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柿树叶的功效与作用 柿子树叶子功效
本篇文章给大家谈谈柿树叶的功效与作用,以及柿子树叶子功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
柿子叶的功效及作用
柿子叶的功效及作用,众所周知的是,柿子十分受广大消费者的欢迎,鲜嫩多汁又营养丰富。这种植物的叶子与果实都可供人食用,有一定的营养价值,下面不妨一起来看看柿子叶的功效及作用吧。
柿子叶的功效及作用1
柿子叶的功效与作用
1、补充营养促进代谢
柿子叶中含有大量的植物蛋白和多种对人体有益的氨基酸,它还含有一些维生素c和维生素e以及维生素b等对人体有益的维生素,平时人们食用柿子叶,能为身体补充丰富营养,也能维持身体正常代谢,另外它含有的单宁和卢金等营养成分,还是天然的药用物质,它人能降压也能消炎止痛。
2、预防癌症
癌症是让人闻之色变的一种恶性疾病,如果平时能多吃一些柿子叶,就能预防癌症发生,因为柿子叶中含有的胆碱和单宁以及芦丁等营养成分,都具有一定的抗癌作用,
可以阻止人体细胞癌变,并能阻止癌症病毒对人体细胞产生生伤害,经常用它泡水喝能有效降低癌症发病率。
3、杀菌消炎降血脂
柿子叶中含有的单丁酸是一种天然的消炎成分,它能消除人体内的多种炎症也能消灭人体内的多种致病菌,经常服用可以预防细菌性疾病发生。另外它含有的单丁与芦丁一起被人体吸收以后还能保护心血管,能预防高血脂和高血压,高血脂患者服用它以后还能让血脂降下来。
柿子叶的副作用
柿子叶性质寒凉,人们过量服用以后容易出现腹痛和腹泻,而且会造成一定的肝损伤,这些都是人们服用柿子叶以后,最容易出现的副作用。柿子叶对女性子宫还有一定刺激作用,那些怀孕的女性在服用柿子叶以后容易出现流产。
柿子叶的功效及作用2
1、大量蛋白质
柿子叶除含有大量蛋白质、氨基酸及多种维生素外,胆碱、芦丁、丹宁等成分,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌等功效,尤其含有1800mg/100g的维生素C,比普通的水果蔬菜高得多。
2、抗癌作用
柿子叶具有抗坏血病、防治支气管炎、防癌抗癌的作用。柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的保健功能食品及药品已得到开发。
3、保健作用
若以柿子叶煎服或冲开水作茶饮,也可促进机体新陈代谢,降低低血压,增加冠状动脉血流,镇咳化痰。柿子叶中含有相当高的丹宁,影响口感,需加调味处理,调好后可以制成可口的功能食品,成为人类防治“文明病”的良好保健食品。
4、养颜美容
柿子叶中含有单宁酸,能够消灭各种各样病菌及细菌,具有清理、滋养皮肤、消散老人斑的`功效。将柿子叶用于洗澡或是用柿子叶泡的水来洁面,能够让柿子叶中的成分渗入水里再触碰皮肤具有非常好的实际效果。
5、抗癌防癌
柿子叶带有比较丰富的蛋白、维生素、碳水化合物、单宁酸、芦丁、胆碱等,这种成份有杀菌消炎、活血化瘀降血压的功效,能够提升机体免疫能力,医治坏血病、漫性支气管炎等病症,还具有抗癌防癌的实际效果。
