柿子饼营养价值与功效有哪些?以下是我精心为大家整理的有关柿子的营养价值与功效，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。

柿子的营养价值

1、绿化用途：

树形优美、枝繁叶大、冠覆如盖、荫质优良。入秋部分叶红、果实似火的柿子是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，同时在公园、居民住宅区、洞虚林带中具有较大的绿化潜力。

2、那么柿子的营养价值有哪些呢?在医学上柿子有不可忽略的作用。

中国传统医学认为：柿子味甘、涩、性寒、归肺经。《本草纲目》中记载柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平、性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止血之功。同时柿蒂、柿霜、柿叶均可入药。

柿子的营养价值有哪些呢?柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症，所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用，可以补虚、止咳、利肠、除热、止血、充饥。

柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效;木皮主治便血，根主治血崩、血痢、便血。

注意事项

1、最好不要空腹吃柿子：

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份如：与我们胃液中的高浓度融合、有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门、把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。

2、不应吃大量柿子：

因为柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响、也可能会影响我们的食欲。还有柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元梁码素的吸收的影响而容易导致我们身体的'营养不良。

3、不应连皮同吃：

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、柿子不能与海味同吃：

柿子中包含的鞣酸能够和鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠而引发病如出现恶心、便秘等一些症状。

5、柿子不能与螃蟹同吃：

柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌、会影响自身的健康。另外柿子与螃蟹又是同是凉性的纳渣燃食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果。

6、柿子不能与红薯同吃：

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀、会对人体的胃正常功能有影响而严重者可能导致肠梗阻。

柿饼的功效作用与禁忌

柿饼的功效作用与禁忌，我相信柿饼可能大家都知道，因为这是我们平时经常吃的一种水果，柿子是极好的保健佳果，柿饼可以起到补充营养物质的作用，以下详细介绍柿饼的功效作用与禁忌

柿饼的功效作用与禁忌1

第一、柿饼的功效与作用

1、止血。在柿饼里面的成分有凉血和止血的效果，而柿蒂有降逆效果，柿子叶则能够起到止血的效果，二者一起使用在降压、止血、利水和消肿等等多个方面效果都是比较突出的。

2、润肺化痰。在柿子里面的成分能够降低血压和帮助软化血管，也有让冠状动脉流量增加的效果，除此以外，它还有活血和消炎的效果，在改善心血管功能和润肺化痰上效果也都是比较突出的。

3、解酒。在柿子里面的成分能够帮助血液里面的乙醇达到氧化效果，所以，也能够让身体里面或棚的酒精排泄因此得到帮助，在减少酒精对身体伤害上作用也是值得肯定的。

第二、柿饼的'禁忌

柿饼在搭配上有属于自己的禁忌，如果不知道搭配禁忌而盲目吃的话，就可能会因为吃柿饼而诱发异常，它的搭配禁忌主要包含有螃蟹、酸性菜、鹅肉、甘薯、酒、章鱼以及海带等等。

除了有搭配禁忌以外，大家还要注意柿饼本身属于凉性的，所以，要是本身是寒性体质的话就不建议服用，否则就会因为服用柿饼而导致出现异常。

上面就是柿饼的功效与作用禁忌的相关内容，大家一定要对柿饼有正确的认识，只有这样才能够确保不会因为自己乱吃柿饼而诱发异常，另外，在吃柿饼的时候就算是不属于禁忌人群也得要控制好量，不然拉肚子或者是肚子痛都会因此找上你。

柿饼的功效作用与禁忌2

柿饼的功效

1、润肺生津

柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、防治【甲】状腺肿大

柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性【甲】状腺肿大。

3、增减食欲

柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

　桐宏　 4、减少酒精的伤害

柿子能促进血液中乙醇的氧。

柿饼的作用

1、清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、适合于甲状腺病人食用

新鲜的柿子含碘量很高，【甲】状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

柿饼的禁忌

1、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

2、食柿子前后不可食醋。

局团册化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

3、降血压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

柿饼的营养成分

每100克柿饼所含营养素如下：

热量 (250、00千卡) ，蛋白质 (1、80克)，脂肪 (0、20克)。

碳水化合物 (62、80克)，膳食纤维 (2、60克)。

维生素A (48、00微克)，胡萝卜素 (290、00微克)。

硫胺素 (0、01毫克)，尼克酸 (0、50毫克)，维生素E (0、63毫克)。

钙 (54、00毫克) ，磷 (55、00毫克)，钾 (339、00毫克)。

钠 (6、40毫克)，镁 (21、00毫克)，铁 (2、70毫克)。

锌 (0、23毫克)，硒 (0、83微克)，铜 (0、14毫克)。

锰 (0、31毫克)。

柿饼的功效作用与禁忌3

柿饼的功效与作用

1、止血

柿饼有良好的止血作用，对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是对咯血和吐血以便血等疾病，治疗作用明显。在治疗时可以把柿饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸，在需要的时候直接服用就可以。

