月子汤是女性朋友们在产后常吃的一种可滋补身体的食谱,一般来讲,女性朋友在坐月子的时候,其对于月子汤的食谱选择也应多加了解。那么,月子汤食谱有哪些呢?
一、豆芽海带鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。
做法:
1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。
2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。
3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,加盐调味即可。
功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶,促进产后乳汁分泌。
二、鲫鱼奶汤
材料:鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。
做法:
1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;胡萝卜洗净,切丝备用;葱、姜洗干净,葱切段,姜切丝备用。
2.锅置于火上,加油烧热,将鲫鱼放进去将两面煎黄。
3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水,先用大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入盐,调匀即可。
功效:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳妈妈常吃鲫鱼,不但可以促进乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不会偏高,不会导致宝宝腹泻。
三、菠菜鸭血汤
材料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞20克,葱花、姜末各1小匙,盐少许
做法:
1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟,捞出后控干水备用;鸭血洗净,切成薄片备用。
2.锅内加少许油热锅,放入葱花、姜末炒香,倒入鸭血翻炒几下,加入适量水,下枸杞烧开。
3.加入菠菜、盐,稍煮一会儿即可。
功效:这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以防止贫血,还有清火通便的作用。
延伸阅读:怀孕的最初征兆1-14天
1、疲劳感:许多孕妇在怀孕初期会感到疲劳,这是由于体内荷尔蒙水平的变化引起的。
2、乳房变化:怀孕后,乳房可能会变得更加敏感或胀痛,这是因为荷尔蒙水平的变化引起的。
3、频尿:怀孕后,子宫扩大可能会压迫膀胱,导致频尿。
4、恶心呕吐:怀孕初期,许多孕妇会感到恶心呕吐,这是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
5、食欲改变:怀孕初期,许多孕妇的食欲可能会改变,有些孕妇会变得对某些食物特别偏爱,而有些孕妇则可能会对某些食物感到恶心。
6、情绪波动:怀孕初期,许多孕妇可能会感到情绪波动,这是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
7、头痛:怀孕初期,有些孕妇可能会感到头痛,这可能是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
8、发热:怀孕初期,有些孕妇可能会感到轻度发热,这可能是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
需要注意的是,这些症状并不是每个孕妇都会经历的,而且这些症状也不是一定意味着怀孕。如果出现了这些症状,建议尽快咨询医生进行确认。同时,在怀孕初期,建议避免进行剧烈运动或服用药物等危险行为。