栀子花又名栀子，原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。栀子花的叶色，冬夏长青，碧绿的叶子油光发亮，雪白色的花朵，玉洁无瑕，散发出浓烈的芳香，馨郁诱人，即使花黄凋萎仍然香气四溢。栀子花深得人们喜爱，就连诗人杜甫就写过“栀子比众木，人间诚未多”的赞语。

栀子还具有保肝利胆的作用，栀子水提液等能够促胆汁分泌，从而起到收缩胆囊、加快胆红素排泄的作用，栀子用水煎服，还能够促进胰腺分泌，从而增加正常的肝血流量，以此达到保肝利胆的作用。凉拌栀子花有清热凉血、解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。栀子蛋花具有清热养胃宽肠利气的功效，适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。栀子对痢疾杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等有一定的抑制作用。常被人们用来治疗多种炎症，湿热黄疸等。栀子还能够治疗因为热毒引起的鼻衄、尿血等症状，起到清热解毒的作用。栀子花炒小竹笋具有健脾开胃清热利肠的功效适用于胃纳呆滞饮食减少腹胀便结等病症。栀子花还具有化痰止咳的功效，它能够释痰液，从而起到通畅气道的作用。栀子花还含有纤维素，可以促进大肠蠕动，起到预防痔疮、直肠癌瘤的发生。

从栀子花的花语“永恒的爱,一生守侯和喜悦”来看，栀子花不仅象征着爱情的寄予，平淡、持久。更是青春逝世的象征。纯洁，美好的回忆。

一、功效与作用

1、保肝利胆：栀子花有保肝利胆的作用，对于肝胆具有好处，也可以用于因为肝胆出现的一些疾病，具有不错的效果。

2、化痰止咳：栀子花里面含有很多成分，有些成分可以抑制住细菌的生长，从而使气管通畅，能具有化痰止咳的功效，要是不小心感冒，具有这些症状的人，可以适当喝一点栀子花泡的水，能有缓解的作用。

3、帮助排便：栀子花里面含有一些纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助消化，帮助排便，有这方面困扰的建议用一点。

4、清热降火：栀子有解热去火的效果，能够起到清热解毒的作用，还可以跟其他去火的东西一起搭配使用。

5、镇静消炎：栀子花还具有镇静消炎的功效，还能消肿止痛。

二、可以用来泡水喝吗

栀子花不仅可以用来观赏，还可以用来泡水喝，一般是鲜花采摘下来，晒干处理后加上热水，然后用来泡水喝，操作起来比较简单。

栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”

性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。

功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。

主要成分：栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素。

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这样也能够有效的促进我们的肠胃的一个发展。 但是大家应该能够看到的是，栀子花是一个良性的重要，大家最好不要长期喝，也是这样会损害我们其他的一些个功能。对于栀子花而言，其实还是非常的不错的，可以起到消除我们内心的郁闷，通常都变这样的一个作用。 其实这样的东西并没有什么副作用，在平时的生活中还是能够拿来泡茶喝的。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。