2、清热止咳

清热止咳是柿饼的重要功效之一，它表面有一层白色的霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳，平时人们食用柿饼时，把这层是双一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

3、止泻、杀虫

柿饼具有出色的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

4、预防便秘和痔疮

柿饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，这些物质既能促进人体肠胃蠕动，又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素，可以缩短人类大便生成的时间，能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外，另外柿饼性质寒凉又能消炎杀菌，平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用。

5、软化血管降低血压

平时人们多吃一些柿饼，还能吸收丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素，它们既能加快人体新陈代谢，又能软化血管，增 加血管韧性，可以促进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从根本上防止心血管疾病发生。

柿饼的禁忌

高血糖和糖尿病人就禁止食用柿饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。柿饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。

不能把它与海带、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用，不然会引发多种肠胃不适，也会人体内形成结石，另外柿饼还不适合贫血患者食用，因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收，会让贫血患者的症状加重，对他们的身体恢复极为不利。

柿饼不能和什么一起吃

1、柿饼不能和酸性菜一起吃，可能导致胃石症，吃过柿饼后，我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。

2、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃，会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。

3、柿饼不能和鹅肉，螃蟹，章鱼，海带一起吃，会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。

4、柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。

5、柿饼不能和白酒、啤酒一起吃，如果柿子和白酒、啤酒一起吃，吃了会导致结石。

6、柿饼和牛奶也不能同一时间一起吃，吃了会导致消化不良和影响牛奶的蛋白质吸收。

柿饼的功效与作用

柿饼的功效与作用，这种食物老少咸宜，是因为它在日常生活中随处可见，这种食物的功效要根据个人体质来分析，了解一下它的功效和作用对我们有好处，清楚柿饼的功效与作用，才能更好地生活。

柿饼的功效与作用1

柿子饼营养分析：

1、 柿子饼能历皮汪合理补充身体营养物质及细胞内液，具有润肺止咳生津止渴的功效;

2、 柿子饼带有很多的维他命和碘，能医治缺碘造成的地区性甲状腺结节;

3、 柿子饼中的柠檬酸等有利于肠胃消化吸收，提高胃口，另外有涩肠活血的`作用;

4、 柿子饼能推动血液中酒精的空气氧化，协助机体对乙醇的代谢，降低乙醇对机体的损害;

5、 柿子饼有利于减少血压，清理血管垃圾，提升冠脉总流量，而且能活血化瘀消炎，改进心脑血管病作用。

柿子饼饮食疗法功效：

柿橙味甘涩、性温，无毒性;柿蒂味涩、性温，入肺、脾、胃、小肠经;

有清热润肺，生津解渴，健脾胃止咳化痰的作用;

用以医治风热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

新鲜柿子饼有散血活血功效;柿霜润肺止咳，可用以喉干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止功效;柿子饼和胃活血;柿叶有活血功效，用以医治咯血、便血、流血、呕血、近期研究发现柿子饼和柿叶有降血压、利湿、消炎、活血功效。

食用柿子饼常见问题：

1、 空肚慎吃生柿子饼或食柿后忌饮纯粮酒、烫水、防止患胃柿石症;

2、 柿子饼含单宁酸，易与铁制融合，进而防碍身体对食材中铁制的消化吸收，因此贫血病人应少吃为好;

3、 不必空腹吃柿子，柿子饼宜在餐后吃;

4、 吃柿子的前后左右1钟头内不适合喝纯牛奶。

5、 不适合与泡菜、乌枣同食，不然会造成 结石;

6、 柿子饼不适合与鸭肉、大闸蟹、红薯、生鸡蛋相互服用，不然会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症;

7、 食柿子饼前后左右不能食用醋。

柿饼的功效与作用2

柿饼的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的舍量苹果高于柿饼外，其他成分均是柿饼占优。柿饼所含维生素和糖分地一般水果高1。2倍左右。促如一个人一天吃一个柿饼．所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。所以，柿饼对人体健康是很有益的。

柿饼还有一个特点肢仔就是含碘，食用柿饼很有帮助。所以经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿饼有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

