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中药材大全药材认识:红芝麻的功效与作用

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中药材大全药材认识:红芝麻的功效与作用

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红芝麻的功效与作用 红豆与芝麻功效与作用

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  • 1、红芝麻的营养
  • 2、红芝麻的功效与作用
  • 3、芝麻的功效与作用有什么
  • 4、芝麻的功效?

    1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;

    芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。

    2、 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

    3、 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

    1、补充钙质:芝麻之中的钙质含量极高,可以补钙。相同质量的芝麻中含有的钙质大约是牛奶的四倍,所以经常食用芝麻能够有效地补充钙元素,使骨骼更加强健。

    2、润发养发:可以促进黑色素合成,预防白发。经常食用芝麻可以促进细胞酪氨酸酶的表达。而这种酶是黑色素表达的关键酶,也就是说这种酶的表达量会直接影响黑色素的产出量

    3、滋润皮肤:含有抗氧化物,能滋润皮肤。芝麻之中含有大量的抗氧化物质,比如维生素E,能够起到抗衰老,滋润皮肤的作用。

    扩展资料:

    注意事项:

    1、芝麻不可以与鸡肉一起食用,容易对身体造成不好的影响,还会有所危害。

    2、芝麻生吃与熟吃的营养都是一样的,但是最好是熟吃,因为熟吃更能够体现出芝麻的营养价值。

    3、最好的时间段是在饭后食用,因为人们已经吃过食物了,再食用一些生芝麻,就不会对肠胃造成伤害,还有利于身体。

    4、芝麻虽好,但是不能一次食用过多了,因为芝麻所带有的油脂还是比较多的,食用过多,容易造成肥胖的后果。

    参考资料来源:百度百科-芝麻

    功效与作用

    护肤美肤、减肥美体、护发美发

    芝麻既可食用,又可做油料。在日常生活中,人们吃的多是芝麻酱和香油。具有护肤美肤、减肥美体、护发美发等功效。

    1、护肤美肤:芝麻中的多种维生素对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用,从而改善、维护皮肤的弹性;同时能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,维护皮肤的柔嫩与光泽。

    2、减肥美体:芝麻中含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分,可以帮助减肥。

    3、护发美发:芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环,促进头发的生命力,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆。

    4、养血补血:常吃芝麻可以防止人体因缺乏维生素E而引起的骨髓造血功能紊乱,防止产生异常的红细胞。芝麻含有大量的铁元素,可缓解缺铁性贫血。

    芝麻含有丰富的营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、各种维生素和矿物质。芝麻具有美容养颜、延缓衰老的作用。芝麻中含钙量非常高,是很好的补钙食物。芝麻还有益脾健胃、补肝肾等作用。经常食用芝麻还能协助治疗便秘,改善皮肤干枯、粗糙情况,可以使皮肤细腻、光滑。经常食用芝麻,还可以起到减肥瘦身的作用,还有一定的药用价值。芝麻功效与作用:

    1、润肠通便:芝麻含油脂较多,能起到润肠通便的作用,适当吃些能缓解便秘。

    2、养血护肤:芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯粗糙,令皮肤细腻光滑、红润光泽。3、防止形成动脉粥样硬化,同时芝麻中含有丰富的钙,对补钙有好处,预防骨质疏松。

    4、芝麻有补肾的作用,对乌发固齿有好处,对于老人适当吃些黑芝麻对身体有好处,能起到滋补的作用。

    红芝麻的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红豆与芝麻功效与作用、红芝麻的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

    延伸阅读:如何正确鉴别中草药?

    眼观

    看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。

    看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。

    看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

    手摸。

    手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。

    手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。

    手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。

    鼻闻。

    直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。

    蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。

    揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。

    口尝。

    鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。

    水试和火试

    有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

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