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花生根的功效与作用 花生根的作用和功效
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花生跟能够用来泡茶,花生根所含啲白黎芦醇有减轻放、化疗啲毒副作用,预防心血管病作用,从中药方面絽抹生根有祛邪而吥伤正、补虚而吥助邪,对尿茊急、排尿困难也有非常好啲效果。,满意么??希望能够帮到你。
失眠、多梦:花生叶(或花生壳)半两,红枣10粒,浮小麦3钱,煎一碗汤睡前服下,连用7天痊愈。忌吃浓茶、咖啡、海鲜。花生根具有一定的保健功能。
花生根含有一种重要成分:白黎芦醇。中国营养师咨询网报道,美国科学家在花生中发现了大量的白藜芦醇,含量是葡萄酒的10至数百倍。 在花生根中提取的白蒺芦醇具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效,也可明显减轻放、化疗的毒副作用。
扩展资料
花生茎叶化学成分:β-谷甾醇(Ⅰ)正三十一烷(Ⅱ)、大豆皂醇B(Ⅲ)、胡萝卜苷(Ⅳ)、二十六烷酸α-单甘油酯(Ⅴ)、棕榈酸(Ⅵ)、豆甾烷-3β,6α-二醇(Ⅶ)、十六烷酸α-单甘油酯(Ⅷ),十八烷酸α-单甘油酯(Ⅸ)。
花生中含有25%~35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白为由两个亚基组成的二聚体,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
参考资料来源:百度百科-花生
参考资料来源:百度百科-花生叶
参考资料来源:百度百科-花生根
花生根泡水喝,对身体有很大的好处。因为在花生中提取的白蒺芦醇具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效,也可明显减轻放、化疗的毒副作用,同时还有预防心血管病作用。
抗衰老:花生苗的根部中含有丰富的花生苗生长发育时产生的有效代谢产物,白藜芦醇、维生素C等,都具有抗氧化性,食用可以减缓自由基细胞对人体的伤害,可以抗衰老,适合爱美女性和与自由基接触很多的人群食用。
抗菌抗炎:花生苗根中含有的白藜芦醇是一种植物抗菌剂,有很好的抑制细菌生长的作用,还有抗击自由基,防止导致炎症的因子继续伤害人体,因此有抗菌抗炎的作用。
核心功效
健脑益智、调节情绪、预防胎儿畸形
花生根简介
花生是人们比较熟悉的一种植物,它的种子长在它的根上,收取以后可以食用,能为人体补充丰富营养,也能在晒干以后入药。花生根含有一种重要成分:白黎芦醇。中国营养师咨询网报道,美国科学家在花生中发现了大量的白藜芦醇,含量是葡萄酒的10至数百倍。
功效作用
1、健脑益智,花生根富含维生素b3,还含有一些天然烟酸,还含有大量黄酮类和白藜芦醇。这些物质可以直接作用于人的大脑功能,滋养脑神经,提高脑细胞活性,还可以改善人脑的血液供应。常规给药可以促进智力发展和改善大脑功能。
2、调节情绪,花生根中含有丰富的色氨酸,它被人体吸收以后,能直接作用于人类的神经,对人类情绪有明显调节作用,特别是那些经常焦虑烦躁的人在食用花生根后,还能让情绪尽快好转,能有效降低抑郁症的发病率。
3、预防胎儿畸形,叶酸也是花生根中含量最高的一种营养成分,女性在怀孕期间多吃一些花生根就能吸收丰富的叶酸,这种物质可以促进腹中胎儿发育,能预防胎儿畸型。女性在怀孕期间吃花生跟吸收的其他营养对胎儿发育也有极大好处,它能增强新生儿出生后的抗过敏能力,并能降低小儿哮喘的发病率。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脾胃虚寒和胃肠功能不全以及患有其他慢性疾病的人禁止服用。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
1、煮花生根
煮的时候可以把他的外皮去掉,加入适量花椒大料和食用盐以及香叶等调味料,再加入适量清水一起煮熟,这样煮出的花生根也特别好吃,用它配粥下饭或者配酒都是不错的选择。
2、炒花生根
需要的时候把它表面的泥沙用清水洗净,刚刚表面水分以后放在炒锅中,用小慢炒,炒到它里面的种仁熟透以后取出降温,去掉外壳以后就能吃,这时的花生根香脆可口特别好吃。
花生根能消灭人体内的癌细胞,还能增强人体的抗癌能力,另外它含有的白藜芦醇还能防止放疗和化疗对人体产生伤害,癌症患者服用它后能稳定癌症病情,防止癌症扩散,并能减轻身体痛苦。
在花生根中提取的白蒺芦醇具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效,也可明显减轻放、化疗的毒副作用,同时还有预防心血管病作用。
扩展资料:
花生根的药用价值特别高,但它在过量服用时也会有一些副作用,出现会加重人类肠胃负担,容易让人们出现消化不良。
花生根在服用时还有一些禁忌需要格外注意,那些脾胃虚寒和胃肠功能不全以及患有其他慢性疾病的人都禁止服用花生根,不然会对身体产生不良影响,会对他们的身体健康造成不良危害。
参考资料来源:
百度百科-花生根
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。