在怀孕期间的孕妇，为了孩子可以健康成才，所以妈妈们有各种怕!因为有很多食物在如果准妈妈在怀孕期间食用或过多食用的话，都会造成对自己和宝宝不好的影响。那么孕妇能吃韭菜吗？
孕妇能吃韭菜吗?
韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1.维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
孕妇能吃韭菜吗?
现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
孕妇吃韭菜对宝宝有影响么，其实孕妇是可以吃少量韭菜的，不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，而且如以上所说，韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜。要吃最好都要结合其它食物一同食用。
延伸阅读：怀孕初期的症状有哪些?
第一，停经，这是早孕最重要的信号。月经一直不来，且在停经40天左右开始，孕妇会出现一些症状。
第二，身体不适。孕妇会感觉身体疲倦、头晕、易怒，并伴有明显的胃肠道症状，如恶心、呕吐。
第三，乳房变化。孕妇的乳房会变得比较敏感，可有轻微的触痛感和肿胀感。
第四，口味改变。孕早期孕妇会突然很想吃某种食物，或是偏好于吃酸性、辛辣的食物等。
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