
随着宝宝的成长,家人在喂养宝宝时都会适当添加辅食。在添加辅食的时候,许多爸爸妈妈可能掌握不好宝宝的口味,颇费脑筋。
宝宝的味觉、嗅觉发育还不完全,虽然有些食品的天然口味很淡,但对宝宝来说会很可口。口味重会给宝宝带一些不良影响。例如:宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠(盐的化学名称是氯化钠),吃盐太多,会损害肾脏,更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。还有,宝宝的消化系统发育尚未健全,吃盐过量,易使唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,病毒在口腔里便有了滋生的机会,使宝宝患病的几率增加。
专家教你把握宝宝口味
1、婴幼儿食品不宜添加香精、防腐剂和过置的糖、盐,以天然口味为宜。
2、口味或香味很浓的市售成品辅食,可能添加了调味品或香精,不宜给宝宝吃。
3、罐装食品因为含有大量的盐与糖,不能用来作为婴儿食品。
4、所有加糖或加人工甘味的食物,宝宝都要避免吃。“糖”是指再制、过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,又会导致肥胖,影响宝宝的一生。同时,糖使宝宝的胃口受到影响,妨碍吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖,经常使用子加主食物中,要避免选择标示中有此添加物的食物。
从添加辅食开始培养宝宝的口味
开始进食对宝宝来讲是重要的基础,从添加辅食开始让他养成对营养食物的喜好。尽量给宝宝吃接近天然的食物,做到最初就建立健康的饮食习惯,让宝宝受益一辈子。
即使宝宝不喜欢吃某种口味淡的辅食,妈妈也不要放弃,宝宝接受一种新食物往往要尝试10次以上。该阶段的食物要细腻、滑润、易消化、不含果蔬中的籽或长纤维等。
给宝宝添加新食物时一定要有耐心,每次只选择一种,慢慢地让宝宝学习进食的方法,适应新的味道和口感,同时也让你了解宝宝对新食物是否过敏。
第一次喂新的食物或固体食物时,宝宝可能会将食物吐出来,因为他还不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜欢。你需要连续喂他数天,宝宝才可能习惯新的口味。另外,在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候,可以给宝宝添加新的食物。
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给宝宝添加辅食,通常需要注意添加时间、食物种类、食物性状、喂养方式、观察反应等事项。
1、添加时间:一般建议在宝宝满6个月开始添加辅食,此时宝宝的消化系统逐渐成熟,能更好适应新食物。过早或过晚添加,都可能影响宝宝的健康。
2、食物种类:给宝宝添加辅食时,需遵循由单一到多样原则,从强化铁米粉开始,逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。
3、食物性状:根据宝宝的月龄调整食物性状,初期以细腻泥糊状为主,如南瓜泥、苹果泥;7-9个月时,过渡到稍粗颗粒状,如烂面条、碎菜粥等;10-12个月时,可尝试小块状食物,锻炼宝宝的咀嚼能力。
4、喂养方式:用小勺耐心喂食,鼓励宝宝自主进食,培养用餐兴趣。避免强迫喂食,让宝宝感受进食乐趣,建立良好的饮食习惯。
5、观察反应:添加辅食后,密切观察宝宝有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应,若出现异常,立即停止添加该食物。
日常生活中,给宝宝制作辅食时要保证食材新鲜、卫生,同时营造安静、愉快的用餐环境。