维生素C的作用：1、能够清除自由基，适当的补充维生素C，有很好的抗氧化、抗衰老的作用。2、能够促进铁的吸收，因为维生素C能够让三价的铁还原为二价的铁，由此可以促进铁的吸收率。3、能够促进胶原蛋白的生成，适当的补充维生素C有很好的美容养颜的作用。4、能够降低心脑血管的疾病，因为维生素C能够调节血管的弹性，在预防动脉粥样硬化方面的作用也非常明显。维生素C是多羟基化合物，具有酸的性质又称抗坏血酸，具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C。维生素C为抗体及胶原形成、组织修补，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫的功能，羟化5-羟色胺、保持血管完整，促进非血红素铁吸收等所必需，维持巯基酶的活性起到解毒作用。体内补充大量维生素C可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用，许多研究证明，维生素C可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物合成，预防癌症。同时维生素C还具有抗氧化、抗自由基、抑制络氨酸酶的形成，达到美白、淡斑的功效。

吃维c的功效与作用

吃维c的功效与作用，生活中常吃的维生素的功效和作用我们都有所了解，很多维生素都是可以入药的，同种维生素不一定适合每一个人，身体寒凉的人要尽量少吃，吃维c的功效与作用，养生必备。

吃维c的功效与作用1

吃维生素c有什么好处

1、蛋白的合成：维生素c是可以参加蛋白的合成的，如果体内缺少的话，就会造成细胞的连接发生障碍的情况。

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

2、坏血病：血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。

这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

3、牙龈萎缩、出血：健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益

4、动脉硬化：维生素c还能够缓解和预防动脉硬化的情况的，因为可以促进动胆固醇的排泄的作用的。

5、化剂：维生素c还可以充当抗氧化剂的作用的，例如维生素A、维生素E等，可以预防自由基对于人体的一些伤害的。

6、贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

7、防止癌细胞的扩散：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零

8、新陈代谢：在人的生命活动中，谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。

9、人体的免疫力：白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

服用维生素C注意事项

1、不能与猪肝同时吃

维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素C与猪肝同时，会使维生素C生成其它物质，而失效。

2、不可与鸡蛋同食

牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素C失效，而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。

3、服用维生素C的同时不要大量进食蔬菜

这些蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。

4、吸烟时少用维生素C

虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，他们需要补充，但是有研究表明，吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。

富含维生素C的食物

1、橙子

大多数人都知道，橙子的维生素C含量极高，其口感也得到人们的认可。除此之外，根据最近的一项调查显示，橙子的香味可以缓解人们烦躁焦虑的情绪，令人们心情舒畅。

2、柿子椒

柿子椒中含有丰富的维生素C，是普通青椒的两倍多，常吃能有效增加体内维生素C的含量。

3、草莓

对某些人来说，草莓只是一种理想的零食，口感酸甜。而事实上，草莓也是纤维素、镁、维生素C的良好来源。

4、木瓜

木瓜含有大量维生素C，听起来似乎不可思议。木瓜的'维生素A、C，钾和纤维素含量都非常丰富。如果每天吃几块木瓜或者来一小碟木瓜沙拉，就可以获取人体每日所需的维生素C含量。

吃维c的功效与作用2

维C可以每天吃吗

1、维生素c可以每天吃吗

一般来说,维生素C片是口服服用,用于补充维生素C时,成人一日50-100毫克;用于治疗维生素C缺乏时,成人一次100-200毫克,一日3次,儿童一日100-300毫克,至少服2周;另外,有些保健类的维生素C片(以养生堂天然维生素C咀嚼片为例)建议分两次服用,在早饭和午饭后各服用1粒,因为维生素C是水溶性维生素,需要间隔3-4小时重复补充。

已有试验表明,每日口服维生素C4克,一周后,有可能发生尿路草酸钙结石和肾结石。

2、维生素C片的药理作用

该药品参与机体内抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,以及维持免疫功能,羟化5-羟色胺,保持血管的完整,并促进非血红素铁的吸收。

3、维生素C过量有害

以前认为,维生素C的毒性很小,即使口服过量,也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等等。但近年来的临床观察及动物实验证明,长期过量服用维生素C,会出现一系列不良反应。参阅国内外多种资料,现概述如下:美国加州大学报告,凡想增加对感冒抵抗力而长期服维生素C的人,其体内维生素C的含量反而减少。这是由于大剂量服用改变了体内维生素C的调节机制,加速了维生素C的分解和排泄,一旦停用,可招致停药反应,出现早期坏血病症状,如齿龈肿胀、出血,牙齿松动等。生长期儿童用大剂量维生素C,可使儿童日后易患骨病。

