番薯藤

(《岭南采药录》)

【异名】红苕藤、番苕藤(《四川中药志》)。

【来源】为旋花科植物番薯的茎叶。植物形态详"番薯"条。

【药理作用】叶子含胰岛素样成分，口服1克相当于440单位胰岛素，皮下注射时效价加倍。菲律宾人用此植物治糖尿病有些效果。

由人工感染而患黑腐病的番薯，从其中分离出一种挥发油，可分为5个部分，其中之一有苦味，是酮类，此酮及另一成分对动物有较强毒性，在蚯蚓试验中，这两部分的驱虫作用大于山道年，其他3个部分效果较差。

植物的某些部分含氢氰酸，曾有大量服用根芽或茎的嫩头等引起中亡的报告。

【性味】《四川中药志》："性微凉，味甘涩，无毒。"

【功用主治】治吐泻，便血，血崩，乳汁不通，痈疮。

①《本草求原》："敷虫蚊伤，并痈肿毒痛，毒箭，同盐捣汁涂蜂螫。"

②《岭南采药录》："治蛇虎咬，舌肿，霍乱抽筋。"

③《四川中药志》："通乳汁，溃痈疮，排脓。治妇人乳汁不通，痈疮久不溃脓，大便中带血及红崩、腹泻。"

【用法与用量】内服：煎汤，5～8钱。外用：捣敷。

【选方】①治热天吐泻：红苕藤煎水服。(《贵州省中医偏方秘方》)

②治红崩：红苕藤兑甜酒服。(《四川中药志》)

③治妇人乳少：番薯叶六两，和猪腩肉煎汤尽量饮之。(《岭南采药录》)

④治面疔：番薯叶一两，金丝蜘蛛一只，黄糖少许。捣烂敷。(《岭南草药志》)

⑤治对口疮：番薯叶、虾酱各适量，共捣烂敷。(《岭南草药志》)

⑥治蛇咬：红苕藤尖一把。捣敷。(《贵州省中医偏方秘方》)

⑦治狂狗咬伤：生番薯叶和黄糖共捣烂贴，每日换二次，连贴数天。(《岭南草药志》)

【临床应用】引产

取离块根约20厘米的番薯藤嫩茎，选取软、粗、肥的茎段，长约10～20厘米，去枝叶，浸在75%酒精中消毒后，用无菌纱布揩干即可使用。按妇科操作常规，将消毒后的番薯藤1～2条插入官腔(宫口宽的插2条，1条插至宫腔，1条插至宫颈)，然后在 *** 塞入纱布球，以防番薯藤过早脱出。插入2天未娩出的，可再插1次。观察147例，年龄在19～48岁，有初孕妇，也有多孕妇；妊娠月数多数为4～6个月，部分为。结果134例(其中15例因胎盘剥离不全需行刮宫或人工剥离胎盘)自然娩出(91.1%)，10例加滴催产素(6.8%)，无效3例(2.1%)。娩出时间最快的7小时10分，慢的8～10天。上药后仅少数有发热，流血也不多，未见其他副作用，但必须严格遵守无菌操作常规，以防感染。

提醒您：番薯藤 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

红薯叶也叫地瓜叶。然而，在生活中知道红薯叶功效的人并不多，特别是农村，基本上是拿它来喂猪的，认为不能用来食用。下面就给大家介绍下红薯叶的功效和作用及食用禁忌，希望可以帮到大家哦。

红薯叶的功效和作用

1、促进新陈代谢

在平时不注意锻炼，外加身体的质量状况不是特别好，那么人体中的新陈代谢速度就会比较慢，这样特别容易招致疾病。而红薯叶中所含有的黏液蛋白有促进新陈代谢，提高身体抵抗力的功效，因此对于那些身体素质不好，代谢能力不足的人群来说就可以食用它，对于调节身体来说，效果是特别显著的。

2、补充蛋白质

别看红薯叶是一种素食，但它所具有的蛋白质含量特别高，甚至比白米中蛋白质的含量都高。而人随着年纪的增长，身体中的蛋白质含量就会变得越来越少，从而就会让一些人的肌肤开始变得松弛，而且面色也会比较暗淡，很多女性在面对这种情况的时候，总是会想着要去买一些蛋白粉吃。但你要知道，药补始终没有食补来的有效而且没有任何的副作用。因此通过吃红薯叶来给身体中补充蛋白质，不仅价格便宜，更为重要的就是对于自己的身体健康来说，好处是非常多的。