6、清热解毒活血
柿子叶能够润肺润肠、滋阴降火、止咳化痰,常常食用柿子叶泡的茶,能医治咽喉肿痛喉干、口舌生疮、风热咳嗽等病症。
7、医治高血压
柿子叶有降火祛瘀的功效,食用柿子叶泡的茶能够推动基础代谢、降血压降血脂、清理血管垃圾,避免动脉硬化。柿子叶针对医治高血压、冠心病等病症常有一定的功效。
柿子叶具有很高的功效,柿子叶泡水具有很高的营养价值,但是在日常生活中不能和酸菜、鱼、虾、鸡蛋一起食用,这些食物比较克不能吃,因为柿子叶里面有很多腹泻的作用。
功效与作用
消炎杀菌、保护心血管
柿子的味道鲜美、营养丰富,其实柿子叶也有药用价值,尤其是在在祖国丰富的传统医学理论的指导下,也有一定的抗菌、消炎、活血和降压的作用,特别是里面含有维生素C,对于抵抗坏血病、防止支气管炎都有积极的疗效。
但是治病的药物一定要有明确的成分,并且要达到剂量才能有效果,如果需要抗炎、抗菌以及降压,要在现代医学的理论指导下,在西医的规范诊疗下使用西药治疗相关的疾病,柿子叶的功效只是起到辅助治疗,并不是在很高的药用价值的前提下使用,一定要切记。
柿子叶具有促进血液循环,扩张血管,增加血流量,并且可以有效地预防高血压等一些疾病,还可以降低血压另外柿子叶有润肠通便的功效,它含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,
从而可以促进排便用于治疗消化不良,食欲不振,大便密结等一些症状另外柿子叶性寒,可用于治疗咽喉肿痛,上火,中暑,口舌生疮,目赤肿,痛咽喉炎等症状。
一般情况下,柿子叶的功效,主要有杀菌止痒、消炎活血、防癌抗癌、促进新陈代谢等。首先,柿子叶里面含有丰富的丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用。
其次,柿子叶含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸,可以起到消炎活血、防癌抗癌等作用。最后,柿子叶通过相应的调理制作成食物,可以促进人体的新陈代谢。
1、消炎杀菌:柿子叶中单宁酸含量丰富,能够有效杀灭体内的各种细菌和真菌,柿子叶入肺经,可以消除肺部炎症,也能化痰止咳。
2、保护心血管:柿子叶含有丰富的烟酸和胆碱,还有黄酮类化合物。这些物质能增加心血管弹性,增加冠状动脉血流量,促进血液循环,降低血液粘稠度,常服用可以防止血压血脂升高。
3、增强免疫:柿子叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,补充人体营养所需,可加强人体免疫力。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
肾功能不全、脾胃虚寒者
食用方法
泡水
柿子叶晒干,将柿子叶干放入杯中,倒入开水,冲泡20分钟左右,即可饮用。
柿子叶的功效与作用
柿子叶是一种中药材,运用历史悠久,在中药学上它有着补气益血的功效,很多人对它的功效和作用都还不甚清楚,了解它本身才能够利用好它的功效,下面跟大家分享柿子叶的功效与作用。
