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粉葛排骨汤功效与作用 粉葛煲排骨的功效
本篇文章给大家谈谈粉葛排骨汤功效与作用,以及粉葛煲排骨的功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
一、起到滋补的效果
猪骨是指猪的骨头,将其做成汤类,是非常滋补的,猪骨还能起到杀菌消毒的功效,并且还是一味药材,所以将其做成汤,体质虚弱的人,喝了后,是非常有好处的,对于一些女性来说,也是非常滋补的。
二、能够调理我们的肠胃,使肠胃变得比较舒适
因为这个汤里面含有粉葛和赤小豆,这两个食物一个是属于粗粮,一个属于中药材,是对于身体特别好的补品,经常食用的话,可以调节我们的肠胃,能够促进肠胃的蠕动,还能促进我们肠胃的吸收,所以是比较好的食材,然后搭配猪骨一起食用,效果更好,对于一些整天说话比较多,或者是比较容易上火的人来说,是一个比较不错的菜品。
三、能够起到补钙的作用
猪骨的营养成分比较高,比普通的猪肉,含有的钙含量都要高,所以针对于一些老年人或者是小朋友来说,是需要及时的补充钙含量的,所以他们食用的话,能够促进他们的骨骼发育,有效的防止骨质疏松的现象发生。
四、能够降低血脂
这个汤的营养成分比较高,但是含有的脂肪真的是比较少的,并且加上赤小豆的配合,能够很好的帮助我们降低血脂,还能缓解我们便秘的现象出现,所以是非常不错的一个汤,针对于喝酒的人来说,这个汤类,也是可以解酒的。
具体这个汤应该怎么做呢?今天一起来跟大家分享一下:
1、准备好猪骨,然后清洗干净。
2、锅中加入水,然后将猪骨焯一下水,去掉多余的杂质。
3、将赤小豆提前泡发好。
4、将粉葛清洗干净,然后去掉外皮,切割成小段。
5、然后准本一个砂锅,然后加入猪骨,加入赤小豆和粉葛,然后进行炖煮,一般一个小时以上就可以了。
玉米红萝卜粉葛猪骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。
此汤品还是很有营养的,但是其中的粉葛属于药材类的,所以并不是人人适合,特别是小孩子,不可随意食用药膳,有粉葛需要的可以饮用,不需要的话将粉葛换做其他食材也能带来不同的营养成分。
扩展资料:
1、粉葛是豆科,葛属植物葛的变种甘葛藤的干燥根,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。粉葛常用于外感发热头疼,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头疼,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。
2、中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬两季采挖,除去杂质后,洗净,润透,切成厚片晒干即可。其性凉,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。
参考资料:百度百科_粉葛玉米骨头汤??百度百科_粉葛
怀孕期间能喝粉葛猪骨汤吗
胃寒湿重的孕妇是不能喝的,不宜饮用。粉葛猪骨汤具有健脾养阴,生津止渴的作用,是孕期的一款好食谱,有助于孕妇健康。粉葛猪骨汤用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等,是孕期的一款好食谱。
但是怀孕初期不建议喝粉葛根汤,因为葛根性凉,这个时候喝容易造成滑胎,要等怀孕三个月以后适当服用一些,对胎儿没有影响。猪脊骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
粉葛排骨汤
材料:粉葛400克,红萝卜根,猪骨一斤,大枣2只,盐少许。
步骤:
1、粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲;
2、锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,春季养生食谱撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可;
3、把材料倒入砂锅中,加入大枣两只;
4、盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用,粉葛是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲汤哦,吸油的东西。
孕妇可以适量喝粉葛排骨汤的,粉葛排骨汤用于外感发热头痛的孕妇喝,而且可以清热降火、排毒,对孕妇来说有很多的好处。喝粉葛排骨汤可以清新,还能去除烦躁的情绪,而且粉葛排骨汤还可以为孕妇补充充足的钙质,有助于胎儿骨骼的发育。
1 粉葛排骨汤怎么煲窍门
食材:粉葛400克,红萝卜根,猪骨一斤,大枣2只,盐少许。
制作过程:
