柚子的功效与作用

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健脾消食、清热化痰、解酒除烦等功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

柚子的功效与作用主要有以下五点。

1、柚子果肉：味甘酸、性寒，有健脾、止咳、解酒的功效。

2、柚子皮的功效与作用：味辛苦甘、性温，有化痰、止咳、理气、止痛、散寒燥湿的功效。

3、现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

4、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

5、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

柚子也是一种大家经常会吃到的水果，受到许多人的欢迎，可以分为白柚和红柚，如果喜欢吃甜的小伙伴们，红柚也许会更好吃，柚子肉含有许多水分，而且吃起来也非常的可口。除此之外常吃柚子肉对身体还有许多好处帮助呢，那让小编带大家一起来看看到底有哪些帮助呢？

一、帮助皮肤变得更好

大家不要小看柚子这种水果，本来吃水果就有利于补充人体所需要的维生素，那么柚子所含有的维生素C是非常丰富的，大家吃一些钙片不如吃柚子这种水果。如果大家在日常生活中可以适量的吃一些柚子，还可以帮助大家缩小毛孔，这样又便宜又健康的美白方式，何乐而不为呢？如果大家能够经常吃柚子肉，还可以使大家的皮肤变得越来越光滑，也许比大家使用的一些护肤品还更有益处呢。

二、促进消化和减肥

对于想要减肥的小伙伴来说，在日常生活中多吃一些柚子肉是很有助益的，如果大家想吃零食了，那就可以吃一些柚子来满足自己的食欲，从而避免吃一些甜分过高的食物。因为柚子里面含有比较丰富的膳食纤维，它可以降低人体内含有的胆固醇，所以如果大家经常吃柚子的话，是可以降低体内的脂肪含量的，如果大家想要在众多水果中选择脂肪含量比较低，糖分含量比较低的水果的话，那么柚子就是不二之选了。

三、有利于止咳

柚子肉除了有上述提到的可以帮助大家的皮肤变得越来越光滑和促进消化的作用之外，还有化痰止咳的作用。如果吃过柚子的小伙伴都知道，柚子肉是含有非常丰富的水分的，如果能够在日常生活中多吃一些柚子，肉是可以缓解大家的咳嗽症状的。还有大家不要小看了柚子皮的作用，柚子皮不仅可以帮助清新室内的空气，柚子皮也有止咳的作用，大家可以将柚子皮从柚子上剥下来之后，趁着新鲜切成细丝或块状，然后加入冰糖煮水喝。

1、健胃

我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

2、防血栓

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

3、治疗糖尿病

柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

4、美容养颜

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复，经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量，因而它具有减肥的够哦农广校，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

扩展资料：

吃柚子禁忌??

禁忌一、不能与药同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

禁忌二、服药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对药的影响最为突出。专家称“如果服用了药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对药的吸收。”

禁忌三、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

参考资料来源：人民网-柚子保健功效大 三种人千万别吃柚子

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。