刺五加能够提升鸽子的状态！

刺五加见于《神农本草经》 ，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。

明朝李时珍《本草纲目》称刺五加，以五叶交加者良，故名五加，又名五花。五加治风湿，壮筋骨，其功良深，宁得一把五加，不用金玉满车，又“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说，对五加做了很高的赞誉。

《名医别录》认为五加有「补中，益精，坚筋骨，强意志」等功效。

刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿。

说起刺五加相信很多人都是不熟悉的，但是却是一种食用价值和药用价值都非常高的食物了，而且在我们的生活中是有很多的做法了，相信一些人吃过之后一定是回味无穷了，所以很多朋友都想要很好的试一试，下面就一起来和看看刺五加的做法吧。

刺五加怎么做法

主料：刺五加叶1把、猪里脊150g

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、料酒少许、胡椒粉少许、淀粉少许、香葱少许

步骤：

1、我们将刺五加不好的叶子和根摘去掉了，然后焯烫熟了，就捞出来。

2、然后就是将水分挤去了，然后再切几刀。

3、将里脊切成丝，然后泡洗干净了，将水分去掉了。

4、将胡椒粉、料酒和少量食用盐放入，再加入一些老抽和干淀粉，抓均匀了，腌制10分钟。

5、然后就是起锅哦烧油，将肉丝放入，煸香了，断生。

6、将弄散的叶子放入，然后就是将葱和盐放入进行煸炒均匀了，就可以出锅了。

刺五加的营养价值

刺五加的功效：

1、可强身：我们食用刺五加可以很好的提高身体氧气量，能够增加我们运动的持续时间。

2、能安神：我们的身体如果是氧气不足的话，就是会出现打哈欠、昏沉、疲倦感等，而刺五加是有氧物质，能够很好的调节我们的中枢神经系统兴奋和抑制过程，使得我们的更加趋于平衡，对于益智安神是有很好的作用。

3、利生血：刺五加是可以很好的帮助扩张血管，能够帮助改善大脑的血量，帮助调理血压，而且有很好的活血和抗疲劳、补虚、抗辐射的作用。

刺五加的作用：

1、刺激机体免疫力：刺五加能够很好的对于一些疾病进行免疫，里面含有维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C等，而且含有多种矿物质以及胡萝卜素、葡萄糖和半乳糖。

2、预防压力所至疾病：刺五加里面含有刺五加甙，这种物质对于肾上腺是有很好的作用和功效，我们在平时的生活中服用刺五加是可以很好的帮助解决因为在在热的暴露的地方工作的生理压力，能够很好的增强抵御疾病的能力，保持我们的身体精力维持在一个比较高的水平。

3、抵抗疲劳和恢复精力：刺五加甙能够很好的提高我们身体的敏锐度和物理耐力，对于改善我们的运动肌肉对于氧的使用，能够让我们的身体维持更长时间的有氧运动，让我们在运动的疲劳中更好的恢复过来，能够让我们在平时的工作生活中保持更好的精神状态和精力，抵抗疲劳。

刺五加炒鸡蛋做法

食材：刺五加适量、鸡蛋适量、盐，葱，姜，蚝油适量、食用油，味素适量

步骤

1、将刺五加的老叶摘去了，然后就是清洗干净了，将锅里面的水烧开了，然后就是将刺五加焯一下，然后就是捞出来放到凉水里面。

2、然后将刺五加在手里面攥一下，将水分挤出来，然后就是切成段，放到盘子里面。

3、然后就是将鸡蛋打到碗里面，打散了，将葱切成丝，将去皮切成丝，备用。

4、然后就是在锅里面倒入适量的食用油，等到油八分的时候，就是将鸡蛋打散了放入，然后摊成蛋饼，再扒成八块。

5、然后将葱丝、姜丝和刺五加都放入翻炒，再倒入适量盐和蚝油放入，炒均匀了。

6、最后就是将味素放入，然后就是出锅装盘了。

凉拌刺五加叶的做法

主料：刺五加叶200克

辅料：辣椒油1勺、盐1小勺、白糖1勺、蒜8克、香油1勺、葱3克

做法：

1、将叶子摘下来，然后在盆里面洗干净了。

2、然后在锅里面倒入水烧开了，然后在放入一勺植物油和适量的盐。

3、然后就是将叶子在热水里面焯一下。

4、将葱蒜和辣椒油放入，多放入一些味道是会更好的。

5、接着将叶子捞出来，在冷水里面浸泡，也是可以直接挤干水分放到盆里面。

6、然后就是将白糖、香油、盐、葱蒜、辣椒油倒入，搅拌均匀了。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了刺五加的一些做法了，做起来是比较的简单的，吃起来也是很清口的，当然也是清补的佳品，尤其是现在我们饮食比较的油腻，所以多吃一些绿色的蔬菜是非常不错的选择，很好的养生保健了。

1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

1、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点,然后打上几个鸡蛋，放上精盐,在锅里用油煎熟即可。

2、刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料,然后包饺子吃味道特别鲜美。

3、刺五加炒肉，把肉切成细条，和刺五加放在一起炒熟即可。

缓解疲劳的刺五加五味茶

原料：刺五加15g，五味子6g。

制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮，随冲随饮，每日l剂。

功效：补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。现代研究发现，刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子，有较好的益智强心，养心安神功效。

清凉可口的凉拌刺五加

原料：刺五加嫩茎500克，适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。

制作：将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出，将水沥干备用；将刺五加嫩茎切成小段（若茎较短则不用切），放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，调拌均匀即可上盘食用。

