番茄叶的叶表面气孔类型是不等型也称十字花科型，保卫细胞的周围有3个大小不等的副卫细胞围绕着，副卫细胞的大小和形状与其他表皮细胞不同。

番茄叶片自顶尖始第2对小叶的气孔导度与叶片的平均数最接近，具有一定代表性，番茄叶片气孔导度在垂直方向上，顶4叶气孔导度最有代表性，番茄气孔导度的日变化进程有2种类型，单峰型和双峰型，番茄叶片的气孔导度除了受土壤水分制约以外，还受光照强度、气温和大气湿度等多种环境因子的影响。

简介：

番茄叶是豆科植物狭叶番茄叶的干燥小叶，具有以下几种功效：第一种，番茄叶是一种苦寒性的中草药，具有解热的作用，用来治疗热结便秘；第二种，具有利水、消肿的功效，用来治疗水肿胀满有着良好的作用；第三种，具有抗菌的功效，可以抑制伤感杆菌或者是其他的皮肤真菌生长；第四种，具有止血的功效，可用来治疗胃出血、十二指肠出血。

番茄叶含有微量的茄碱和番茄苷，如果一次性吃太多，会让你的胃不舒服。不过也不用过分担心，起码要吃个一磅（9两多一点点）的番茄叶才会致命。此外，还未成熟的青番茄中也含有番茄苷，人若短时间内大量摄入，也有可能出现中毒症状。

番茄叶子不能吃，没有食用价值；叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。

花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花；花梗长1-1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，。

浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔或鲜红色，光滑；种子。花果期夏秋季。

扩展资料：

番茄生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥，促茎叶生长。第一穗果开始膨大后进行第二次追肥，促果实膨大，中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。

在果实生长期间用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥，有利于果实成熟，提高产量。定植缓苗后需中耕保墒，第一花序开花期间应控制灌水，防止因茎叶生长过旺引起落花落果。

第一穗果座果后，植株需水较多，应及时灌溉，雨季注意排水。

番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

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注意事项

一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

参考资料来源：人民网-8大食物吃错部位会丧命！ 苹果果核、番茄茎叶

西红柿的叶子是中性。

番泻叶是寒性，含蒽酮衍化物，其泻下作用及刺激性较含蒽醌类之其他泻药更强，因而泻下时可伴有腹痛。其有效成分主要为番泻甙A、B，经胃、小肠吸收后，在肝中分解，分解产物经血行而兴奋骨髓盘神经节以收缩大肠，引起腹泻，番泻的作用较广泛而强烈，并认为用于急性便秘比慢性者更适合。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。