柠檬水的功效与作用主要有减肥；美白护肤，提高免疫力效果；助消化以及清新口气。

1、减肥，

柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动。每天坚持喝一杯柠檬水并在柠檬水里加一点小苏打，这样也能有助于快速减肥。

2、美白护肤，提高免疫力效果，

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。另外，柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。

3、助消化，

柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

4、清新口气，

除了能使口气清新，柠檬也能纾缓牙痛及牙龈炎，但须注意柠檬酸能损害珐琅质，所以最好先擦牙再饮柠檬水，或饮用柠檬水一段时间后再擦牙。

注意事项：

1、早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是无法完全满足人体基本营养和热量的需要的。

2、再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

参考资料来源：百度百科-柠檬水

一、柠檬的功效：

1、美白护肤柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。对热衷水果美容的女性，柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2，它不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。

2、抗氧化、防衰老柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

3、解毒润喉蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。

二、柠檬的作用：

1、防止食物变色柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨（牛油果）、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

2、防止米饭过于黏稠蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。

3、防止红糖结块变硬在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。

4、让生菜口感更脆生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

5、防止煮鸡蛋破壳鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

6、让肉更嫩柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

7、提升食物口感柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。

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扩展资料

专家称，如果在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩。

容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不得不小心。

且牙科医师表示，如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是无法完全满足人体基本营养和热量的需要的。

如果真要达到减肥效果并长期保持的话，那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好，还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。

参考资料：/"target="_blank"title="健康报网-柠檬水的功效与作用"健康报网-柠檬水的功效与作用

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柠檬水的功效和作用

柠檬水的功效和作用，柠檬的维生素c是很高的，而且维生素c对于人体是比较好的，经常喝柠檬水能够使我们的皮肤更加白皙，这是由于柠檬中含有丰富的维生素C，下面看看柠檬水的功效和作用。

柠檬水的功效和作用1

1、排毒养颜

大多数人信服喝柠檬水的理由之一是它可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

2、平衡PH值

有很多关于保持身体PH值平衡的话题，柠檬水也同样有这方面的作用，它尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性哦让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

3、刺激大脑神经系统兴奋

人体钾含量低，就会感觉抑郁，焦虑，健忘，甚至是脑袋反应迟钝。如果前面提到的，柠檬中富含微量元素钾和维生素C，这些都会给我们减压。

4、帮助呼吸

如果你遇到呼吸问题，如哮喘或感染，柠檬水更是你的理想饮料！它具有抗菌性能，有助于摆脱胸部感染，减轻咳嗽。

5、增强免疫力

如今这个竞争年代，谁还有空生病呢？柠檬中的钾有助于控制血压，刺激大脑神经系统；维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜！

6、减肥

恐怕很多瘦身的MM看到这点都会很开心，轻松减肥法之一！喝柠檬水，有助于提高你的新陈代谢，提升战斗的渴望，抑制饥饿感，这些就是柠檬水带给我们的强大利益。

7、帮助醒酒

每次你喝酒后都是怎么醒酒的呢？喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后，有时胃部过敏，它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬，它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除所有毒素。

柠檬水的功效和作用2

柠檬水中的维生素C有防止色素沉淀的作用，一些比较爱美的女性经常喝柠檬水，可以达到美白皮肤的效果，同时，维生素C还能够增强人体的免疫力，帮助人体杀菌消毒。夏季天气炎热，

人体内的水分流失会很快，柠檬水有生津止渴的作用，能够及时补充人体内所需要的水分。对于一些体质较弱，容易感冒的人群，经常喝柠檬水有助于预防感冒或者减轻感冒的症状，有效防止外来的细菌、病毒等的入侵。

除此之外，柠檬水还能预防或帮助治疗一些身体疾病，如高血压、心肌梗死等。一些正在减肥或者有减肥打算的人群，经常喝柠檬水，还能够帮助减肥，有效抑制不当食物的'摄入。

柠檬水中的维他命还能够促进肠道的蠕动，早上起床后喝一杯柠檬水，可以缓解便秘的症状，帮助肠胃排便顺畅。但是也要注意的是，柠檬水也不是适合每个人的，一些胃酸分泌过多的人群是不适合喝柠檬水的，可能会加重胃酸的分泌。

柠檬水一般指加有柠檬叶或者是柠檬片的水，是一种常见的饮料，柠檬水它由于这个维生素的含量非常丰富，所以是美容的佳品，能够防止和消除皮肤色素的沉着，起到美白的作用，那我们喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能够缓解钙离子，

促使血液凝固的作用，所以可以预防和辅助的治疗高血压心肌梗死等等这些心脑血管的疾病，再有柠檬水里面含有大量的柠檬酸盐，可以抑制钙盐的结晶，从而阻止肾结石的形成，

所以柠檬水对这个肾结石也有辅助的治疗作用，再有柠檬水它还能够有这个丰富的像素，能够刺激我们肝脏的解毒，所以，柠檬水对身体是非常有益的，能够解毒，能够延缓我们的衰老，提高免疫力。

