有育网_专业的育儿网站

首页 > 生活 > 营养  >  中药材大全药材认识:大枣水的功效与作用

中药材大全药材认识:大枣水的功效与作用

12-19 中药功效与作用
中药材大全药材认识:大枣水的功效与作用

中药材大全药材认识:大枣水的功效与作用

有育网(nwobb.com)搜集、整理了:本文《中药材大全药材认识:大枣水的功效与作用》,包含各种中药材功效与作用,中药材常识,更多内容功效与作用请查看微信公众号:有育(gh_b1003d72df97)。

大枣水的功效与作用 葱姜大枣水的功效与作用

本篇文章给大家谈谈大枣水的功效与作用,以及葱姜大枣水的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

  • 1、大枣泡水喝的功效
  • 2、红枣水的功效和作用
  • 3、红枣水的功效和作用 红枣水喝多了会上火吗
  • 4、红枣泡水喝有什么作用与功效
  • 5、红枣水喝了有什么用

    大枣泡水喝的功效

    大枣泡水喝的功效,很多人对这种食物并不是很了解,这种中药材在中医上运用已久,同种食物不一定适合每一个人,坚持食用的话其功效和作用会更加明显,大枣泡水喝的功效,养生必备。

    大枣泡水喝的功效1

    大枣泡水可以排毒

    解毒是大枣浸泡在水中的重要功能之一。 它可以改善人体肝脏的功能,提高其解毒能力,分解和排泄体内毒素,并用大枣浸泡水来增加人体血液中的血红蛋白。 数量将使人们的外表变得越来越好。

    大枣泡水能补血

    大枣浸泡在水中也可以补充血液,因为大枣中含有大量的微量元素铁,可以增加人体内红细胞的再生,从而有效缓解贫血。 使用枣浸泡过的水时,可以加入适量的龙眼和红糖。 它会使它更有效。

    大枣泡水喝能健脾益胃

    浸泡在水中的大枣对人体消化系统也有很好的调理作用,对强化脾胃有重要作用。 在红枣水中浸泡时,每个人都可以加入适量的半夏或党参,这可以起到补充生命能量,缓解脾胃虚弱引起的消化不良的作用。

    大枣泡水喝的其他功效

    大枣浸泡在水中有很多功效,如咳嗽和肺部,减轻药物的作用,镇静神经等。 这是枣浸泡在水中的常见效果。 此外,它常用于饮用浸泡在水中的大枣。 它含有微量元素,使皮肤越来越细腻,还可以抑制表皮中色素的积累,从而起到减少和抑制色素沉着的作用。

    大枣泡水喝的'功效2

    大枣泡水喝可以健脾开胃

    大枣可以调和脾胃,所以对于其他人来说大枣泡水喝可以达到开胃健脾的作用,每日食用的人可以有效治疗腹泻或者其他脾胃虚弱的症状,达到开胃健脾,促进食欲的作用,而且因为脾胃健康之后,气虚的症状也可以得到很好的缓解,所以气虚的人也适当饮用大枣泡的水。

    大枣泡水喝可以补气养血

    大枣是上佳的补品,可以补血养气,对于一些贫血或者血虚的患者来说效果显著。而且因为大枣是种很滋润的,所以是非常值得推荐的一种补身佳品。一些大病初愈的患者也可以适当食用一些大枣泡成的水,可以尽快补给身体。

    大枣泡水喝可以养血安神

    现代压力的加剧也造成了人们容易变得更家躁郁不安,而大枣泡水喝是一种不错的安神食疗法。经常饮用大枣泡水喝的人,我们会发现,往往睡眠质量更好,焦虑等现象特别少,可见大枣的安神效果非常好。

    大枣泡水喝可以中和药性

    一些药物虽然功效显著,但是副作用也十分强劲,这时候可以配合饮用大枣泡成的水,可以有效中和药性,缓解药物对身体造成的副作用,对身体的保护作用显而易见。所以在食用一些药物的同时,可以适当饮用大枣泡成的水。

    红枣水的功效和作用

    红枣水的功效和作用,很多人都喜欢红枣,因为红枣能够给人体带来很高的营养价值,那红枣水有什么价值呢,接下来我为大家收集了一些关于红枣水的功效和作用的相关资料,希望大家一起来了解一下吧!

