适合10个月以上宝宝

　　原料：挑干净鱼刺的鲮鱼或者武昌鱼1条，鲜豆腐1块，合生元配方奶半杯、蛋白2只，合生元北极虾粉。

　　做法：

　　1、先将鱼肉洗干净，沥水，用汤匙将鱼肉刮下来。（也可以选择合生元婴幼儿野生鳕鱼粉代替）

　　2、豆腐洗净，与鱼肉一起放入碗中，适当加入调味料搅匀，

　　3、再加入鲜奶、蛋白拌匀，倒入深碟内，隔水以中慢火蒸8分钟，洒上北极虾粉即成。

　　营养点评：

　　都说要想孩子聪明，就得多吃鱼，可见鱼肉营养之丰富。

　　鱼肉富含天然维生素A、维生素D、DHA及优质蛋白质，可促进宝宝的智力、视力和体格的发育，还能有效调节宝宝的情绪。而豆腐更是含人体必需的八种氨基酸及铁、钙、磷、镁等微量元素。用豆腐煮鱼，不仅可以提高豆腐中蛋白质的生物利用率，有利于宝宝对钙的吸收。同时北极虾有极高的营养价值，富含优质蛋白质及天然钙、锌等矿物质。

延伸阅读：给宝宝添加辅食的常识有哪些

给宝宝添加辅食，通常需要注意添加时间、食物种类、食物性状、喂养方式、观察反应等事项。

1、添加时间：一般建议在宝宝满6个月开始添加辅食，此时宝宝的消化系统逐渐成熟，能更好适应新食物。过早或过晚添加，都可能影响宝宝的健康。

2、食物种类：给宝宝添加辅食时，需遵循由单一到多样原则，从强化铁米粉开始，逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。

3、食物性状：根据宝宝的月龄调整食物性状，初期以细腻泥糊状为主，如南瓜泥、苹果泥;7-9个月时，过渡到稍粗颗粒状，如烂面条、碎菜粥等;10-12个月时，可尝试小块状食物，锻炼宝宝的咀嚼能力。

4、喂养方式：用小勺耐心喂食，鼓励宝宝自主进食，培养用餐兴趣。避免强迫喂食，让宝宝感受进食乐趣，建立良好的饮食习惯。

5、观察反应：添加辅食后，密切观察宝宝有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应，若出现异常，立即停止添加该食物。

日常生活中，给宝宝制作辅食时要保证食材新鲜、卫生，同时营造安静、愉快的用餐环境。