维生素c的作用

1、维生素C的治疗作用。治疗受伤、灼伤、牙龈出血;增强治疗尿道感染的药物之疗效;加速手术后的恢复;帮助降低血液中的胆固醇。

2、维生素C的提高免疫力的作用。白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。预防滤过毒和细菌的感染,并增强免疫系统功能;具有抗癌作用;减少静脉中血栓的发生;可治疗普通的感冒,并有预防效果。

3、维生素C的美白养颜作用。维生素C的美肤功效许多美白产品中都添加维生素C成分,因其能帮助肌肤抵御紫外线侵害,避免黑斑、雀斑产生,而被认为极具美白功效。

维生素c可以防癌抗癌。

维生素C(又称抗坏血酸)是一种家喻户晓的药品，它历史悠久，用途广泛。在体内参与糖的代谢和氧化还原过程，能减少毛细血管的通透性，加速血液凝固，促进铁的吸收，刺激造血功能，并能增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，还有促使血脂下降、抗过敏等众多用途。

缺乏维生素C的人群容易患癌。如我国新疆哈萨克族，以肉食为主，很少吃新鲜蔬菜，米面等粮食吃得也很少，饮食营养不平衡，该地区食管癌发病率甚高，就是与维生素C和B2的摄入过少有关。

又如亚硝胺是一种主要的致癌物质，它与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切，但维生素C能够阻断体内的亚硝化反应，使亚硝胺产生减少，从而达到防癌的作用。近年来已有不少的报导，一些癌前病变患者若能坚持服用维生素C，则可降低癌症的发生率。

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扩展资料：

补充维生素的注意事项：

1、生长期儿童用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病。

2、大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导致血栓形成。

3、摄入大剂量维生素C可使其尿中排出量增加，因其还原性可产生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。

4、大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。动物实验结果十分清楚地表明这种现象。?

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0512/c21471-28345118.html"target="_blank"人民网-维生素C的防癌和抗癌作用?你都了解吗

以下是维生素C的功效和作用：

1.增强抵抗力

维生素C本身具有中和细胞内毒素的好处，大剂量应用维生素C能抑制细菌繁殖，，只是这种补充维生素C不适合普通健康人群。所以维生素C不但能防治一般的感染性疾病，而且对中毒性休克等严重感染性疾病也有较好的治疗作用。

2.防衰老

维生素C还有很好的抗氧化功效，能够帮助促进胶原蛋白产生。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，它的存在能使得皮肤保持弹性。口服一定浓度的维生素C的护肤品不仅可以用来淡斑，还可以抚平肌肤上的细纹。

3.美白

说起维生素C，它最出色的护肤作用就是美白了，维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化，虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果，不过坚持几个周期口服维生素C，一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点，提亮肤色。

扩展资料：

1、维生素c高的食物之猕猴桃

猕猴桃相信大家都有吃过吧。猕猴桃中含有非常丰富的维生素C、食物纤维、维生素B、维生素D、磷、钙、钾等多种微量元素和矿物质。

2、维生素c高的食物之西红柿

西红柿又称番茄,它既是水果也是蔬菜。西红柿中含有非常丰富的维生素C,食用以后具有保养皮肤、消除雀斑等多种功效。西红柿中所含的西红柿红素和维生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。

3、维生素c高的食物之柠檬

柠檬是减肥的最佳水果之一,它也是抗斑美容的水果哦。柠檬中含有的枸橼酸能有效的防止肌肤色素沉着。适量的喝柠檬水,可以排毒养颜。使用柠檬制成的沐浴露洗澡还能够使肌肤变得滋润光滑。

参考资料：维生素c的功效和作用--人民网

1、维生素C的功效与作用是美白、防治贫血、增强免疫力。

2、维生素C是高效抗氧化剂，可以抑制酪氨酸酶的形成，从而达到淡化色斑、美白的功效。适量补充维生素C可以使难以被人体吸收的三价铁还原成容易被吸收的二价铁，还可以促进叶酸还原成四氢叶酸，有助于防治缺铁性贫血以及巨幼红细胞性贫血。高浓度的维生素C有助于蛋白质中氨基酸还原为半胱氨酸，促进抗体合成，增强身体免疫力。

维c作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于维c作用与功效好处、维c作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。