    红枣水的功效和作用1

    生姜红枣水的功效与作用

    1、驱寒除湿

    驱寒除湿是生姜红枣水最重要的功效,它能祛除身体的寒气和湿气,能防止人体因寒湿过重而出现疾病对人类经常出现的风湿骨痛和风湿背痛以及肢体麻木,关节疼痛等等都有特别好的调理作用。另外人们出现体寒和手脚冰冷等不适症状,是多喝生姜红枣水也能让症状减轻。

    2、活血调经

    活血调经是生姜红枣水的重要功效之一,因为它能驱寒取暖,能缓解女人经常出现的宫寒,也可以让经血保持通畅,对女人经常出现的痛经和月经不调,有一定调理作用,女性在备孕期间多喝些生姜红枣水,还能起到明显的助孕作用。

    3、缓解胃寒

    生姜红枣水是一种性质温热的饮品,它能祛除身体内的寒气,特别适合那些胃寒的人群饮用,他能去除身体内的寒气,能让人类胃寒的症状,会让人类因胃寒导致的胃痛和消化不良明显好转,经常服用能起到健胃暖胃的重要作用。

    生姜红枣水哪些人不能吃

    生姜红枣水就出色的保健功效,但它并不适合所有人生活中那些爱上火的人就不适合喝生姜红枣水,不然会让他们上火症状加重,对身体健康不利。另外患有风热感冒的人也不适合喝生姜红枣水,他们喝了生姜红枣水后,不利于病情恢复。

    红枣水的功效和作用2

    红枣水喝了有什么用

    1、每天服用适量的大枣茶,能够很好的起到补肝的作用,非常的适合那些肝功能比较差的患者服用。坚持服用的话可以使肝病患者血清蛋白增加,能够使我们的肝脏更加的健康,而且肝脏好了身体就能够进行排毒,体内的.毒素排干净了我们的皮肤都会变好。

    2、补铁,日常的生活中怀孕的人群最容易贫血了,每天吃几颗红枣能够有效的预防贫血症状发生。

    3、在睡前喝一杯暖暖的红枣茶有助于我们的睡眠,特别是冬天的时候喝上一杯能够让我们的身体迅速的热乎起来,被窝都会变得暖洋洋的。

    4、女性在月经的期间,可以适当的吃一定红枣能够起到一定的补血作用。

    红枣和什么一起泡水好

    2、桂圆

    红枣不单能单独泡水,还可以搭配其他不同的食材,桂圆肉就是红枣泡水的理想搭档,平时用它们泡水时,可以先把红枣清洗干净,切成小块,再把桂圆去掉外壳和果核,然后把它们放在杯子中加入沸水冲泡,泡好以后加红糖调味,调匀以后就能直接饮用。

    枸杞

    红枣泡水时搭配适量的枸杞,也能让它的保健功效更加出色。平时用它们泡水时可以准备三个大红枣,把它的果肉切下来,入锅炒一会,取出以后放到杯子中加入三到五克的枸杞子,然后冲入沸水,泡三分钟以后打开杯子盖,等它除温以后加入蜂蜜调味就可以。用这种方法泡出的红枣水能补肝健脾,也能清肝明目。

    菊花

    红枣泡水还可以搭配适量的菊花,这样能让它滋阴润肺,化痰止咳的功效更加出色,在用它们泡水时可以把先把四到五朵菊花放在茶杯中,再加入四五个红枣,最后冲入沸水焖泡三分钟,泡好以后的茶汤可以直接饮用。