柠檬水可以缓解维生素缺乏的问题，适合有胎动不安问题的孕妇饮用。患者如果有肾结石、高血压、心肌梗死等问题，也可适量饮用柠檬水。

柠檬水具有缓解因暑热而引起口干、烦躁、消化不良等问题的作用，其中含有丰富的维生素，适合有维生素缺乏、胎动不安、高血压、肾结石、心肌梗死等问题的人群。柠檬水里面含有大量的柠檬酸盐，能够抑制钙盐的结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使慢性结石患者的结石减少。

柠檬水的作用

平时多喝一些柠檬水，还能提高人类身体的消化能力，它味道比较酸对人类的胃部有一定刺激作用，会加快胃酸分泌，能让人们食用的食物更容易被消化和吸收。另外柠檬水还有很强的解酒作用，平时人们喝酒以后喝一杯柠檬水，就能加快身体内酒精分解，能让快速排出体外，

人们酒后出现头晕和恶心等症状也会随之减轻。当然平时要适量喝一些柠檬水，对身体没有什么副作用，但不能过量饮用，如果过多的和柠檬水就会让胃酸分泌过多，会让脾胃受到损伤，严重时会诱发胃痛，另外人们在空腹的状态下，尽量不要喝柠檬水。

柠檬水的功效

排毒美容是柠檬水的重要功效之一，水本身就能加快人体代谢，可以促进人体内毒素排出，而用柠檬片冲泡的柠檬水中则含有丰富的维生素c这种物质还能清除血液中积存的毒素，能抑制色素沉积，平时人们经常喝柠檬水不但不能排毒还能美白滋养肌肤。

柠檬水是味道比较酸的饮品，但它却是一种碱性食品，进入人体以后可以促进人体内酸性物质的代谢，可以维持人体内部环境酸碱的平衡，能消灭人体内的病原体，也预防多种疾病发生。

柠檬水的功效和作用3

柠檬水的正确泡法

1、泡制柠檬水，只了解他的方法步骤还不够，还要了解它的正确泡法。泡制柠檬水，一定要选择那些新鲜香味浓郁的柠檬来泡水，而不能选择那些晒干的以后的干柠檬，因为晒干以后的干柠檬，不论是香气还是营养价值，都发生了明显改变，泡好以后的柠檬水口感不会太好。

2、在家中泡制柠檬水时，一定要掌握好水的温度，它既不能用高温的开水，也不能用温度太低的凉白开。因为水的温度过高时，会让柠檬中营养大量流失，而水的温度过低时，又不能让柠檬中的香味和营养尽快析出到水中，正常情况泡柠檬水的水温控制在六十度左右正合适。

3、泡柠檬水时浓度一定不能太高，每次切2到3片柠檬，放在杯子中就可以冲泡300到400毫升的柠檬水，而且可以反复冲泡2到3次，等到没有柠檬香气以后，可以把里面的柠檬片儿去掉，再更换新的柠檬片，但如果一次放入多片柠檬，会导致泡出的柠檬水，口感太酸，而且也不能让柠檬片中的营养全部析出会造成浪费。

喝柠檬水的好处

1、排毒养颜

柠檬水可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

2、平衡PH值

柠檬水虽然尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性的，让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

3、增强免疫力

柠檬除了对皮肤好，它还含有丰富的钾，能够帮助控制血压，刺激大脑神经系统;柠檬中含有的维生素C还有助于对抗感冒。如果您生病感冒不舒服的话，泡一杯柠檬蜂蜜水，就能够缓解哦!

4、促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

柠檬水的坏处

1、柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。

2、空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。

3、柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。

4、柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。

5、肠胃不好的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。

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扩展资料：

如何挑选柠檬：

1.看颜色。

在我们挑选柠檬的时候，一定要选择表面都是的，而且颜色分布均匀的柠檬，这样的柠檬比较好。

2.看蒂。

在上一步中讲到的颜色的基础上，选择柠檬下端的柠檬蒂发绿的柠檬，这样的柠檬一般都比较新鲜，而柠檬蒂发黄发暗的，说明放的时间比较长，这样的柠檬建议大家就不要购买了。

3.用手捏一捏软硬。

用手去捏一捏柠檬，柠檬比较软了，那就不要买了，这样的柠檬通常放了比较久了，不新鲜，甚至有变质的可能；要选择捏起来结实的，这样的柠檬比较新鲜。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0116/c85914-26395738.html"target="_blank"title="喝柠檬水常见的误区--人民网"喝柠檬水常见的误区--人民网

关于柠檬泡水功效与作用和柠檬泡水功效与作用禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。