对于葛花泡水喝的功效，相信大家都比较陌生的，那么你知道葛花有什么作用与功效吗?下面由我为大家介绍葛花的作用与功效，希望能帮到你。

葛花的作用与功效

葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。”现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)

治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

葛花的副作用是什么

1、低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花。

2、对于无酒醉者和无胃热者来说，长期喝葛花就会产生副作用。因葛花性寒，吃多了会大寒，大寒则伤胃，胃伤则元气消，七神无依，不然则虚损。所以无胃热者、无酒醉者是不宜长期服用的。

3、葛花解酒后，如果三日内再次让身体吸进酒，那么葛花残余的药力就会引起剧烈的酒精中毒，轻则全身抽筋，重则立即命弊，所以葛花很少作为辅助药物来进药房，就算要做辅助要也必须注意其中成分比例，所以，想用葛花解酒的朋友一定要注意!

4、对于女性来说，例假期间不要喝葛花，否则会产生一定的影响。从葛花的性味归经来说，它味甘性凉，例假期间饮用或食用性凉会有损身体健康。

5、不可过量食用葛花，过量食用葛花会使我们的肌肉收缩，严重者会导致肌肉消亡，所以提醒大家，食用葛花要适量，另外不可盲目食用。

葛花泡水喝的功效如下：

第一：解酒解毒

上文我也和大家说了，葛花泡水喝的功效最为主要以及最为常见的一种就是解酒醒脾了，适合一些酒后呕吐等患者服用。此外，葛花还对平时生活中出现的伤酒发热、烦躁等毛病都有不错的疗效。

第二：保护肝脏健康

葛花服用之后可以促进肝脏以及消化道的健康，特别适合在喝酒之前服用一些葛花，这样能够对肠胃以及肝脏提前形成一个保护膜，这样不仅具有养胃护肝的功效，还可以有效缓解醉酒情况的出现。

第三：营养心肌

葛花中含有丰富的总黄酮以及葛根素，这两种物质使用后具有改善心机氧化代谢的作用，能够有效的增强心机的代谢能力，同时血管也可以获得扩张，微循环就可以大大增强了。所以说，科学的使用葛花泡水能够有效的增加血管中血液流量，除了营养心肌之外，也可以有效的防治心肌缺血以及心肌梗死、高血压等疾病，有效促进身体恢复健康。

第四：降糖降脂

葛花中所含有的葛根素具有非常好的降低血糖的作用，其中所含有的黄酮类化合物则可以有效的降低身体中血脂含量，对于一些低血清胆固醇、油三脂等都有一定的降低效果。长期科学的使用个葛花泡水服用，能够有效的治疗高血糖以及高血脂，对于高血压有也有一定的防治作用。

第五：益智功效

葛花炮术和的功效还包括了益智功效，对于一些记忆障碍、记忆力变差、智力障碍以及老年性痴呆等都有非常不错的疗效。为什么葛花会具有这种功效呢，这是因为葛花中所含有的葛根醇提取物具有抗东度警碱，所以可以起到一定的益智作用。

第六：其他

葛花在生活中扮演了非常重要的角色，除了解酒之外，还具有清热、补肾以及养颜等效果，所以生活中一定要科学的使用葛花，这对身体来说是一个非常好的选择。

葛花它是豆科植物，野葛的花入药，我们叫葛花，它的性味是甘凉的，归脾经和胃经，它主要的功效是解酒醒脾，止血的作用，所以我们临床当中主要是应用于第一、就是用于醒酒，喝酒以后伤酒，导致恶心、吐、口渴，头疼、头晕这些症状，我们能够缓解这种酒醉的症状，第二、对于胃肠道的疾病，比如脘腹的胀满，吐逆、吐酸、反酸、不思饮食等等，葛花也有一定的作用，第三、像一些血证，像一些吐血，还有肠风下血，也就是些痔疮、肛裂导致的出血，有止血的作用。

葛花解酒的原理:

1）葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。

2）酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。

葛花既能作为一种食物来食用，也可作为一种中药材，用于治疗多种疾病。而葛花泡水其最大的功效就是解酒、醒脾了，尤其是适合在饮酒之后出现宿醉、醉酒所引发的呕吐、肠胃不适等诸多不适症状，效果是非常好的。此外，葛花泡水喝还能起到增强心肌、降糖降脂、补脑益智等功效。

哪些人群不适宜服用葛花

葛花泡水虽然功效很好，但是也有一定的适宜人群。早服用之前，我们一定要清楚自己的体质，如果属于低血压、心动过缓等患者都不适宜服用，以免对身体健康造成一些不利的影响。另外，如果想要长期服用，每天的剂量一定要有所控制，每天不可超过30克。

葛花泡水有什么副作用

之前，很多的老中医都认为葛花没有任何的毒毒性，可广泛的应用。但是最近这两年科学家通过相关的实验发现，葛花还是具有一定毒性的，只是毒副作用很轻微，并不会出现突变的可能性。

虽然，葛花的毒性轻微，但在使用时还是要特别的注意，不可大剂量服用，以免出现心肌缺血、心肌传导受阻等情况的发生，不利于人体的健康。

葛花泡水喝能解酒吗?答案当然是肯定的，葛花泡水最为主要的功效就是醒酒、解酒了，除此以外，葛花泡水还有多种功效与作用，经常性的饮用有益于人体的健康，但是在饮用时一定要控制饮用量，且不可过度的饮用，以免产生一些毒副作用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。