柿子叶的功效与作用1
1、柿子叶维持皮肤健康
柿叶不仅营养丰富,而且药用价值高。 它含有丰富的单宁酸,是一种天然的药用成分。 它被人体吸收后可作为重要的杀菌和止痒效果。 人们通常用它做饭。 用水清洁皮肤或洗澡后,它可以消除皮肤表面的真菌。 它可以预防皮炎和皮肤瘙痒。 它通常用于洗脸或沐浴,滋养娇嫩的皮肤,延缓皮肤衰老。
2、柿子叶预防癌症
柿叶是一种营养价值很高的保健食品。 人们不仅可以吸收维生素,还可以吸收丰富的蛋白质和各种氨基酸。 被人体吸收后,可以提高人体组织细胞的活性,促进人体的活动。 毒素代谢,可以显着提高人体的抗病毒能力,还可以防止癌细胞繁殖,所以人们通常会吃一些柿子叶来预防癌症和癌症。
3、柿子叶预防亚健康
柿叶不仅可以补充体内丰富的营养,它还是一种典型的碱性食物,可以加速人体内各种酸性物质的代谢,有利于维持内部环境的酸碱平衡。 人体 它通常用于防止酸性物质。 出现了,它对现代人类具有亚健康,并且具有一定的调理和预防作用。 柿叶还可以保护人体心血管,坚持降低血压还可以预防冠心病和动脉硬化。
4、柿子叶能降血糖
柿叶可以降低血糖,但降血糖的效果并不理想。 如果人们已经患有严重的高血糖或糖尿病,单靠柿子叶不能使血糖恢复正常,就必须服用相关药物。 然而,柿叶对人体内分泌有一定的调理作用,它可以增强人体的免疫力。 通常适量服用可以防止血糖升高,这意味着柿叶对预防高血糖的作用比降低血糖更明显。
柿子叶的功效与作用2
1、预防高血脂
柿子叶茶中含有富厚芦丁以及胆碱,另有一些单宁,这些物资被人体吸取后能直接作用于人类的心血管,它非但能阻挠血压升高,还能低落血液粘稠度,并能增进血液循环,对于中老年经常出现的高血脂以及冠心病也有优良防备作用,此外狮子叶茶还能阻挠脂肪在人体内聚集时常饮用能防备肥胖也能减肥瘦身。
2、预防癌症
但冲泡饮用柿子叶茶不丹能进步身材免疫力,还能加强人体的抗病毒本领,它能阻挠人体内亚硝酸盐以及黄曲霉素等多种致癌物质天生,并能进步人体组织细胞活性,能防备细胞癌变,防备癌症产生。柿子叶茶中的药用身分还能克制人体内多种真菌的活性,能防备人体被细菌沾染,能让人抗炎本领明显提高。
3、预防坏血病
柿子叶茶中含有大量维生素,c这种物资又被人们称为抗坏血酸,要是人体不克不及吸取足量维生素,c就会让坏血病高发,以是人们在日常生活中多喝一些柿子叶茶,就能包管身材对于维生素c的`必要,也能低落坏血病的发病率。柿子叶茶中的这种维生素还能防备人体内黑色素天生,它淡斑美白滋养肌肤的效用也很显着。
柿子叶茶的冲泡方法
柿子茶是一种口感鲜嫩的茶叶,它在冲泡时水泵不克不及过高,最多不克不及凌驾95度,最佳在90~93度之间,此外茶叶与水的比例也要掌握好,每次取5克摆布的茶叶可以充入200克摆布的开水,冲泡时要先用开水把柿子叶茶冲刷一遍,然后再举行二次冲水,这次得到的茶汤才气直接饮用。要是以为柿子叶茶泡出的茶汤口感对比淡,在冲泡时可加入适量冰糖调味。
杮树叶的功效与作用
杮树叶的功效与作用,说到杮树叶,相信大家都不陌生吧!而杮树叶送上一种营养很丰富的树叶,它可以入药,也能晒干来泡水喝,能为人体补充有利的物质。下面是杮树叶的功效与作用!
