促进心血管健全，解除关节酸痛不适，增进专注力，舒解压力，消除偏头痛，令皮肤焕发青春健康，降血糖预防糖尿病所有鱼油都具有以上效果，鱼油中主要成分omega-3含量多的比含量少的功效要好！最好选择高纯度鱼油，像loveza、欧淬恩、ProNutrients这些作用都比普通的好！

因鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全（如：血友病患）不宜补充深海鱼油，而少数过敏体质者也不能食用。特别提醒孕妇，预产期前一个月，必须停止使用鱼油补充品，避免影响凝血功能。鱼油食用过多可能引起脂肪肝具抗凝血及增强人体免疫功能的「鱼油」，虽然是防治心血管疾病和防病毒侵害的优质食物，但却不能吃过量。新楼医院营养师刘明宜强调，摄取鱼油要「嘟嘟好」，否则可能引起脂肪肝，反而影响健康。医界最近在临床上就发现，高血脂的病人服用鱼油後，虽然能有效降低血脂，但却也使原来的脂肪肝更严重。这是因为鱼油里的ω3不饱和脂肪酸，会让肝脏内的脂肪释出率降低，因此过量服用鱼油（每天服用鱼油若超过一万五千毫克），可能引起脂肪肝，对人体反而有害，如果食用者本来就有脂肪肝，就更要小心食用的剂量了有些人应当小心服用鱼油，这些人包括患有稳定性心绞痛的男性，安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者，以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者。最近的分析数据表明，有些人应当小心服用鱼油，这些人包括患有稳定性心绞痛的男性，安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者，以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者。本报多伦多1月16日电加拿大多伦多大学和圣迈克尔医院的科学家研究认为，补充鱼油对某些心脏病患者有所帮助，但对另一些心脏病患者却是有害的。相关文章发表在1月15日出版的《加拿大医学协会杂志》上。多伦多大学的戴维·杰金斯教授和圣迈克尔医院的保罗·多利安博士对安装有心脏起搏器的患者开展了鱼油补充的临床试验，根据对临床试验结果的综合评判，他们发现，临床试验结果之间存在非常明显的差别，这种差别显示出鱼油对某些心脏病患者有益处，但同时对另一部分患者却有明显的副作用。杰金斯教授表示，鱼油对心脏的影响复杂而多变。这些影响包括阻断心脏离子通道，减轻纤维化，减少血液凝结，改变免疫功能等。有证据显示，大剂量服用鱼油对人体有危害，尤其会增加出血的风险。最近的分析数据表明，有些人应当小心服用鱼油，这些人包括患有稳定性心绞痛的男性，安装了心脏起搏器而又有心动过速病史的患者，以及安装了心脏起搏器但没有服用抗心律不齐药物的患者。（实习编辑：李杏） 血脂高本身会使血液黏稠度增加、血流不畅、血液输送氧气的能力下降，引起重要如心、脑、肾等缺氧，当血液黏稠度过高时还会在中等粗细以及更小的血管中形成血栓，堵塞血流，引起更严重的后果。血脂在血管壁上的沉积会造成血管粥样硬化，而高血压会加快加重这个过程，如不及时纠正会导致中风、心肌梗死等严重后果。深海鱼油到底是怎样降血脂的呢？在一些宣传资料上，降血脂的有效成分被称作欧米茄3(ω-3)。实际上这种物质含有3种类似而又有区别的物质，dpa(二十二碳五烯酸)、epa(二十碳五烯酸)和dha(二十二碳六烯酸)。本质上它们都属于一类叫做不饱和脂肪酸的东西。不饱和脂肪酸被称为“人体必需脂肪酸”，身体本身并不能合成，须从食物中摄取。日常生活中人们可以看到，猪油、牛油等动物性油脂在温度稍低时容易凝结，它们的主要成分是所谓的“饱和脂肪酸”。而芝麻油等植物性油脂不易凝结，就体现了“不饱和脂肪酸”的特性。那么，深海鱼特别是冷水海域(生活于低温海水又须避免凝结)所产的深海鱼油，其所含有的不饱和脂肪酸既不容易凝结、又是动物性的，似乎理论上更容易被人体所吸收利用。种植和饲养的农畜产品中以及食用植物油中不饱和脂肪酸含量低，不能满足人体的需求。不饱和脂肪酸对平衡人体的脂类代谢有重要作用，这一点对于老年人及“多吃少动”之高血脂、体重超重、肥胖的人尤其需要补充。鱼油所含的几种脂肪酸作用是有所区分的，比如epa，被誉为“血管清道夫”。具有防止血管硬化和心脏血管栓塞、降低高血压和胆固醇、抑制血小板凝集等作用。适用于冠状动脉硬化、血栓、脑中风、脑溢血、脑血管障碍、高胆固醇、高血脂、高血压、手脚麻痹、心悸等各种心脑血管疾病。具有洗清、软化血管、加速微循环等保健功能。dha，俗称“脑黄金”，是脑功能和视神经功能发育和发挥所不可缺少的物质，可以促进智力开发和提高智商。婴儿和儿童服用，可以帮助神经系统和智力的发展；青少年服用，有助于神经健康和增强记忆力；成年服用，可以提高工作效率；老年人服用，有助于控制和治疗老年痴呆症。dpa，在人乳中含量高，是各种食物中所缺乏的。dpa功效高出epa10~20倍。可以促进和提高人体的免疫能力。dpa与dha起协同作用，对2型糖尿病、类风湿性关节炎、牛皮癣、哮喘病、溃疡性大小肠炎等均有一定的辅助治疗作用。但是，营养专家认为，深海鱼油所含的营养物质epa和dha实际上与普通植物性食用油如花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类所含的是相同物质，作为营养补充剂作用也相同

1、调节血脂的作用

鱼油里的主要成分EPA和DHA，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂,能有效地控制人体血脂的浓度,并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病，改善内分泌功能等起着关键的作用。

2、清理血栓的作用

随饮食补充的深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。

3、具有免疫调节作用

补充EPA、DHA。可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。鱼油中的不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统。

扩展资料：

适用人群

1、有血栓，脑溢血或中风等患病者。

2、三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群。

3、视力衰退有老花趋势者。

4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。

5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。

6、需防治糖尿病合并症的患者。

禁忌注意

天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，鱼油中含有的EPA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用，但是应当了解的是，鱼类本身并不能合成DHA，而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累，因而纯度并不高。

商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧，鱼油内容易残留汞等重金属污染，对人体形成危害。

某些鱼类含有汞，而汞污染物的大量存在，会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统，婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%，视力提高0.2%。由于深海鱼油富含大量DHA，成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶，对深海鱼油中的汞无法“解毒”，服用后效果可能适得其反。

幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从食物中正常补充，比如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。幼儿、儿童及青少年，脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加，神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。

深海鱼油

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。