3、通便

便秘会让人苦不堪言，不仅腹部会变得比较大，而且身体中的毒素也会堆积的比较多，在面对这种情况的时候吃红薯叶就能够帮助你解决。

在其组成成分中含有大量的纤维素，因此吃它能够加速肠胃的蠕动，从而有通便以及清洁肠道的功效。大家可在每天早上做稀饭的时候，往锅中放入一些红薯叶，因早上肠道的蠕动开始运行，而吃红薯叶恰恰能够刺激到肠胃，能够让人很快的有便意的出现。

4、均衡营养

对于很多上班族而言，在日常会特别的忙碌，因此在这样的情况之下，他们往往没有特别多的时间去照顾自己的饮食，那么在这样的情况下，就会让一些人出现营养不均衡的状态。要想均衡膳食吃红薯叶是非常有必要的，其中所含有的维生素、淀粉、钾、铁等元素的含量充足，能有效的给身体补充营养。

红薯叶的营养价值

红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。

红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

红薯叶的最营养的吃法

1、清炒红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入红薯叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精，最后淋上小磨香油即成。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养。

2、蚝油番薯叶

番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。

3、番薯叶炖冬瓜

鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

4、番茄炒红薯叶

先将番茄炒出汁，再放入红薯叶翻炒，最后加调料即成。

5、蒜茸红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

6、凉拌红薯叶

取鲜嫩的叶子，用开水烫熟，然后配上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。

红薯叶适合人群

一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。

中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药地瓜藤吗?地瓜藤的功效与作用是什么?地瓜藤的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。

地瓜藤的简介

【拉丁名】：Caulis Fici Tikouae(药材地石榴)

【异名】：地石榴(《滇南本草》)，过江龙、土瓜(《草木便方》)，野地瓜(《分类草药性》)，地蜈蚣(《天宝本草》)，牛马藤、过石龙(《贵州民间方药集》)，地枇杷、过山龙(《贵州民间药物》)，铺地蜈蚣(《四川中药志》)，牛托鼻、鸠草、冬枇杷、青风月、风藤、拦路虎、地木耳(《湖南药物志》)，野地瓜藤(《贵州草药》)，霜坡虎、爬地牛奶、钻地龙(《广西中草药，)，遍地金、地板藤、母猪地瓜、匐地蜈蚣、万年扒(《云南中草药》)。

【采集】：9～10月采收，晒干。

【性味】：苦，寒。

1、《贵州民间药物》：“性凉。”

2、《四川中药志》：“性寒，味苦，无毒。”

3、《云南中草药》：“苦涩，凉。”

【来源】：药材基源：为桑科植物地瓜榕的茎、叶。

拉丁植物动物矿物名：Ficus tikoua Bur.

采收和储藏：9-10月采收，洗净晒干。

地瓜藤的功效与作用

1、《分类草药性》：“叶，包疮毒。”

2、《天宝本草》：“治红白痢症。”

3、《贵州民间方药集》：“可去风湿麻木，治筋骨疼痛，活血生血，消肿去毒，利尿解热，民间用为跌打损伤止痛药。”

4、《四川中药志》：“利小便，消湿热黄肿，通月闭，止白带;治痔疮出血及牙龈肿痛。”

5、《湖南药物志》：“清肺，解毒，利尿消肿。治水肿，腹水。”

6、《贵州草药》：“清热散毒，祛风除湿，止咳。治地瓜疮(多生于耳朵周围，形似地瓜果)。”

7、《广西中草药》：“健脾利湿，清肺止咳。治小儿消化不良，湿热黄疸，风热咳嗽，风湿骨痛。”

8、《云南中草药》：“收敛止痢。治痢疾，腹痛，瘰疬，毒蛇咬伤，骨折。”

地瓜藤的用法用量

内服：煎汤，3～8钱。外用：捣敷。

地瓜藤的选方

1、治痢疾：地瓜藤(鲜)四两，炒焦，黄糖炙，煎水服。(《重庆草药》)