杮树叶的功效与作用1
1、补充营养
柿树叶中含有富厚的植物蛋白以及多种氨基酸以及维生素,还含有一些盐酸胆碱以及芦丁等对于人体有利的微量元素。
人们利用它之后能尽快把它含有的富厚养分吸取以及应用,能增进身材代谢,也能进步身材各功效,对于维持人体康健有很踊跃的作用。
2、保护心血管
人们多吃一些柿树叶能吸取富厚的芦丁这种物资能直接作用于人类的心血管以及增添血管的韧性与弹性。
而它含有的丹宁以及胆碱等物资在被人体吸取后才气净化血液,清算血液中的甘油三酯以及胆固醇,能防备血压血脂升高,平常时常吃柿树叶能维持心血管康健也能低落三高的发病率。
3、预防癌症
柿树叶非但能为人体增补富厚养分,还能让人体吸取一些自然抗癌身分,能加强人体自身的抗病毒本领,它能防备人体细胞癌变。
也能克制人体内癌细胞的活性,能防备他们在人体内滋长孳生会让人类癌症发病率显着降落,在日常生活中对峙用柿树叶泡水喝,能防备癌症进步人体自身的抗癌本领。
4、预防坏血病
柿树叶中含有富厚维生素c以及胆碱这些物资既能维持人体正常代谢,又能加强人体的抗病本领,并且维生素c还被人们称为抗坏血酸,它能低落人力坏血病的发病率。
无非柿树叶是一种味道苦涩的存在,平常食用时肯定要对于它举行适量的处置惩罚,否则会觉得它口感较差。
本日各人相识了柿树叶的效用与作用,能晓得他对于人类身材的保健效用,也能晓得食用柿树叶的详细益处,在以后生存中各人必要时就放心食用它吧。
杮树叶的功效与作用2
1、柿子叶能补充维生素C
柿子叶含有较为丰富的维生素C,尤其是6到9月份采摘的新鲜柿子叶,其维生素C的含量高达1000毫克/百克,大约是柠檬的20倍左右。经过干制的`柿子叶中,维生素C的含量更高,每100克干柿叶含维生素C3500毫克左右。
柿子叶的胡萝卜素含量也比较可观,每100克鲜柿子叶约含有4.16毫克胡萝卜素.
此外还含有相当可观的蛋白质、氨基酸和多种维生素,还有含有胆碱、黄酮甙、芦丁和单宁等药用成分,尤其是黄酮甙的含量较高,其芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量比其它水果蔬菜高几十倍。
2、柿子叶有杀菌止痒的作用
柿子叶中还含有丰富的单宁酸,用柿子叶煎水洗澡或泡澡,能起到清洁皮肤和杀菌止痒的作用,尤其是对金葡萄菌有明显的抑制作用。同时,用柿子叶煎水泡澡还能帮助你滋润和紧实皮肤。
3、柿子叶有降血压的功效
柿子叶降血压功效非常显著,因为柿子叶中含有丰富的芦丁、胆碱和黄酮甙,芦丁和胆碱有软化血管及防止动脉硬化的作用,黄酮甙能降低血压并增加动脉血流量。
由于柿子叶能软化血管并增强血管弹性,可以从生理上调整血压,所以它对高血压和低血压均有很好的作用。
4、柿子叶有降血糖的功效
柿子叶还是民间用来治疗糖尿病的良药,坚持饮用柿叶茶就能起到良好的降血糖效果,并缓解糖尿病患者口渴等症状,当然也适用于血糖较高的非糖尿病患者。
用柿子叶降血糖的说法虽然尚无官方定论,但用过这个偏方的朋友都说效果不错,建议你试试,每天坚持喝一杯柿叶茶就可以了。
5、柿子叶有防腐的作用
柿子叶不仅具有独特的香味,同时具有纯天然的防腐功能。日本人喜欢用柿子叶制作柿叶寿司,其中最有名的就是柿叶包青花鱼的寿司便当.
浸过醋的青花鱼覆盖在饭团上作成寿司,每个寿司外面再用柿子叶包起来,不但能去除鱼的腥味,保持生鱼片的鲜度,更增添一股柿子叶的清香。
6、柿子叶能防治感冒
由于柿子叶中含有比较丰富的维生素,所以对预防和治疗感冒有特效,比服用维生素C制剂更加完全有效,成年人每天只要饮用10克柿叶茶,就可以满足人体对维生素C的需要量。
7、柿子叶有利尿减肥的作用
柿子叶是无毒的纯天然利尿剂,有利尿减肥和消除水肿的作用。
8、柿子叶有安神的作用
柿子叶还有安神的作用,单纯用柿子叶制作的柿叶茶,其中不含茶碱和咖啡碱,即使在睡前饮用也不会失起失眠,反而可以起到安神和提高睡眠质量的作用。
9、柿子叶有美容祛斑的作用
柿子叶的美容效果也非常不错,尤其预防和祛除老年斑效果不错,经常饮用柿叶茶就可以防止老年斑的形成,对已经形成的老年斑也有逐渐消退的作用。
柿子叶的营养价值
柿子叶的药用价值也是非常高,柿子叶中含有大量丹宁酸,如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的,这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌,具有清洁和滋润皮肤的功效。是最简单又有季节感的美容方法。
柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜。
含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc,而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨 基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
天然Vc促进人体新陈代谢,对坏血病、心血管病及 癌症等有一定疗效。芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血 流量,对金葡萄菌有明显的抑制作用。
一、核心功效
润肠通便,清热止血,降血压 ? ? ? ?