功效：清热祛火，增强食欲。

刺五加炖鸡

材料：刺五加炖包一包/30g，土鸡半只，水4,000cc，黑枣10颗，枸杞20颗。

做法：

1.取1包刺五加炖包加入4,000cc的水中。

2.半只鸡清洗切块，放入水中，并加入黑枣及枸杞。

3.一起炖煮40分~60分即可。

天气寒冷，不妨以刺五加10钱加入全鸡与红枣一起炖补，可以食补方式吃出健康，并达到养生的目的。如果选择口服，也可每天服用400至600毫克刺五加，或加入卵磷脂冲泡温水服用，效果更佳。

刺五加味苦，性微寒，无毒。中医认为其有益气健脾，补肾安神，祛风湿，强筋骨，活血祛淤，补中益精，强意智，健胃利尿等功能。刺五加的药用价值，得到古代本草的高度评价，《本草纲目》中就有有“宁得一把五加，不用金玉满车”，“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说。现代研究证实，刺五加含有多种五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲劳（刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强）、抗癌，和调节神经、内分泌、心血管功能，提高机体对物理、化学、生物等有害剌激的抵抗能力等药理作用，在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合征、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。

现今医疗市场上刺五加制剂品种较多，主要有片剂、注射剂、糖浆剂、胶囊剂等。口服刺五加片剂、糖浆剂、胶囊剂等一般无不良反应，但刺五加注射剂则不然。在使用刺五加注射剂时，一般将其加入0.9％的生理盐水或5％葡萄糖注射液中静脉滴注。医学文献报告了个别病人在使用过程中出现皮疹、头晕、甚至过敏休克等不良反应。

此外，正如这名读者在来信中谈到《中药及其制剂不良反应大典》中所记述的那样，刺五加注射液还可造成视物不清等眼部损害。

不过，我们也没有必要因此对刺五加注射液产生恐惧心理，出现副作用的病人毕竟是少数。只要在医生的指导下合理的使用刺五加注射剂，一般都能避免或消除可能出现的副反应。另外，我们不能简单地推论刺五加药片因为和注射液的主要成分一样就有同样的副作用，因为药物在消化道中和在血液中的反应是有区别的。

最后要说的是，无论是刺五加的哪一种制剂，它都是一种药品。任何药物长期服用都有两面性，因此一定要在医生的指导下用药。

刺五加在生活中使用的都是晒干的刺五加，大家应该知道春天的时候就有新鲜嫩绿的刺五加可以食用，但是大家在有新鲜的刺五加时，该怎么做你们知道吗？

刺五加的做法

新刺五加炒肉也很好吃，平时炒制时需要提前准备两百克瘦肉丝，把肉线用生抽和料酒腌制一下，再把五百克刺五加洗好，去掉水分，另外还要准备少量的葱丝和姜丝，起锅放油以后先把葱姜入锅炒香，随后把肉丝入锅炒散，接着把刺五加入锅快速翻炒，炒软以后加入食用盐和生抽进行调味，炒匀以后直接出锅就即可食用。

刺五加的使用方法

1、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。

2、刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

3、刺五加炒肉，把肉切成细条，和刺五加放在一起炒熟即可。

4、凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。这样的食用方法可以补充丰富的胡萝卜素和维生素，对于强身健体来说有一定的好处，还可以起到预防疾病的功效。

5、五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。特别适合有皮肤疾病的人群，比如说风疹的病人，还有出现的咽喉肿痛的病人都适合。

女人吃刺五加的好处

刺五加有镇静作用，可用治失眠；有止咳、袪痰、平喘作用；可治白血球减少症；还可辅治癌症。而在老年病方面，可扩张血管，增加冠脉流量，用于心绞痛及高脂血症、脑血栓；对高血压、低血压均有疗效。刺五加还可增强体力，改善脑力。

哺乳期能吃刺五加吗

刺五加可以吃，刺五加是治疗脾肾阳虚,体倦乏力,失眠多梦的中药,对孩子没有影响,本身药物有安神功效。还可以吃一些谷维素和维生素B族，安神补脑液。这些都可以帮助妈妈睡觉，另外要放松心态，不要过于紧张，让老公和家人多帮忙，孩子是家里的开心果。

完达山刺五加事件：

2008年10月6日，药监局接到云南省药监局报告，云南省红河州6名患者使用了标示为黑龙江省完达山制药厂生产的两批刺五加注射液（批号：2007122721、2007121511，规格：100ml/瓶）出现严重不良反应，其中有3例死亡。

为保障公众健康，卫生部和药监局紧急通知，暂停销售使用标示为黑龙江省完达山制药厂（黑龙江省完达山药业股份有限公司）生产的刺五加注射液；同时要求各地的医疗卫生机构、药品不良反应中心密切关注该药品在患者使用过程中出现的不良反应，有情况立即报告。

刺五加注射液是由五加科植物刺五加制成的中药注射剂，有平补肝肾、益精壮骨的功效，可用于肝肾不足所致的短暂性脑缺血发作、脑动脉硬化、脑栓塞等，亦可用于冠心病和更年期综合征等症。

扩展资料

事件处理方法：

卫生部和食品药品监督管理局、联合发出通知，要求各地药品经营和使用单位暂停销售、使用标示为黑龙江省完达山制药厂(黑龙江完达山药业股份有限公司)的所有注射剂产品，配合做好药品召回工作。

据知，黑龙江省完达山制药厂依据《药品召回办理办法》有关规定，主动召回其所有规格和批号的注射剂产品。为了消除药品安全隐患，确保用药安全，卫生部、药监局要求各省、区、市、食品药品监督管理部门监督企业召回情况，并密切关注其注射剂药品不良反应，有情况立即报告，妥善处置。

参考资料：中国网-卫生部药监局通报 完达山“刺五加”确认被污染

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。