1、粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲。
2、锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,春季养生食谱撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可。
3、把材料倒入砂锅中,加入大枣两只,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。
2 粉葛排骨汤有什么功效
粉葛排骨汤有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效,精神、肌肉紧张,心情烦躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉类煲汤,因粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。
3 排骨粉葛还配什么煲汤 4 粉葛排骨鲫鱼汤
原料
排骨500克,鲫鱼400克,粉葛300,蜜枣20克,陈皮1小块,食盐适量。
制作过程
1.粉葛去皮,洗净切成大块;陈皮浸软,洗净;蜜枣洗净。
2.鲫鱼洗净,烧锅下,油、姜片,将鲫鱼煎至金;排骨斩块,洗净,飞水。
3.将适量清水放入煲内煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效:此款汤水具有泻火利湿、清热解毒、生津止渴之功效,特别适宜口苦尿黄、腰膝酸痛者饮用。
粉葛红萝卜煲猪骨汤的功效
粉葛猪骨汤备受许多人喜爱的原因,不仅因为它的美味可口,还更因为它的营养丰富,才可以长期被群众所钟爱。对于粉葛猪骨汤的作用有哪些呢?那麼就讨论一下粉葛和猪骨头的营养成分和作用吧。
最先讨论一下粉葛的作用。粉葛“微辛而性凉”,用粉葛煮出去的汤,它的美味可口而香甜,多喝可以净心,还可以去除心里的心烦。并且粉葛一年四季都有售,用它熬汤是很容易的事儿。多喝粉葛汤,在夏天可以解暑退热、生津解渴,针对爱饮酒的人,还可以解酒醒酒;香甜的口味,可以降血脂、降低血脂、避免便秘等很好的作用。可是谨记,粉葛是归属于良好的食材,因此胃寒的人不可以多吃。
次之是猪骨头的作用。猪骨头,说白了便是猪的骨骼。猪骨头“温性,味甘、咸,入脾、肝胆经,有补性子、润胃肠、益气养血强筋壮骨的作用”。猪排骨的营养元素比生猪肉的要丰富多彩许多。猪骨头中的含钙量的成份许多,因此非常合适少年儿童和老人喝。少年儿童喝龙骨汤,能够提升少年儿童骨骼成才的速率,有利于骨骼的发肓;而老人喝,则可以补充身体的钙,降低骨质疏松等,防衰老等功效。
粉葛汤的副作用
粉葛汤又一定信用额度副作用,看来一下。粉葛汤关键的副作用便是,喝醉了会造成腹泻。由于那样的食材一般全是对于皮肤病的,非常是对皮肤出现了麻疹或是风疹。能够非常好的将这种小丘疹清除。可是假如挑选的粉葛总数过多。就可能会造成胃肠作用出现了过多健身运动。那样吃下去的食材就可能彻底变为粘稠。所以说大部分人吃完之后就可能会造成腹泻,每日排便的频次显著增加,排便也较为软。
5 升举阳气
粉葛猪骨汤营养丰富,具有不错的滋补作用,葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。猪骨中含有不少的蛋白质,以及多种维生素、微量元素,生活中常喝粉葛猪骨汤能补肾益精、强身健体。
6 粉葛猪骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:粉葛猪骨汤营养丰富,一般人群即可食用,健脾养胃、增强免疫的功效,适合营养不良、腰膝酸软、体质虚弱者食用。
2、禁忌人群:猪骨富含蛋白质、味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻、痰湿盛者不宜食用,以免导致身体不适。另外,猪骨中胆固醇含量较高,高血压、高血脂患者不宜多吃。
关于粉葛排骨汤功效与作用和粉葛煲排骨的功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
一般情况下,不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样,最多也只能放置两年,大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材,长放在空旷通风处,基本可以保存两年之久,最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些,基本只要不放在阴暗容易受潮的地方,大多数可以保存三年到五年,最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短,但是也要尽快地使用完,堆积的时间越长,药效可能就会减弱,容易影响治疗效果,具体事项建议咨询专业中医师。