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花生的营养价值 孕妇可以吃花生吗

11-24 孕妇 花生 饮食
花生的营养价值 孕妇可以吃花生吗今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

花生的营养价值

一般人都可以食用花生,平常大家可以吃吃看,美味又健康,但是总有人不适合吃花生,花生的营养价值到底有多高呢?孕妇可以吃花生吗?

孕妇可以吃花生吗

一般人都可以食用花生,特别对于病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后进食花生都有较好的补养效果。而孕妈妈常吃花生能够预防产后缺乳。花生衣中含有止血成分,可以对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。此外,用新鲜花生叶煎水代茶饮,还能够有效防治妊娠高血压综合征。不过当然,任何好东西在吃的时候还是要注意用量。

花生的营养价值

性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。

花生的做法

老醋花生仁

材料

花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。

老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。

做法

1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;

2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;

3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;

4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;

5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了;

6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

延伸阅读:怀孕初期的症状有哪些?

第一,停经,这是早孕最重要的信号。月经一直不来,且在停经40天左右开始,孕妇会出现一些症状。

第二,身体不适。孕妇会感觉身体疲倦、头晕、易怒,并伴有明显的胃肠道症状,如恶心、呕吐。

第三,乳房变化。孕妇的乳房会变得比较敏感,可有轻微的触痛感和肿胀感。

第四,口味改变。孕早期孕妇会突然很想吃某种食物,或是偏好于吃酸性、辛辣的食物等。

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