    吃红枣需要注意什么

    3、红枣是养生的绝佳选择,但是食用红枣,却有三个小细节。

    一,红枣虽好,讲究的少量长期食补,如果一次补充大量的红枣,很容易导致消化不良。

    二,处于经期的女性,一定不要食用红枣。

    三,红枣糖分丰富,不适合糖尿病人群食用。

    红枣是我们大家很多人都吃过的一种食物,大多数人将红枣买回去都是直接食用,但也有些人会用红枣泡水喝,那么我们便要了解一下红枣水的功效和作用?红枣水喝多了会上火吗?

    红枣水的功效和作用

    大枣的第一个功效就是补气健脾,能增强人体的血清蛋白,起到保肝排毒的功效。大枣中所含有的维生素c可以促进胆固醇的代谢,降低血液中胆固醇的含量,从而预防高血脂的发生。大枣的另一个功效就是可以养血安神,所以它可以治疗一些血虚。如果是一些心血不足导致的失眠,也可以通过大枣来养血,充养心神。对于肝功能不好的患者具有很好的缓解作用。用大枣煮水喝,可预防胆结石、坏血病的发生,可以保护嗓子,具有润肺止咳的作用,可以改善胃寒,胃痛的症状。但是大枣的作用比较一般,只能作为一些其它补气药的辅助,而且个大枣这个药它有一定的滋腻性,如果是脾虚的,或者是脾胃湿气比较重的也不太适宜用。

    红枣水喝多了会上火吗

    大量饮用红枣水会造成上火症状。大枣具有健脾安神的功效,并且还可以补气养血。如果内火太盛以及阴虚火旺的应该注意避免过多饮用红枣水。红枣当中富含丰富的矿物质、微量元素、维生素等,能够保护肝脏,还具有美容养颜的功效。红枣当中所含有的铁元素也是非常高的,能够有效地预防贫血,还能够延缓衰老。红枣性温味甘,具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒的功效,但由于其药性偏热,如果长期大量的服用,就会生成内火,从而引起上火的症状。同时,如果患者本身体质偏热,这种时候再大量饮用红枣水,就会加重上火的情况。因此,建议患者平时适当饮用红枣水,适量的饮用不会引起上火,还有助于补脾和胃,这样有利于身体健康。

    红枣水喝了会胖吗

    红枣含有非常丰富的营养物质,而且在肠道中还能够增加肠胃的蠕动,帮助消化促进吸收的一个作用,所以红枣对于身体肥胖的患者是没有很大影响,而且也不会导致身体发胖。建议大家不用过于担心,因为红枣当中含有的蛋白质,还有脂肪、糖以及钙,铁,磷等,这些营养物质都是人体所需的必须营养物质,而且脂肪含量也非常的低。建议大家不用过于担心,平时也可以使用红枣和红小豆以及桂圆熬成汤,每天喝两杯还有助于补气血,对于女性朋友来说是很好的一个补气养血的圣品,平时还应该要注意可以每天早上吃两颗红枣,对于肠胃也有很好的帮助作用,还能够有效的防止便秘。

    红枣水热量高么

    红枣是一种高热量食物,每100克红枣汁中含有250大卡以上的热量。除了热量以外,红枣中还含有丰富的营养成分,含有大量的纤维素和维生素c,可以有效的促进肠道蠕动,并且可以起到抗氧化的作用,能够美白皮肤,延缓皮肤的衰老。而且红枣中的矿物质比较多,可以有效的补充身体所缺失的钙离子和铁离子,红枣中的芦丁成分也比较丰富,能够降低血压、改善出血症状。

    红枣泡水喝有什么作用与功效

    红枣泡水喝有什么作用与功效,大红枣在我国已经有了百年的历史了,红枣泡水生活中很多人都喜欢喝,而且鲜枣维生素含量非常的丰富,以下分享红枣泡水喝有什么作用与功效

    红枣泡水喝有什么作用与功效1

    第一:排毒养肝

    通过实验发现,每天服用适量的大枣茶,能够很好的起到补肝的作用,非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水,然后坚持一个星期的时间,身体中的血清蛋白会有效的增加,这样就具有很好的保肝排毒的作用,这样不仅肝功能越来越健康,皮肤也会越来越好减少出现色斑的可能哦!