2、治咳嗽吐血，阴虚发热：地瓜茎五至八钱，水煎服。(《湖南药物志》)

3、治无名肿毒，汤火伤：地瓜藤捣烂，麻油调搽患处。(《湖南药物志》)

4、治地瓜疮：地瓜藤，生用一握，捣烂，敷于疮上，留头，随干随换。若已溃烂者，并以棉花树根皮，焙干为细末，撒于疮口上。(《贵州民间药物》)

地瓜藤的原形态和生境分布

多年生落叶匍匐灌木。全株有乳汁。茎圆柱形或略扁，棕褐色，分枝多，节略膨大，触地生细长不定根。单叶互生;叶柄长1-2cm;叶片坚纸质，卵形或倒卵状椭圆形，长1.6-8cm，宽l-4cm，先瑞钝尖，基部近圆形或浅心形，边缘有疏浅波状锯齿，上面绿色，被短刺毛，粗糙，下面浅绿色，沿脉被短毛;具三出脉，侧脉3-4对。隐头花序，成对或簇生于无叶的短枝上，常理于土内，球形或卵圆形，直径1-2cm，成熟时淡红色;基生苞片3;雄花及瘿花生于同一花序托内，花被片2-6，雄蕊1-3(-6);雌花生于另一花序托内。果为瘦果。花期4-6月，果期6-9月。

生态环境：生于低山区的疏林、山坡、沟边或旷野草丛中。

资源分布：分布于西南及陕西、湖北、湖南、江西、广西、西藏等地。

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1、排毒：含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

2、提高免疫力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

3、预防贫血：每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。

5、改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。

6、抗癌：含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

7、改善更年期症状：富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

8、促进乳汁分泌：含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

9、强化视力：有丰富维生素A，可强化视力。

营养价值：番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。

甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。

1、番薯藤降血糖作用；

2、番薯藤具有止血止泻通经之功效；

3、番薯藤，为旋花科植物番薯的茎叶。

扩展资料：

番薯藤介绍：

1、番薯藤常用于吐泻，便血，血崩，乳汁不通，痈疮；

2、番薯藤是一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异；

3、番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。

参考资料来源：百度百科-番薯藤

功效与作用:

红薯秧确实是及天然和营养于一身的好东西，它的嫩尖所含的胡萝卜素、维生素B1、B2等维生素和钾、钙、钠、磷、镁、铁等矿物质非常的丰富。

每100克红薯秧的嫩尖中含维生素B2约0.35mg，而中国营养学会对维生素B2的推荐摄入量是男性为1.4mg/d,女性为1.2mg/d，因而，适量的在膳食中增加一些红薯秧对改善食物中维生素和矿物质来源具有一定意义。

每100克红薯秧中所含的胡萝卜素高达995ug，比胡萝卜还要高出3.8倍。胡萝卜素在我们的体内能发挥和维生素A相同的作用，不仅能维护我们全身上皮组织的健康，还能促进生长发育和提高免疫功能，更重要的是对我们的眼睛非常有益，能够保护视力，预防一些干眼症、夜盲症等眼病。

但是，和维生素A相比，胡萝卜素有一个特别大的优势，倘若大量摄入了胡萝卜素不会像维生素A过量一样对人体造成伤害，会导致让人皮肤发黄的胡萝卜素血症，但只要停止大量摄入富含胡萝卜素的食物后，胡萝卜素血症便能自行消退，没有生命危险。

尤其是红薯秧中所含的叶酸含量和其他的一些叶菜相比并不高，对矿物质的吸收影响不大，所以它也是一种优良并且营养丰富的深绿色蔬菜。

扩展资料:

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

价值

在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。在以前，红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料，只有在瑞金周围的小部分地区才有吃红薯叶的特征。

经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2．74%，胡萝卜素5580国际单位/100克，维生素B2为3．5毫克/公斤，维生素C为41．07毫克/公斤，铁3．94毫克/公斤，钙74．4毫克/公斤。

薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。

参考资料:百度百科-红薯叶

地瓜颈的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜茎的吃法、地瓜颈的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。