在美容方面，柿饼还具有以下功效；

柿饼的功效与握带作用一 ：治疗黄揭斑。生吃柿饼可以有效地预防和治疗黄褐斑。

柿饼的功效与作用二 ：治疗失眠。用柿子叶煎服当茶饮，每天喝l—2次，两周之后．效果明显。

柿饼的功效与作用三 ：减肥。霜冻柿于是减肥良药，因为做法复杂的霜冻柿饼。

柿饼的功效与作用四 ：瘦身美颜。将鲜袜子捣烂取汁，每日温水冲服，每次15—30毫升，连饮数周，减肥又养颜。

柿饼是我国著名的传统小吃，又叫柿干、干柿，为柿科落叶乔木植物柿的成熟果实加工而成的干果类果脯食物，有乌柿和白柿两种。

柿饼饼肉软糯、味甘甜笑仔似蜜，营养丰富，耐储藏耐运输，自古以来就深受人们的喜爱， 历史 上一直都是朝廷贡品。

作为一味中药柿饼始见于《日用本草》，其味甘、涩；性：寒。功能润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠、止血；用于吐血、咯血、血淋、肠风、痢疾等症。

柿饼上的白霜是柿霜，可用于咽干、喉痛，肺热咳血、咯血，口舌生疮等症。

现代药理研究发现柿饼营养丰富含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素，矿物质及微量元素。

能有效的补充人体养分及细胞内液；所含的大量维生素和碘对于缺碘导致的甲状腺肿大疗效确切；有机酸则能帮助胃肠消化，增进食欲，同时还有涩肠止血的功效；还能促进乙醇的氧化，增加酒精的排泄；并能软化血管，降低血压、改善心血管功能；还可缓和痔疮肿痛，止痔疮出血。

一般人群均可食用，特别适合大便干结、高血压、甲状腺疾病及饮酒的人群（柿饼和酒不要同时吃，最好间隔几个小时）。脾胃虚寒、痰湿内盛者忌食。糖尿病、产后、风寒感冒、胃炎及各类胃功能低下者皆不宜。

柿饼中鞣酸和果胶含量丰富，不宜空腹食用、不可过量食用，不要与薯类、鸡蛋、螃蟹、鹅肉、黑枣、酸菜及其他酸性食物同时吃，可能会导致结石或引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃完柿饼后要及时清理口腔，其果胶容易黏附牙缝引发龋齿。

中药趣谈论“柿饼”——

柿饼——即作为我们平时的日常零食，出现于生活当中；又是中药中，不可缺少的一味重要药材。那么，它到底有哪些药效呢？今天，我们就通过几个方子来具体谈一谈：

柿饼入肺经，可以配伍搭配治疗一切阴虚之证——这个， 我们通过介绍一道 养生 粥——珠玉二宝粥来了解一下：

生山药100g、生薏米100g、柿饼30g

做法：

先将山药、薏米捣碎，煮至烂熟，柿饼切碎调入，随意服用。

作用：治疗脾肺阴分亏损，饮食不佳，虚劳咳嗽等一切阴虚证。其中，山药、薏米清补脾肺，柿饼凉可润肺，甘能入脾。服用后，不到能充饥，并且适口，算是一道滋补佳品！

与生山药、牛蒡子药物配伍——为沃雪汤，可以治疗因肾不纳气的喘嗽：

当病人素体羸弱，肾元不足、肺气不固，易受外邪侵袭，外感而喘时，这个方子就用上了，不但治表，更能达本。

而当肺肾两虚，咳嗽，喘逆时，或腰膝酸痛，四肢无力，就有了以下这个方子——水晶桃：

核桃仁500g、柿饼500g

做法：

先将核桃仁蒸熟，再加入柿饼同蒸，晾凉后随意取食。

核桃多脂，善补肾；柿饼入肺，益肺气，清肺热。肺肾同补，金水相生。

#柿饼虽好，但其富含鞣酸和大量果胶，空腹大量食用容易造成胃柿石；容易造成钙离子等吸收障碍；急易造成饱胀感从而影响食欲等不良影响——因此要适度、适宜食用！#

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柿饼是一种非常甜美的食物，吃起来软中带有弹性，深受老人和孩子们的喜爱。优质的柿饼表面往往会被一层淡淡的白霜所覆盖，那么你知道柿饼上的白霜是什么吗？有什么功效与作用及禁忌？多少钱一斤呢？在批发市场上我们了解到柿饼的最新价格，柿饼批发价一般在15元每斤，零售价一般在22元每斤。