    第二:止咳润肺

    大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。

    第三:补血

    大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处,只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟,然后趁热服用。如果想要效果加快,那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等,这些药材都能够很好的提神身体中的元气,这样身体的免疫力也会越来越好。

    第四:补气护嗓

    将大枣放入锅中翻炒,变黑之后就用来泡茶服用,能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外,也可以在茶饮中加入桂圆,这样不仅具有很好的补气作用,补血的效果也是非常不错。如果是一些工作或者生活中需要经常说话的人群,可以多服用一些红枣哦。

    第五:安神助眠

    如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况,可以将大枣和百合以及莲子一起搭配,这样能够很好的起到安神的效果。除此之外,也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥,这样能够更好的发挥红枣的安神效果。

    第六:缓和药性

    老中医告诉我们,大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用,平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中,能够很好的保护身体中的正气,预防一些烈性药对身体所造成的副作用。

    红枣泡水喝有什么作用与功效2

    1、健脾益胃:红枣我们都知道是很好的佳品,在日常的生活中很多人都喜欢食用,那么哪些人食用红枣是有好处的呢,脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

    2、补气养血:红枣在我们日常的生活中应该算的上是女生比较喜欢的一种食物了,红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

    3、养血安神:女性朋友在日常的生活中每天吃几颗红枣有着养血安神的作用,女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

    4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

    红枣的禁忌

    禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

    萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

    禁忌二、不可过量

    《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用

    红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的`人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

    吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

    禁忌三、单吃生红枣补血

    红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。

    但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。

    生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。

    禁忌四、最好不要用水煎煮

    因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

    红枣泡水喝有什么作用与功效3

    红枣枸杞泡水的功效和作用很多,也很养生,具体表现在以下几个方面:

    一、红枣是补气的良品,枸杞则具有明目养肾的功效,两样东西泡水喝,对补气养肾效果很好。

    二、有些人是气虚阴虚体质,平时可以经常用红枣枸杞泡水喝,对缓解和防治气虚阴虚体质效果很好。

    三、有些男人有【遗】精、肾虚现象,平时一运动就累的喘不过气来,这时也可以适当地用红枣枸杞泡水喝,有奇效。

    四、女性如果白带异常,量比较多,或出现赤白带下的现象,也可以适当地喝喝红枣枸杞水,效果很好。

    五、上了一定年纪后,会出现目眩耳鸣,浑身酸痛的现象,也可以经常用红枣枸杞泡水喝,这也是许多中老年喜欢喝它的原因。

    六、平时用眼比较多的人也可以用红枣枸杞泡水喝,因为枸杞清肝明目的效果很好,把它与红枣搭配效果很好。

    除了以上六点,红枣枸杞泡水喝还能缓解脾胃虚弱、养发、润肺止咳等效果。女性朋友们在经前经后也可以适当地喝些红枣枸杞水,它补血的效果也很好哦。当然!红枣枸杞茶也有些禁忌,并不是任何人都能喝的,需要注意以下几点。