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二、功效作用
1.润肠通便。柿子叶含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,从而促进排便,可用于治疗消化不良、食欲不振、便秘、大便秘结等症状。
2.清热止血。柿子叶可以润燥通便、生津止渴、化痰止咳,适量饮用柿子叶泡的茶,能治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽、各种内出血等疾病。
3.降血压。柿子叶具有扩张血管、促进血液循环,增加血流量的作用,从而降低血压,可有效防治高血压等疾病。 ? ? ? ?
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4.美容养颜。柿子叶为利尿剂,能增进机体的新陈代谢,不仅利小便,通大便,还具有养胃健体的作用。从内可涤肠、养胃、消除疾病;从外可清除机体自由基,有美容养颜、延缓衰老的功效。
5.抗癌。柿子叶除了氨基酸、蛋白质及多种维生素以外,还含有芦丁、胆碱和丹宁,这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用,因此它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎。
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拓展资料:
一、营养价值
柿子叶为柿科植物柿的叶。有止咳定喘、生津止渴、活血止血的药用功效,而且经常饮用柿叶泡的茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。柿子叶含黄酮甙、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸(白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸)、叶绿素。黄酮甙中有黄芪甙、杨梅树皮甙。又含丰富的维生素C、胡萝卜素、胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消 炎、活血、降压、降脂、抗癌作用。
二、食用方法
1.柿子叶泡茶
取适量的柿子叶洗净以后晒干,然后研成细末放到可以密封的瓦罐中保存,每天取出4到6克,放在杯子中,直接用沸水冲泡饮用即可。
2.柿子叶粥
柿子叶洗净以后切成丝状,把大米淘洗干净以后入锅加清水煮开,然后把切好的柿子叶入锅一起煮,等锅中的粥煮到软糯粘稠以后再加入白糖调味即可。
柿子叶有什么功效与作用 ?提到柿子,相信大家都不陌生,它有很高的营养价值,受到不少朋友的喜爱。那么,您对柿子叶是否也了解呢?柿子叶的功效与作用也是很高的,下面就随我来看看相关介绍吧。
柿子叶有什么功效与作用
柿子味道鲜美,营养丰富,其实柿子叶的药用价值也非常高。柿子叶中含有大量丹宁酸、氨基酸、维生素等,具有抗菌、消炎、活血、降压的作用。特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬 菜,对抗坏血病,防治支气管炎都有着积极的疗效。
1、柿子叶里面含有很多丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用,如果洗澡的时候拿来泡澡的话,对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用,而且还可以帮助滋润皮肤。
2、柿子叶含有丰富的维生素,还有相当数量蛋白质和氨基酸,比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多,不但可以消炎活血,还具有防癌抗癌的作用。
3、柿子叶不但可以用于制作饮品,还可以通过相应的调理制作成食物,对于人体保健,尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果,而且可以促进人体新陈代谢,祛除亚健康状态。
柿子叶茶的作法:
材料:柿子叶:适量
1、摘下柿子叶6~8月的嫩叶,用水洗净,若是很脏时,则纱布边擦边洗。
2、在蒸锅蒸2~3分钟,冷却后将叶子切成0.3公分长方形。
3、日晒使之干燥干了之后,放入保存容器。
4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样,例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C,喝过后40~50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。
制作心得:叶子很难干燥时,可用微波炉烘30秒,帮助干燥。太长时间叶子会焦掉,要小心。
柿子的功效与作用有哪些
柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效:
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效:
1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
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柿子叶是一味传统中药材,柿子叶在夏秋季节采摘、洗净、晒干,入药是切丝或切碎。不过很多人都不太清楚柿子叶的功效作用以及正确的食用 方法 。下面我整理的柿子叶的功效与作用及食用方法,一起来看看吧。
柿子叶的功效
成分:蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800毫克100克
性味:味苦,性寒,无毒。
归经:入肺经。
功效:止渴生津、消肺气胀、降低血压、软化血管、清血和消炎。
主治:治咳喘,肺气胀,各种内出血;用于肺热咳嗽;衄血,咯血,吐血,便血,崩漏或月经过多,尿血,以及紫斑;烦热口渴。
1、柿子叶治咳嗽吐血,止渴生津。《本草再新》
2、柿子叶治咳嗽气喘,消肺气胀。《分类草药性》
3、经霜叶敷臁疮。《 滇南本草》
柿子叶的作用
1、安神、美容,消退老年斑。
2、消暑解渴。
3、降低血脂,防止脑动脉硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消肿、减肥。
5、软化血管增强血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压也有很好的作用。
6、提高机体免疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,对感冒、癌症等有较好的作用。
7、柿子叶泡水喝可以袪斑:柿子叶即可以内服来泡茶,当作茶水喝茶,又可以把柿子叶晒干后捣碎掺入护肤品里外用,涂抹可以祛雀斑、黄褐斑的辅助作用。
8、清洁美容:柿子叶里面含有很多丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用,如果洗澡的时候拿来泡澡的话,对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用,而且还可以帮助滋润皮肤哦。
9、防癌:柿子叶也含有丰富的维生素,还有相当数量蛋白质和氨基酸,比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多,不但可以消炎活血,还具有防癌抗癌的作用。
10保健作用:柿子叶不但可以用于制作饮品,还可以通过相应的调理制作成食物,对于人体保健,尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果,而且可以促进人体新陈代谢,祛除亚健康状态。
11、其他作用:在中医眼里可是一个宝贝的,治疗很多疾病都需要用到柿子叶的,还有柿子叶制作的茶还具有一定的保健功效。它能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。目前,已有人开发了柿子叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
柿子叶的注意事项
1、食用注意:柿子叶茶为弱酸性,饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。浸泡时间要加长,约需5分钟。
2、食用禁忌: 需要注意不要空腹吃柿子,因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子叶的食物相克:
1、不宜与酸菜、黑枣同食;
2、柿子不能与红薯、菠菜同食
3、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
5.、食柿子前后不可食醋。
柿子叶的食用方法
【柿子叶药茶 】
做法:将柿子叶洗净,晒干(以秋季自然脱落者较好〉,研细末,瓷罐备贮。每天2——3次,每次取上末6克,以茶叶煎汁,候冷送服。
【柿子叶白糖粥】
材料:鲜柿子叶35克,大米100克,白糖30克。
做法:
1、将鲜柿子叶洗净,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分,用干净纱布包好;大米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入柿子叶袋、大米煮粥,熟后拣出柿子叶袋,调入白糖即成。‘
【柿子叶速溶饮 】
材料:鲜柿子叶3000克 白糖适量
做法:将鲜柿子叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖吸干药汁,轧粉装瓶。
【柿子叶山楂汤】
材料:柿子叶10克,山楂12克,冰糖。
做法:柿子叶,山楂一起开水煎,加冰糖适量。服法:代茶饮。
【杞菊柿子叶茶 】
材料:柿子叶6克、枸杞子10克、菊花5克
做法:将干柿子叶6克(鲜柿子叶12克)洗净,晒干,研成粗末备用。将枸杞子10克,菊花5克与柿子叶粗末同放入有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即成。可代茶频饮,每日冲泡1次,每次冲泡1剂,每剂约冲泡5回。
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。