黄连的味道很苦。俗话说良药苦口，黄连无疑就是这样的药。黄连大家都很熟悉。平时吃黄连，可以清热解毒。是一种朋友很容易服用的中草药。尤其是肝火之类的问题，可以用黄连帮助解决。那么我们怎么服用黄连比较好呢？让我们从中医的角度来看看黄连的功效和作用。

清热泻火:对于黄连，这是一种患重感冒的中草药。所以，吃黄连对清热解毒很有帮助，特别是对胃火、牙痛、口苦、热盛引起的口臭，以及面红、大便干、舌苔黄等症状。大家可以用黄连来帮助解决这些问题。其实黄连是最适合泻火的中草药，对于解决常见的内热是有意义的。

抗菌消炎:同时，对于黄连，通过药理研究可以发现，黄连中含有大量的小檗碱，对常见的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有抑制作用。所以黄连属于广谱抗菌中草药，所以大家在日常生活中可以用黄连对痢疾等细菌引起的疾病有一定的疗效。

保肝利胆:同时服用黄连可以帮助促进肝脏健康。由于黄连是保肝利胆的中草药，我们可以通过黄连帮助肝炎患者降低转氨酶活性，有助于解决肝脏健康，也可以起到预防作用，所以黄连对大家解决肝脏不适都是有意义的。

黄连的禁忌及注意事项

1.黄连会伤脾胃

黄连是一种重感冒的中药。通常人吃了会伤脾胃。脾胃虚弱的人吃了会拉稀拉稀，影响人的食欲，使人患消化不良等身体不适，对身体不利。所以，除非体内真的很热，其实人还是要尽量避免吃黄连。

2.黄连苦燥伤

黄连是一种苦寒的中草药，苦味极重，不宜用于阴虚津伤者，否则会加重阴虚津伤症状，使人出现口干、咽苦、虚弱等各种不良症状，对身体十分不利。

3.黄连不能长期服用

黄连是中药的一种，具有一定的毒性。平时不容易长期服用，最好是饭后服用。一般情况下，患者每天可以服用2-3克，如果病情严重，可以每天服用5-6克，但最多不能超过6克。而且孩子脾胃功能还不全，一定不能吃黄连。

黄连怎么吃:黄连阿胶鸡黄汤

原材料

乌鸡2只，黄连10克，阿胶7克，黄芩2克，白芍2克。

方法

将黄连、黄芩、阿胶、白芍分别洗净，除阿胶外，将8杯水放入沸水锅中，煎煮至3杯，去渣，用阿胶溶化；加入乌鸡，搅拌均匀，煮熟后食用。

使用

一天吃三次。

1、黄连主要含有小檗碱、黄连碱、药根碱、甲基黄连碱、巴马亭等生物碱类以及铝、镁、钾、汞、铅等其他无机元素。药理研究表明，黄连有抗炎、抑制中枢、解热、抗心肌缺血和心律失常、抑制血小板聚集、兴奋呼吸运动、兴奋呼吸运动、兴奋胃肠平滑肌、抗溃疡、利胆、降血糖等作用。

2、黄连一般的用法是2～5克，水煎服，外用及内服适量皆可。黄连的作用比较多，但由于其属大苦大寒的中药，频繁使用或用量较大容易伤害胃气，常说的“苦寒败胃”即是，故对于脾胃虚寒、脾肾虚泻、胃虚呕吐的人不适合使用；中医认为苦燥容易损伤人体的阴津，因此对于阴虚津伤的人也应慎用。

3、黄连作药用时较为讲究，除生用外，还有经酒、姜汁、吴茱萸水等炮制后的黄连用品。酒黄连善于清解头部的火热，用于目赤肿痛、口舌生疮等；姜黄连善清胃热止呕，常用于湿热阻滞的恶心呕吐。

4、黄连解毒汤：黄连、栀子各9克，黄芩、黄柏各6克，水煎服。泻火解毒。治疗大热烦躁，口燥咽干，错语不眠，或热病吐血，衄血，或热甚发斑，或身热下痢，或湿热黄疸，或外科痈疡疔毒，小便黄赤等；急性肠炎、急性黄疸型肝炎、脓毒血症等。

5、黄连胶囊：清热燥湿，泻火解毒，用于湿热蕴毒所致的痢疾、黄疸，症见发热、黄疸、吐泻、纳呆、尿黄如茶、目赤吞酸、牙龈肿痛或大便脓血。

6、黄连姜汁茶：黄连、绿茶、姜汁、红糖各适量。将绿茶、黄连用开水冲泡，5分钟后倒入姜汁、红糖，调匀即可，随意饮服。清热、和胃、止痢，用于痢疾等。

黄连的功效与作用是什么

你知道黄连的功效与作用是什么吗？俗话说，哑巴吃黄连。有苦说不出。黄连是一种味道极苦，但药用价值非常高的中药材。很多人不知道黄连的功效与作用是什么，下面是我帮大家收集的黄连的功效与作用介绍，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

