体健康水平。

吃云芝还能预防动脉硬化，因为它含有的多糖在被人体吸收后能抑制动脉粥状硬化斑块的形成和发展，并能抑制人体内脂质过氧化物质的活性，能防止它对人体动脉造成损伤，阻止动脉粥状硬化的生成。那些已经出现动脉粥样硬化的患者在吃云芝还能让病情慢慢缓解，能减轻动脉硬化的症状。

镇静安神也是云芝的重要功效，因为它含有的多糖和多肽以及植物蛋白等多种有效营养，再被人体吸收功能作用于人类大脑和营养脑神经，促进智力发育，更能提高记忆力，他还能缓解脑疲劳，也能镇静安神，提高中枢神经的功能，对人类经常出现的焦虑，抑郁烦躁等不良情绪都有一定缓解作用，在晚上睡前服用它还能助眠，能提高人们的睡眠质量。

稳定血糖防止血糖升高也是云芝的重要功效，因为它含有多种活性成分和微量元素，能加快人体新陈代谢，并能促使身体内糖类物质分解，也能调节身体内分泌加快胰岛素分泌，增强人体身体对胰岛素的敏感性，会让人类血糖指数保持正常的稳定状态。云芝还能修复受损的肝细胞，提高肝脏的抗炎，抗病毒能力经常使用它能缓解体虚和食欲不振，也能防止人类出现肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病。

该菌主要为药用，有去湿化痰效果，可治疗肺病和慢性支气管炎、迁延性或慢性肝炎，还可作为肝癌患者的免疫治疗药物。

云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份： 分子量在1.3×10 6 以上，它是含有β—糖苷键的葡聚糖，并测出是β（1→3）和β（1→6）糖苷键，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖。云芝多糖从云芝菌丝体和发酵液中提取的多糖均具有极强烈的抑制癌细胞活性。

云芝是一种野生真菌，属于多孔真菌科。这是一种灵芝。它是真菌的菌丝体。平时可用作保健食品和药品。它的保健和药用效果非常好。它能维持人体健康，延缓身体衰老。如果你想知道食用云芝的好处，你可以看到下面的具体介绍。

云芝可以增强免疫功能。食用云芝后，人们可以吸收丰富的天然多糖。这种物质可以加速人体免疫细胞的合成，促进人体免疫细胞的再生，增强人体自身免疫系统的免疫功能。保持免疫系统的健康还可以提高人体的抗病能力。癌症的发病率逐年上升，病情迅速恶化。许多人将失去生命。所以在日常生活中，我们应该注意预防癌症。被人体吸收后，可提高组织细胞的活性，防止细胞癌变，抑制人体内致癌物质的活性，并能显著降低人类癌症的发病率。

食用云芝有什么好处？保护肝脏。多吃云芝也可以保护肝脏，因为云芝还含有天然多糖，可以修复受损的肝细胞，并在人体肝脏表面形成一层保护层，可以减少其他有害物质对肝脏的损害。此外，它可以降低血清中转氨酶的含量，预防肝脏病变，经常食用云芝可以改善肝功能，预防肝癌和肝硬化。为了延年益寿，云芝可以提高人体的抗衰老能力，坚持食用云芝也可以延年益寿，因为它不仅可以补充人体，改善人体的多功能，还可以增强人体的抗氧化能力，清除人体内的脂质过氧化，防止人体内自由基的产生，保持人体年轻健康。我们已经了解了云芝的功效和功能，也知道食用云芝对身体有什么好处。如果你对它感兴趣，你可以在需要的时候吃适量。饭后，你应该能看到一个特别好的保健效果。

云芝其实是寄生在枯木上的一种菌类食物，一般情况云芝这是作为一种药材而使用，即使是在烹饪过程中加入云芝，那么也是为了能够帮助我们缓解身体的各种不适，起到的是养生和保健功效，并不作为一种食物而食用，那么跟随生活小常识我来了解一下云芝的功效还有作用。

云芝的功效与作用

1.提高机体免疫功效：

云芝菌体多糖对小鼠腹腔巨噬细胞可加强其吞噬作用，对环磷酰胺引起的脾脏萎缩具有对抗作用。云芝菌体多糖及滤液多糖能使胸腺缩小、脾重增加。

有人认为和文献报导的短小棒状杆菌的作用颇相类似。国产云芝胞内多糖明显增加网状内皮细胞的吞噬活性，明显增加小鼠对金葡萄球菌、大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌及绿脓杆菌感染的非特异性抵抗力。

2.云芝多糖对受氧化低密度脂蛋白(O-LDL)损害小鼠巨噬细胞造成的脂肪堆积，

有保护作用。并能抑制巨噬细胞泡沫样变性，提高巨噬细胞反应能力。对环磷酰胺造成的小鼠白细胞减少有明显的回升作用，能启动网状内皮系统的功效。可显著提高脾细胞产生的IL-2、淋巴毒素和γ-干扰素的水准，显著增强腹腔巨噬细胞分泌肿瘤坏死因数和IL-1的能力。

云芝的食用方法

云芝蜜茶

原料：大枣60克，云芝、蜂蜜各适量。

制法： 1、云芝、大枣洗净。 2、加水同煮，食用时加蜂蜜，代茶饮。

功效：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，云芝有健脾利湿、止咳平喘、清热解毒、抗肿瘤的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

云芝和灵芝的区别

灵芝

灵芝，从广义的理解来说，它是指整个灵芝科的所有种类的。

全世界有200多个灵芝种类被描述与记载，国内有100多个品种。而古代的是按6色来区分灵芝，是古代没有现代微观生物技术而从形态上的认识的，目前科学的灵芝分类主要是以灵芝的担孢子细胞结构来严格区分灵芝种类的。

云芝

云芝是腐生真菌。云芝又称杂色云芝会彩绒革菌盖，属层菌纲，非褶目，多孔菌科，云兰属，子实体肾形，宽2～4厘米，厚0.2～0.3厘米，表面呈绒毛状，无柄，簇生，瓦状生长，色泽多变，野生时都长于枯死的立木上，倒下或被砍树干的树椿上。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。