淘米水最好不要喝，因为不太干净，不过淘米水却有以下这5种神奇的功效：

1、淘米水清洗蔬菜或者水果

虽然淘米水是不能喝的，但是他却有着很多的神奇功效，例如可以用淘米水去清洗蔬菜以及水果，这样可以将蔬菜水果上残留的农药洗得很干净。用淘米水洗过之后，然后再用清水洗一遍，这样吃进肚子里的蔬菜和水果就比较安心了。

2、淘米水洗抹布

厨房用的抹布总是有很多的污渍，有的时候会产生异味，甚至用的时间久了，抹布就会变得很干硬。这个时候我们可以用淘米水，然后来清洗抹布，将抹布浸泡在淘米水里，然后放在火上面煮十分钟，这样煮出来的毛巾就会变得很柔软并且很干净，而且也没有异味了。

3、淘米水去腥味

如果家里买了一些有腥味的食材，或者是切菜之后感觉菜板上有很多腥味，怎么洗都无法去除，这个时候我们就可以选择用淘米水，在淘米水里面适当的加一些盐，然后把有腥味的食材或者是菜板放到淘米水里，这样就可以有效地去除腥味。

4、淘米水防止生锈

家里面有一些厨具是铁质的，那么清洗完以后如果不及时擦干，就很容易出现生锈的情况。所以为了防止厨具生锈，那么就可以用淘米水将这些除去清洗干净，然后再擦干，这样就可以保证铁质的厨具不会再生锈了。

5、淘米水洗脸

淘米水还有着非常不错的美容效果，特别是对于皮肤毛孔粗大的人，或者是总爱长痘痘的人，用淘米水洗脸，效果会得到很明显的改善。淘米水是比较温和的，所以不会给皮肤带来刺激。想要让皮肤变得更好，那么淘米水就不要轻易的丢掉，留下来洗脸是非常不错的选择。

营养功效

功效作用

淘米水，是一种洗过米后的水，淘米水呈酸性，PH值在5.5~6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢，可以清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等，具有清热祛火、调养脾胃的功效。1.清热祛火淘米水中含有蛋白质和维生素，还有一些微量元素，特别是头一两次淘米时得到的淘米水，微量元素钾的含量比较高，呈现为pH值5.5左右的弱酸性，在淘米水中加入少量食用盐，调匀以后具有清火凉血和解毒等功效。2.调养脾胃淘米水中含有蛋白质淀粉以及多种矿物质，可以在煮开以后直接饮用，可以保护胃黏膜，减少积食、消化不良。

营养价值

淘米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。

淘米水含有丰富的谷类物质，是肌肤所需的营养成分，用淘米水洗脸可以美白养颜。

淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素等，每天淘米时，倒掉第一次的水，留下第二次的淘米水，让它慢慢澄清，再取上面的清水部分来洗脸，脸色可变白而细腻，痘印也会慢慢退去。

将未切、未剥皮的蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡5-6分钟，淘米水中的碱便会与果蔬上残留的农药发生反应，使农药失去全部或大部分毒性，再用清水冲洗干净，一般就不会中毒。

注意事项

适宜和禁忌

适宜：一般人群均适宜一般人群均适宜。?

禁忌：无特殊禁忌人群无特殊禁忌人群。

温馨提示

要想保住米的营养，淘米的时候要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。

淘米水有如下作用：

1_用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。

2_用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。

3_新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。

4_案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。

5_菜刀_锅铲_铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。

6_带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。

7_从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。

8_刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。

9_白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。

10_毛巾如果沾上了水果汁_汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。

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扩展资料

一、淘米水洗脸有弊端

现在越来越多人认为用淘米水洗脸可以美白洁肤，去油祛痘，把它捧得越来越高，殊不知用淘米水洗脸也是有弊端的。

淘米水中含有淀粉、蛋白质、维生素和微量元素，这有利于去除脸上的油脂和污垢，但是过度的清洗会将保护肌肤的油脂层也洗掉，出现皮肤紧绷的情况。而且当这些元素深入毛孔时，很容易造成毛孔堵塞，再加上淘米水中含有生物碱，会影响到皮肤的酸碱值平衡。

二、自制水培营养液浇花

1、收集淘米水

找几个喝过饮料的塑料瓶，把洗米的头道“淘米水”装起来，轻轻拧上盖子。直接放太阳下晒一星期左右，晒的时候要把盖子打开，小心发酵的时候产生的气体把瓶子撑爆。

2、确认淘米水发酵

先看：瓶子里的水变成黄黑色，底部也没有沉淀物了；再闻：拧开瓶子，闻到酸臭味。说明就发酵好了。

3、用淘米水浇花

淘米水可以每天用来浇花，但要薄肥稀施，浇时取发酵好的淘米水，按1：1左右兑清水。要浇在根部，不要浇在叶子上。

4、淘米水太臭

这里只需要把桔子皮切碎放进去，就可以缓解淘米水发酵好的臭味。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2017/0408/c85914-29196591.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网－别浪费！淘米水有十大别样功效

你煮饭时常倒掉的淘米水竟能治这么多病 可惜没几个人知道

在日常生活中很多人在煮饭的时候都会把淘米水倒掉，孰不知，被倒掉的部分竟是治病的良药，下面就一起来看看淘米水都有什么药用功效吧！

治口腔疾病

研究显示，淘米水有消炎杀菌、清洁的功效，可吸附口中残留的垃圾，尤其适用于因不注意口腔卫生而导致的口臭及口腔溃疡。

做法：淘完米后把淘米水留着，用水烧开后待其凉下来之后用来漱口。每天坚持一次，长期坚持就会有意想不到的

清火解毒

淘米水中含有较多的蛋白质、淀粉、矿物质等人体所需的营养物质，淘过米的水的pH值会变成约5.5，呈弱酸性，加入食盐入药后有清火凉血的功效，尤其解毒效果绝佳。

做法：淘完米后把淘米水留着，用小火煮开后偶尔喝一次对上火能起到一定的辅助作用，但由于淘米水呈弱酸性，所以偶尔喝一次就好。

养发护发

据调查，利用淘米水洗头是傣族民间养发护发的一个妙方，这是因为淘米水中富含B族维生素，能促使头皮的色素细胞生出黑色色素，不仅能黑发、防脱发，还可有效缓解头皮屑。

做法：淘米时把淘米水留下，然后将其放入容器中自然发酵，发酵后的淘米水会有一股馊味。洗头发时用它代替洗发水，洗两遍后用清水冲洗即可。

祛除肌肤污垢

淘米水自古以来都是人们护肤的法宝，这是因为淘米水具有祛痘美白、去油保湿的功效，当脸部肌肤变粗糙时可坚持用淘米水洗脸，不仅能淡化色素、痘印，还可有效预防雀斑的生成。

做法：将米淘过后水留下备用（最好是第二次和第三次的淘米水），然后将其放入容器待沉淀一夜后，用勺子去掉沉淀在下面的白色物质，然后加上约1.5倍的温水，轻轻按摩脸上的皮肤三分钟，让营养加倍吸收。

值得注意的是，淘米水长期使用会失去皮肤的敏感性，建议隔一两天用一次，一般情况下用一个月后皮肤就会有明显的改变，如果一点变化都没有，可能是您的肤质不适合此物，建议停用。

喝淘米水的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于喝淘米水可以减肥吗、喝淘米水的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。