黄连的功效与作用是什么1

一、可以治疗胃肠湿热，泻痢呕吐

本品大苦大寒，清热燥湿之力胜于黄芩，尤长于清中焦湿热，火毒郁结，用于湿热中阻，气机不畅，脘腹痞满，恶心呕吐，一般以黄芩、干姜、半夏等同用，治湿热泻痢，轻者单用即有效。若泻痢腹痛，里急后重，与木香同用，如香连丸。若泻痢身热者，配伍葛根、黄芩、甘草等也能起到很好的疗效。如果下利脓血，又可以配伍当归、白芍、木香等。

二、可以治疗热盛火炽，高热烦躁

本品泻火解毒，尤善清心经实火，若三焦热盛，高热烦躁，一般以黄芩、黄柏、栀子等清热药物相须为用，如黄连解毒汤。若热邪炽盛，阴液已伤，水亏火炎，心烦不眠，常配黄连、白芍、阿胶等，如黄连阿胶汤。

三、可以治疗痈疽疔毒，皮肤湿疮

，耳目肿痛。本品清热燥湿，泻火解毒，用于治疗痈肿疔毒，多与黄芩、栀子、连翘等清热药物同用。治疗皮肤疮，也可以用黄连制成软膏，外敷。”

六、清火的功效

黄连对高热神昏，心烦不寐，血热吐衄 尤善清泻心经实火效果非常好，可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。

七、治疗湿疹、湿疮的作用

黄连外治湿疹、湿疮、耳道流脓，制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。在这方面药用价值体现得非常高。

八、消渴，善清胃火的作用

黄连可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸，具有很大的`好处。

黄连的功效与作用是什么2

一、黄连具有抗溃疡的功效

黄连对于有胃病的患者是一个很好的选择，因为他对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，所以对于胃病患者，在中药方面医生会加入黄连。

二、黄连具有保护胃粘膜的作用

当然了黄连对胃还处于一个保护的作用，它具有明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤的作用，对于服用上类药物产生的胃部不适，可用服用黄连进行缓解。

三、抗炎镇痛的功效

在受伤之后感觉到疼痛，黄连可以帮助你起到治疗的作用。我们生活中很多不舒服生病的时候都会用到黄连来治疗。用黄连素治疗烫伤烧伤，不论是沸水、沸油烫伤，还是柏油、煤火烧伤，其治愈率非常高。

四、湿热泻痢的功效

本品为治疗泻痢的要药，单用有效。黄连对于拉肚子等有非常好的效果。

五、黄连具有抑菌的功效

黄连对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。

营养成分：黄连主要成分包括小檗碱、甲基黄连碱、黄连碱、表小檗碱、一种酚性生物碱及一种水酚性生物碱、掌叶防己碱、非洲防己碱等生物碱，此外还含有黄柏酮、黄柏内酯等。药用功效：黄连对流感病毒、皮肤真菌均有抑制作用。能降血压、降眼压、降体温、预防动脉硬化；可降血糖，抗脂质过氧化，清除自由基；能抗炎，抗溃疡，抗肿瘤，抗辐射；可抑制白血病细胞；还能止泻、健胃、镇痉、免疫调节等。

黄连虽苦,但是它的功效作用却是非常强大的, 而且在药用方面的功能更是显著。下面一起来看看黄连的功效与作用及禁忌吧！

黄连的药用功效

1、清热去火：黄连苦寒，泻火解毒功效很强，凡是湿热阻滞证，温病高热，烦躁不安等都可使用，治疗湿热常配以半夏、瓜萎等，治疗火热常配以朱砂、地黄等。

2、抗菌消炎：黄连素对痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌及白喉杆菌等都有抑制作用，对痢疾杆菌的作用最强，对消化道炎症也有效果。

3、降低血糖：黄连素对血糖的调控与药物的计量和给药的方式有关，在治疗糖尿病时适当在静脉滴水中加少量黄连素能明显降低血糖，但是静脉滴注量不能过高。

黄连的药用禁忌

1、凡阴虚烦热、胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更泄泻慎服。

2、黄芩、龙骨、理石为之使，恶菊花、芫花、玄参、白鲜皮，畏款冬，胜乌头。

3、肠胃有寒及伤寒下早、阴虚下血及损脾而血不归元者皆不可用。

黄连的不良反应

1、用量过大：过量服用黄连可出现恶心、呕吐、气短、发痉，常规剂量则较安全。

2、药不对证：黄连属大苦大寒之品，泻火力强，易伤阳气。

3、过敏反应：口服黄连粉或黄连素、注射黄连素均有发生过敏反应。

黄连的药理作用

1、抗菌作用：黄连及小檗碱对金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、肺炎链球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌等均有较强抗菌作用，对白喉、枯草、百日咳、布氏、结核等杆菌也有抑制作用。

