随着大家对于健康重视程度的不断提升之后，像生姜大枣这种汤类开始逐渐的进入到大家的视线当中，不过因为大部分人都是没有接触过的，所以不知道生姜大枣煮水喝的功效，生姜大枣的功效与作用等，下面我们一起来看看吧。

生姜大枣的功效与作用主要如下：

1、生姜、大枣当中含丰富的蛋白质、维生素等成分，其能够帮助提升个人的肌肉量，同时还能够保护人体肝脏，让血液当中的血清蛋白含量提升，减少因为熬夜导致的肝损伤问题。

2、提升身体免疫力，生姜大枣熬煮之后含有不少的维生素、膳食纤维等成分，身体得到相关营养成分的补充之后，能够起到提升人体免疫力的效果，从而让抗病能力也得到增强。

3、改善风热 感冒 ，对于初期风寒感冒症状，适当喝点生姜大枣水就能够将体内寒气驱除，通过发汗形式将寒气逼出来，帮助改善头晕、发冷症状，促进身体恢复。

总的来说生姜大枣煮水喝作用还是比较多的，如刚好有上述问题的话就可以试试，当然具体需要根据个人情况分析，但身体出现不适时应该要去医院检查。

很多年轻人由于作息不规律，经常吃外卖，导致胃部经常不舒服，所以在生活中他们会用一些功能性食品煮水喝，从而达到养胃的目的，对身体其他问题也有改善作用，那么红枣生姜水的功效是什么呢？红枣生姜水是养胃还是伤胃呢？我们一起来看看。

红枣生姜水有暖宫，改善痛经的功效。红枣是大家公认补气补血效果很好的食物，生姜也具有祛风散寒暖身体的作用，所以红枣和生姜在一起煮水喝能够有效地暖宫，也能够改善痛经的问题。大部分痛经都是由于宫寒或血液不通畅引起的，所以坚持喝红枣生姜水都能得到明显的改善的。这种食补的方法效果不会太快，但是对身体也没有副作用。

红枣生姜水有改善微循环的功效。生姜红枣水中的生姜含有姜辣素，有发汗的作用，对心脏和血管都有兴奋作用，可以使心脏加速跳动全身血管扩张，从而使全身产生温热的感觉，红枣中的维生素P也能维护毛细血管的通透性，从而改善微循环。

红枣生姜水是养胃的，大枣有一定温中和胃的作用，胃寒体虚的人群，平时可以适当喝一些生姜红枣水，可以减缓胃部不舒服的情况。

红枣生姜水对大部分人的身体都有明显的改善效果，所以在生活中可以多喝一些。

大枣姜汤水这种东西对于女生来说比较的熟悉，经常会在月经期的时候饮用，不过现在很多男性对身体也是比较重视的，也纷纷开始喝大枣姜汤水类的东西，只是不知道大枣姜汤水的功效，大枣生姜煮水喝有什么功效？

1、补血，大量富含有不少的铁元素，这是人体产生血红蛋白的材料和成分，能够让身体的造血能力得到提升，帮助改善贫血问题，尤其是因为缺铁导致的缺铁性贫血，如果能够坚持一般都会有明显改善。

2、散寒以及祛风，饮用大枣姜汤水之后能够让整个人的新陈代谢速度得到提升，让整体的血液循环以及代谢也相对增加，从而改善因为风寒之气入侵导致的 感冒 、 发烧 以及咳嗽等问题。

3、温经以及活血，大枣姜汤水还具有温暖、疏通全身经络的作用，如有痛经、腹部疼痛以及月经不调等问题，如果能够坚持饮用一段时间的话，也是能够得到不错改善的。

大枣姜汤水总的来说作用就是补气血、温暖经络以及散寒等，对身体的滋养和保健效果还是很不错的，尤其是在秋冬比较寒冷的季节饮用比较不错，大家可根据个人的情况选择。

姜和红枣是一对神仙伴侣，二者同心，专治各种虚寒。大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；一辛一甘，合而调和营卫。

在《伤寒论》中，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃，如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。

姜枣茶药性温热，体质平和的人喝到三伏天前即可，体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。

体寒怕冷的人，还可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更好。阴虚内热及实热证者慎用，或佐以适量绿茶、冰糖以缓其热性。大枣味甘，容易滋腻脾胃，生姜辛辣刺激，因此，脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。

扩展资料：

一、生姜功效

生姜辛散温通，在表可发散表寒，在里又能温暖中焦，以温散里寒，名医陶弘景的《本草经集注》记载其“主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气，止呕吐。久服去臭气，通神明。”

以生姜煮水，不仅可以通过其发散之性宣通阳气，帮助阳气升发，还能用其温中和胃的效用，缓解夏季湿困、腹部胀满、恶心呕逆等不适。

二、红枣功效

性甘温，具有补中益气、养血安神的功效。《神农本草经》载其“主心腹邪气，安中养脾助十二经，平胃气。”《本草汇言》称其“甘润膏凝，善补阴阳、气血、津液、脉络、筋俞、骨髓，一切虚损，无不宜之。”

以其健脾养胃之性，缓解夏季脾胃不适，亦以其养血安神之效，缓解因气温过高引起的心烦失眠等症状。

参考资料来源：人民网-姜枣相伴治虚寒

参考资料来源：人民网-立夏后三伏前喝姜枣茶?祛湿排寒助生发

生姜红枣水有补血、益气、活血化淤、善治脾胃虚寒之功效。

红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎，调和，无不宜之，可蔬可和、可果可药，其利搏矣。

扩展资料：

女性因寒痹引起的痛经，喝碗生姜红糖水亦有缓解作用。除了生姜的辛温之性，红糖性温，也有缓中止痛、活血化淤功效。生姜能止吐因其具有温中止呕的功效，所以吃了寒凉食物或受了寒邪引起的胃部冷痛、呕吐，喝碗生姜水都能起效。如果是多次呕吐，胃长时间亏空，建议再加上几枚大枣同煮，除了温中止呕还能补中益气。

红枣补血，深受女性钟爱。其实红枣的功效远不止此，想要有不同的治愈功效，还要配合不一样的做法，跟着我们一起来了解下吧。中医认为，大枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样。干姜味辛性热，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮功效，善治脾胃虚寒、寒饮喘咳等证。

红枣味甘性平，具有益气补血、宁心安神作用。桂圆有益心脾、补气血及安神等功效，红糖性温润甘甜，既能益气、活血化瘀，还兼散寒止痛之效。由此看来，此方将姜、红枣、桂圆等诸味合用，具有健脾暖胃、温经散寒的功效。

参考资料：冬季养生：畏寒怕冷试试生姜红枣水----人民网

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。