八股牛又叫白鲜皮，为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。

白鲜根皮呈卷筒状，长5-15cm，直径1-2cm，厚2-5mm。外表面灰白色或淡灰，具细纵皱纹及细根痕，常有突起的颗粒状小点；内表面类白色，有细纵纹。质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦，略呈层片状，剥去外层，对光可见闪烁的小亮点。有羊膻气，味微苦。以条大、肉厚、包灰白、断面分居者为佳。

根皮横切面：白鲜木栓层为10余列木栓细胞。皮层狭窄，有横长大型裂隙。韧皮部宽广，细胞排列疏松，有裂隙；韧皮射线宽1-3列细胞。皮层、韧皮部散有单个纤维，类方形或长多角形，壁极厚，木化。本品薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。

扩展资料：

1、生长习性：

白鲜多生长在向阳的山坡、林缘及低矮灌丛间含沙石土壤上、丘陵土坡或平地灌木丛中或草地或疏林下，石灰岩山地亦常见。其适应性较强，喜温暖湿润环境，喜光照、耐严寒、耐干旱、不耐水涝。

2、主要产地：

分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、山西、宁夏、甘肃、陕西、新疆、安徽、江苏、江西（北部）、四川等省区。朝鲜、蒙古、俄罗斯（远东）也有分布。生于丘陵土坡或平地灌木丛中或草地或疏林下，石灰岩山地亦常见。

参考资料来源：百度百科-白鲜皮 （芸香科植物）

参考资料来源：百度百科-白鲜

八股牛就是白鲜皮，是一种中药材。

白鲜皮，别名：白藓皮、八股牛、山牡丹、羊鲜草，拉丁文名：cortex

dictamni中药名。为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。主产于辽宁、河北、四川、江苏等地。春、秋二季采挖根部，除去泥沙及粗皮，剥取根皮，切片，干燥。生用。具有清热燥湿，祛风解毒之功效。《药性论》：“治一切热毒风，恶风，风疮、疥癣赤烂，眉发脱脆，皮肌急，壮热恶寒；主解热黄、酒黄、急黄、谷黄、劳黄等。”现代研究，该品挥发油在体外有抗癌作用。但脾胃虚寒者慎用。

1、功效：清热燥湿；祛风止痒；解毒。主风热湿毒所致的风疹；湿疹；疥癣；黄疸；湿热痹。用于湿热疮毒，黄水淋漓，湿疹，风疹，疥癣疮癞，风湿热痹，黄疸尿赤

2、副作用：中药一般无副作用，但八股牛药性寒，不宜过量服用，尤其体寒者慎用。

白鲜皮俗称“八股牛”，白鲜皮具有清热燥湿、祛风解毒功效。

白鲜皮一般比较娇贵，对环境要求很高，喜温暖怕湿怕涝又怕旱，所以它一般生长在阳面山坡上，在我国的东北华北和中部地区都有大片分布。

白鲜皮全身带有独特的香味，很多人经常把它与茶树搞混，但事实上它的价值可比茶树高得多。

白鲜皮的根系非常发达，而它最有价值的部位也是它的根部剥开的那一部分，它是一种很古老的草药，很多医学古籍中都曾记载过它的重要功效。

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白鲜皮的其他应用：

将白鲜皮泡水，并用热水熏蒸擦身体，这湿气就很容易的排出去，湿气少了人也会变得健康许多。

在农村还流传着最重要的一个偏方，那就是用白鲜皮来祛湿疹。

经过现代科技的不断研究，人们发现白鲜皮还有治疗心血管疾病的作用，对许多心血管疾病都有很好的缓解作用，是一味难得的良药。

参考资料来源：凤凰网—农村这种植物，俗称“八股牛”，遇到要珍惜

八股牛具有一定的抗癌活性，配伍后可以用于淋巴癌（结合化疗），食道癌（结合化疗），宫颈癌（结合放疗），肝癌（结合化疗），外阴癌（结合放疗） ，肾癌（结合化疗）。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。