一、柿饼上的白霜是什么

1、柿饼上的白霜是怎么来的

至于柿饼上的白霜，是在柿子做成柿饼的晒制过程中逐渐产生的，但不是因为在晒制的过程中柿饼发霉而引起的，更不是为了防止柿子斩首而特意裹上的一层面粉。

柿饼上之所以会出现柿霜，是因为柿子的果肉在干燥过程中，随着水分的蒸发而逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。当然这层柿霜的形成也是要在一定条件下才能够产生，比如柿子本身质量好而且含糖量高，同时对于晒制过程中的温度也是由要求的，三者缺一不可。

2、柿霜可以吃吗

如果您发现购买的柿碰贺汪饼上由一层柿霜，这说明柿饼的品质比较高，完全可以放心使用，且吃之前不用洗。

3、如何鉴别假的柿霜

柿霜既然是柿饼品质的一种象征，也就会出现人为造价的情况，为了追求更高的经济利益，有些商贩会人为地在柿饼表面撒上一层滑石粉或钌白粉，看起来与柿霜非常的相似。但是这种人为撒在柿饼表面的滑石粉或钌白粉，在柿饼上看起来分布得较多而且非常均匀，拍郑而自然上霜的柿饼表面柿霜则分布不均匀。

如果您拿起一个柿饼来使劲的抖动就会发现人工“撒粉”的柿饼，白粉层比较松散，轻轻一抖就开始脱落，而自然上霜的柿霜则难以出现脱落的现象；用手抹一点柿霜放入口中，自然上霜的柿饼其柿霜入口即化，并且味道非常甜，而人工撒的滑石粉或钌白粉则没有真正柿霜的味道和口感。

二、食用柿饼有什么功效与作用及禁忌

1、柿子饼能止泻

柿子饼具有出色以的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿子饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

2、柿子饼能止血

柿子饼有良好的止血作用，对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是对咯血和吐血以便血等疾病，治疗作用明显。在治疗时可以把柿子饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸，在需要的时候直接服用就可以。

3、柿饼不能和什么一起吃？

柿子饼虽好，在食用时却有诸多禁忌存在，最重要的一点就是不能把它与海带、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用，不然会引发多种肠胃不适，也会人体内形成结石，另外柿子饼还不适合那些贫血患者食用，因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收，会让贫血患者的症状加重，对他们的身体恢复极为不利。

柿饼上的柿霜有清热润燥、化痰止咳的功效。柿饼营养价值很高，很受人们的喜欢，但有部分人不适合吃，我先来介绍一下吃柿饼的好处。

清热止咳

对肺热咳嗽、咽干喉痛等症有明显的疗效。

预防便秘

柿饼里含有丰富的膳食纤维，对人体起到了调和肠胃、促进肠胃蠕动消化的作用，对预防便秘和治疗痔疮有一定好处。

柿饼的好处有不不少，也不是人人都能吃的，什么样的人不能吃呢！

由于柿饼含有多种糖分，所以食用的时候有许多注意的地方。

糖尿病患者

柿饼中含有比较高的糖分，比如果糖、葡糖糖等，那么患有糖尿病的人，不可以食用。

肠胃不佳者

柿子性寒，所以患有慢性胃炎、消化不良，胃大部切除术后，不宜吃柿子。

贫血患者

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者不宜食用。

柿饼是柿子深加工之后的果脯，问有什么药效。在这里只说吃它有益身体 健康 ，因为柿饼含果糖丰富，在自然条件下形成柿霜。柿霜甘甜具有药用价值，对治疗口舌生疮有一点疗效。柿蒂在中药中占有一席之地，它与罗汉果水煎服可治疗咳嗽。

柿饼为柿科植物的果实经加工而成的饼状食品，供食用。本品味甘涩，性寒，有润肺，涩肠，止血功效，可用治热咳，咯血，吐血，尿血，便血，痢疾等症。

如:柿霜糖《随息居食谱》。柿饼表面与白沙糖等量，放在不锈钢锅中加水少许，以小火煎熬熔炼匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压早，用刀划成小块，冷却后即成白色沙板糖。经常食用有清热、润燥、化痰之功效，可治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血、咯血，以及消渴等症。

柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。

柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡键纳中萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。柿子饼民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺茄游祛痰、健脾、止咳、稿山止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。

柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。

1、清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；

2、降气止咳

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；

4、适合于甲状腺病人食用

新鲜的柿笑明告子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；

5、防治便秘、痔疮等

食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮槐尺出血等症有碰明一定的好处。

煎柿子饼的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煎柿子饼的做法家常做法、煎柿子饼的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。