鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食物,很多妈妈在给宝宝添加辅食的时候会选择鸡蛋,但是鸡蛋很容易出现蛋白过敏的现象,所以在给宝宝吃鸡蛋时一定要注意,那么宝宝多大才能吃鸡蛋呢?有什么注意事项呢?
一、宝宝几个月可以吃鸡蛋
专家建议,添加辅食以4至6个月龄为宜,对那些体重过重,有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子,应选择6月龄而不是4月龄添加辅食,尽量延长母乳喂养时间,为防止鸡蛋过敏,鸡蛋蛋白最好1岁以后才考虑添加。
二、宝宝吃鸡蛋的注意事项
1.别单独把鸡蛋羹做辅食
婴幼儿最易从碳水化合物获得能量,但鸡蛋几乎不含碳水化合物。如果只吃鸡蛋,部分蛋白质将被转换成能量,既发挥不了蛋白质促进生长的作用,又增加了代谢负担。所以,喂孩子鸡蛋羹时应添加些碳水化合物,或将蛋黄压碎放入米糊、米汤中调匀后喂给孩子,增加蛋白质的利用率。
2.第一次辅食别吃蛋黄
蛋黄中铁的吸收率为3%,远低于瘦肉和动物肝脏(20%);蛋黄也是有些婴幼儿的致敏因素之一。因此,宝宝6个月开始添加辅食时不应包含蛋黄,建议在7~9个月大时开始添加,自1/4个逐渐增加至1个。
3.8个月后再吃蛋清
婴儿消化系统发育尚不完全,蛋清中的蛋白分子可直接透过肠壁进入血液,引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月后再添加鸡蛋清。
4.别吃未煮熟的鸡蛋
生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者影响蛋白质消化吸收,后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。所以,宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟,水沸后再煮7分钟最佳。若超过10分钟,鸡蛋蛋白质结构会更紧密,较难消化。蛋氨酸会分解出硫化物,与蛋黄中的铁发生反应,形成不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
5.不宜吃煎蛋
高温油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内不易和消化液接触,使宝宝消化系统受到影响。
延伸阅读:新生儿体重正常范围
新生儿出生体重正常范围是2500~4000克。
新生儿出生体重与新生儿在母体内的发育情况有一定关系,如果新生儿在宫内发育情况较好,出生时体重可能会较重,通常在3000克左右。如果新生儿在宫内发育较差,出生时体重可能会较轻,通常不足2500克。由于新生儿的生长发育存在一定的差异,因此出生体重也会存在一定的差异,如果新生儿出生后的体重与正常范围相差较大,家长需要提高警惕,并及时带新生儿到医院就诊,查明引起的原因,以免影响新生儿的生长发育。
新生儿出生后需要注意保暖,避免着凉,以免引起上呼吸道感染。同时,家长还需注意新生儿的喂养情况,避免一次性喂养过多,以免引起消化不良。