可以。橘子皮泡制白醋可以制作陈皮。

陈皮制作方法：

原料要求：

选用新鲜甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

工艺流程：制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品

制作要点：

1.

制坯

剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。

2.

熬汁

将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。

3.

浸渍、干燥

将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

陈皮的功效与作用:

温；辛、苦；归脾、肺经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。主治脾胃 气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。

1.

陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素b、c等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

2.

.陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3.

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用.

瓜蒌薤白半夏汤：材料：瓜蒌皮12克，薤白9克，半夏12克，黄酒250毫升。

操作：将以上三味，加黄酒，再加水250毫升，文火微沸煎至300毫升，去渣。一日三次，每次50毫升温服。

功效：瓜蒌皮能化痰宽胸；薤白为小根蒜地下鳞茎，亦食亦药具有通阳散结作用；半夏有燥湿化痰、消痞散结作用；黄酒温通血脉。以上各昧相互配伍，可达到通阳散结、祛痰宽胸功能。心、胃疼痛，胸满并伴有消化道症状，痰浊较盛者用此方为宜。

半夏陈皮汤：材料：姜半夏、紫苏叶各10克，陈皮6克，生姜汁半食匙。

操作：将前3味水煎2次，取汁混匀，兑入生姜汁即成。每日1剂，2次分服。

功效：理气健脾，燥湿散寒。用治寒湿阻滞所致的急性胃肠炎，症见呕吐清水，恶心，腹泻如水，腹痛肠鸣并伴有畏寒发热，颈项或全身关节酸痛，四肢清冷，胸膈痞闷，头晕纳呆等。

材料

半夏20枚，白酒1000克。

做法

将半夏加水200克煎煮，再在水中浸泡片刻，趁热加入白酒，密封，浸泡30天后去渣，即成。

半夏散来源于《元亨疗马集》，其组方为：半夏30g升麻45g防风25g枯矾45g生姜30g,蜂蜜60g,具有燥湿化痰，平胃止呕之功效。本方适用于治疗马的胃寒吐沫。若寒重腹胀者，可加木香、草豆蔻。

半夏泻心汤的主要功效是寒热平调，消痞散结，主要用于寒热错杂之痞证，看您的情况主要是脾胃虚寒，又有气滞，不太适合使用半夏泻心汤，可以用附子理中丸或者黄芪建中汤加减，能温中补虚，温阳散寒。

关于半夏汤的功效与作用和半夏厚朴汤的功效与作用禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。