2、降血糖作用：黄连煎剂和黄连素灌服可降低正常小鼠血糖，黄连素的降血糖作用可能通过抑制糖原异生或促进糖原酵解所致。

3、溶栓作用：黄连素对富含血小板凝块的收缩有非常显著的抑制作用，黄连素抑制凝块收缩后对尿激酶和链激酶引发的凝块溶解有明显的促进作用。

4、正性肌力作用：黄连素静注对犬心有较强的正性肌力作用，使心律减慢，舒张压下降，脉压增加，总外阻力下降，每搏输出量增加。

5、抗心律失常作用：谷维素能明显增加黄连素口服生物利用度，二者混合制成的黄谷素口服可对抗大鼠乌头碱、冠脉结扎诱发的心律失常。

6、脑损伤保护作用：脑缺血使脑内兴奋性氨基酸如谷氨酸大量增多，黄连素可明显抑制Glu诱导的脑细胞C-fos高表达，抑制Glu引起细胞内钙离子升高。

7、抗肿瘤作用：黄连素不论在体外和体内试验对小鼠肉瘤S180都有明显抑制作用，对鼻咽癌和宫颈癌、裸鼠移植瘤也有抑制作用。

黄连的药用选方

1、治心烦懊憹反复，心乱，怔忡，上热，胸中气乱，心下痞闷，食入反出：朱砂四钱，黄连五钱，生甘草二钱半。为细末，汤浸蒸饼，丸如黍米大。每服一十丸，食后时时津唾咽下。

2、治心下痞，按之濡，其脉关上浮者：大黄二两，黄连一两。上二味，以麻沸汤二升渍之，须臾绞去滓，分温再服。

3、治小结胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者：黄连一两，半夏半升(洗)，栝楼实大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓。分温三服。

4、治大热盛，烦呕，呻吟，错语，不得卧：黄连三两，黄芩、黄柏各二两，栀子十四枚(擘)，上四味，切，以水六升，煮取二升，分二服，忌猪肉、冷水。

5、治诸痢牌泄，脏毒下血：雅州黄连半斤，去毛，切，装肥猪大肠内，扎定，入砂锅中，以水酒煮烂，取连焙，研末，捣肠和丸梧子大。每服百丸，米汤下。

6、治下痢：宣黄连、青木香，同捣筛，白蜜丸，如梧子。空腹饮下二、三十丸，日再。其久冷人，即用煨熟大蒜作丸。婴孺用之亦效。

7、治脏毒：鹰爪黄连末，用独头蒜一颗，煨香烂熟，研和入臼，治丸如梧子大。每服三、四十丸，陈米饮下。

8、治心气不足，吐血衄血，亦治霍乱：大黄二两，黄连、黄芩各一两。上三味，以水三升，煮取一升。顿服之。

9、治甲赤痛，除热：黄连半两，大枣一枚(切)，上二味，以水五合，煎取一合，去滓，展绵取如麻子注目，日十夜再。

10、治脓疱疮，急性湿疹：黄连、松香、海螵蛸各三钱。共研细末，加黄蜡二钱，放入适量熟胡麻油内溶化，调成软膏。涂于患处，每日三次，涂药前用热毛巾湿敷患处，使疮痴脱落。

11、治小儿口疳：黄连、芦荟等分，为束。每蜜汤眼五分。走马牙疳，入蟾灰等分，青黛减半，麝香少许。

12、治醇酒厚味，唇齿作痛，或齿龈溃烂，或连头面颈项作痛：黄连(炒)一钱五分，生地黄、牡丹皮、当归各一钱，升麻二钱。上水煎服，实热便秘加大黄。

黄连的食用方法

1、黄连解毒汤：黄连9克，黄芩、黄柏各6克，栀子9克，将四味一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可，每日1剂，分2次温服。

2、黄连粥：黄连10克，白糖15克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

3、黄连炒冬瓜：黄连10克，冬瓜250克，食盐、味精各2克，酱油、料酒各5毫升，葱花、姜末各6克，炒制，佐餐食用。

4、黄连蒸猪肚：黄连10克，猪肚250克，食盐、味精各2克，葱花、姜末各6克，酱油、料酒各5毫升，蒸至猪肚熟透即可出锅，佐餐食用。

5、黄连三子茶：黄连5克，女贞子、枸杞子、沙苑子各10克，将几味放入保温杯中，以适量沸水冲泡，加盖闷15分钟左右即可饮用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。