    一、正如前面说的阴虚气虚体质一样,如果你是易上火体质的人就不适合喝红枣枸杞茶,以免更容易上火。

    二、干红枣更适合泡水喝,主要是新鲜的红枣不耐冲泡,里面的营养容易流失,因此干枣更适合冲泡。

    三、血糖比较高的人不适合长期喝红枣枸杞茶,因为红枣枸杞的含糖量比较高,过量饮用可能会引发糖尿病。

    四、女性经期不适合喝红枣枸杞茶,就像前面所说的一样红枣具有很好的补血效果,但不适合经期食用,可选择经前或经后食用,以免造成月经量增多现象。

    五、痰重湿热体质的人也不太适合喝红枣枸杞茶,因为痰重湿热体质的人体内本身就很燥,如果过量饮用,会容易上火,加重身体不适。

    红枣水喝了有什么用

    红枣水喝了有什么用?相信大家对红枣并不陌生,红枣的营养价值极高,很多人喜欢把红枣泡水喝,因为红枣水对我们人体有益处。那么接下来我带大家一起详细了解下红枣水喝了有什么用。

    红枣水喝了有什么用1

    红枣水喝了可以起到益气、补中、健胃的作用,每天喝红枣泡水还可以起到养肝补血、提高身体免疫力的作用。红枣中含有丰富的维生素、微量元素,经常饮用红枣水,可以起到很好的保健作用,女性出现焦躁不安、心神不宁情况时,饮用红枣水还可以起到缓解作用。

    降低胆固醇:红枣中含有丰富的维生素C含,泡水饮用可以促进胆固醇代谢,抑制胆固醇合成酶的活性,从而起到降低胆固醇的作用;

    预防胆结石、坏血症:红枣中含有的维生素C,可以起到分解多余胆固醇,降低胆固醇集成胆结石的几率,从而起到预防胆结石的作用,经常饮用还可以起到预防坏血症的效果;

    增强免疫力:红枣含有多种维生素、微量元素以及糖类,经常饮用可以补充身体所需营养、提高机体免疫力,从而增强病毒抵抗能力;

    益气补血:红枣中含有丰富的铁元素,泡水饮用对于缺铁性贫血,具有预防和辅助治疗的作用;

    养心安神:红枣具有养心的作用,它所含有的.黄酮类物质,可以抑制中枢神经兴奋,适量饮用可以起到镇静安神的作用,对于失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状,也具有一定的缓解作用。

    适量饮用红枣水对于身体可以起到很好的保健作用,处于精神紧张、心神不宁情况的人,适量饮用红枣泡水还可以起到缓解症状的作用,不过大家注意,饮用红枣水的时候,最好不要服用维生素,或者食用黄瓜、胡萝卜等食物,以免降低其营养价值。

    红枣水喝了有什么用2

    红枣水的功效及作用

    1、补脾、养血、安神

    晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

    2、驻颜祛斑、健美丰肌

    红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

    3、调经、去便秘

    当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

    4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

    生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

    常吃红枣有什么好处?红枣是一种常见的中药药材,大家都知道吃红枣有很好的补血功效,有着非常好的养神益气功效,经常喝红枣水对于女生来说是非常好的,下面跟随我一起学习一下吃红枣的好处。

    5、预防癌症

    红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果。

    6、增强心肌收缩力

    红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。

    7、改善肠胃不佳

    在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。

    8、缓解紧张烦乱

    在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。

    大枣的食疗功效

    1、每日用大枣20个煎汤,吃枣喝汤,可用于血小板减少性紫癜的辅助治疗。

    2、用大枣500克(去核)煮熟,黑豆250克碾面,黑矾60克,共研末为丸,每服2克,一日3次,可用于缺铁性贫血的辅助治疗。

    3、用红枣、乌梅等量,去核,研碎入蜜为丸,如枣核大,含服,可用于治疗热病后口干咽痛。

    4、用大枣60克、大米400克,共同放入锅中,加适量水煎煮。待米烂熟时喝粥吃枣,每次1小碗,每日3

    关于大枣水的功效与作用和葱姜大枣水的功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:如何正确鉴别中草药?

    眼观

    看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。

    看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。

    看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

    手摸。

    手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。

    手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。

    手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。

    鼻闻。

    直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。

    蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。

    揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。

    口尝。

    鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。

    水试和火试

    有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

    • 分享:

      微信

      相关文章