香瓜的营养价值1.每100克香瓜含热量6.00大卡、膳食纤维0.40克、蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.20克。2.香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。3.香瓜含有丰富的植物纤维、维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。吃香瓜的好处1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。5.多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。6.香瓜不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。7.香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。8.香瓜中含有维生素A、C，具有很好的利尿及皮肤美容作用。9.香瓜含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。10.香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。11.经常喝香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

青皮绿肉瓜是甜瓜的一种，也被人们称为香瓜，此瓜果肉淡绿色，肉质松脆，味甜而香。

这种瓜是否优质，只要闻瓜脐部分，闻着越香，说明瓜越甜，所以人们都叫它“香瓜”。越甜的香瓜果肉颜色也越绿，绿的好像翡翠，咬上去香气四溢，入口无渣。虽然极甜，但不腻，那种甜美清爽是带给人们很大的享受。青皮绿肉瓜是寒性食物，吃了不会上火，可以适当吃。

香瓜是一种热量比较低的一种水果。每100克只有26大卡。可以适量的摄入。香瓜不仅热量低，含糖量也不高。所以不用担心吃了会长胖。但是不能多吃，多吃任何食物都是会胖的。

扩展资料：

1、青皮甜瓜

青皮的甜瓜因为它的表皮是青绿色的，所以说又称为青皮甜瓜，它其实是非常常见的一种甜瓜，而且它的肉质比较清脆一些，香味也比较浓郁，在日常生活当中还是比较受大众欢迎的，当然价格上相对来说也是比较便宜的。

2、白皮甜瓜

白皮甜瓜是品种比较老的一种甜瓜，而且白皮甜瓜它主要是分为两种，一种是伊丽莎白甜瓜这种瓜，口感更好一些，而且它的表皮还会偏一点，而且颜色越黄，说明成熟度越高，吃起来更加甘甜，另一种则是京玉月，这种瓜在挑选的时候是以白里透橙为最佳。

3、香瓜的功效与作用

一、清凉解暑

香瓜是含有丰富水分的，所以能及时补充夏季出汗身体流失的水分。

二、促进消化

香瓜作为一个促消化的水果，含有丰富的膳食纤维。可以加速肠道的吸收和蠕动。香瓜含有消化酶的。酶的溶解作用可以辅助肠胃的消化。

三、延缓衰老

香瓜能抗衰老是因为它含有丰富的维生素C。维生素C是天然抗衰老的物质，被广泛应用在各类美容产品中。

参考资料来源：百度百科-香瓜

甜瓜每百克中主要含碳水化合物79克、维生素C17毫克、维生素E0.6毫克、钙17毫克、铁06毫克等。此外，还含有一定量的有机酸、柠檬酸以及球蛋白等营养物质。

甜瓜多作为水果食用，但也可作蔬菜炒食或凉拌。

功效

(1)利尿：甜瓜和西瓜一样是含水分和糖分较多的果蔬，食用后可促进体内多余水分的排出，有利于排毒降温。

(2)生津止渴：夏季经常食用甜瓜或饮用甜瓜汁，有清暑热、解烦渴、生津止渴的作用。

(3)美容：经常食用甜瓜对皮肤粗糙者有一定的改善作用，特别是经常饮用含有胡萝卜汁和苹果汁的甜瓜饮料，美容效果更好。

一、绿皮香瓜的消暑降暑功效作用

绿皮香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时绿皮香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些绿皮香瓜就能够及时补充能量饮料。绿皮香瓜还能清热，上火的人多吃绿皮香瓜能够改善虚火状态。

二、绿皮香瓜的促进消化功效作用

绿皮香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。同时绿皮香瓜中还有维生素B，B族具有促进人体代谢的能力，多吃绿皮香瓜就能加速人体正常代谢，帮助我们更好消食。

三、绿皮香瓜的保护心脏功效作用

绿皮香瓜中维生素C?含量极高，多吃绿皮香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。