水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。

人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%，占儿童体重的80%以上。水份有什么作用呢？

1.人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收；水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。

2.水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。

3.水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。

4.水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。矿泉水和电解质水的保健和防病作用是众所周知的。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素；同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。

5.大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，体内大量流失水分时，都需要及时补充液体，以防止严重脱水，加重病情。

6.睡前喝一杯水有助于美容．上床之前，你无论如何都要喝一杯水，这杯水的美容功效非常大。当你睡着后，那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后，皮肤就更娇柔细嫩。

7.入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力．沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍，体内的新陈代谢加速，喝了水，可使全身每一个细胞都能吸收到水分，创造出光润细柔的肌肤。

8 需要指出的是，对老人和儿童来说，自来水煮沸后饮用是最利于健康的，目前市场上出售的净水器，净化后会降低水内的矿物质，长期饮用效果并不如天然水源。

生命的存活少不了水,水是一切的根源.★[水的作用]

水是一个具有非常良好溶解能力的溶剂.水中可溶解氧气,食物只有溶解在水中才可被吸收,废物也只有在水中才可被排出体外.如果没有水,体内的营养物质无法到达细胞,而被拒之门外.这就是“脱水”会致死的原因.水是体内所有食物、维生素、氨基酸、核酸、葡萄糖和矿物质、一切营养素和代谢废物的溶剂,体内没有充足的水分,一切营养不能被溶解利用,废物也不能被排出生命就停止.

水传递信息.大脑细胞的产物可以通过“水道”运送到神经末梢,用来传递信息.在神经系统中,除了主航道外,还有支流和非常细的溪流,溶质材料沿着水道“漂运”,这种水道就是“微管”.

水的粘度小,有润滑作用.是人体内自备的润滑剂,一切关节的活动都离不开水,各个关节部位,内脏与内脏之间,都需要水来润滑保护.⑴．泪液可防止眼球干燥.⑵．唾液和消化液有利于舌、咽、喉部湿润.⑶．关节的滑液、胸膜和腹膜的浆液,呼吸道和胃肠粘掖都有良好的润滑作用.⑷．润湿细胞的作用.保持细胞的润湿状态,就能保持皮肤的润湿和弹性.⑸．有助于实现血液的弱碱性,并可改善血液循环.

水能够保持健康的细菌丛正常的成长：肠内细菌大致分三类：好菌,坏菌和观望菌.乳酸菌,双歧杆菌是好菌；大肠菌等是坏菌；观望菌是一种投机主义菌,会察言观色,谁有利向谁倒.好水使肠内细菌正常运作；无法孕育生命的水会阻碍正常的生理功能,使肠内好菌无法正常工作,使人罹患疾病.

水能稀释毒液,排除体内新老废物：饮酒、抽烟过度时,水能缓和体内形成的毒素,将其包藏于中,再排出体外.大量喝水,借由尿量的增加,使体内毒素尽早排出体外.肾脏能够排除血液中不必要的老旧废物,肾脏犹如吸尘器和空调器的作用.

水中的矿物质可以满足人每体日需要矿物质的10％－30％.

水参与体内所有酶的构成及相应功效,水的好坏,对于人体的物质代谢、信息代谢、能量代谢、生命传递等都有很大影响.

水是人体体温的调节剂.人体体温必须保持在37°c波动极小.水具有较大比热,它散布在全身每一个细胞里,细胞代谢中产生的多余热能,能通过水很快排出体外.

水与食物产生血液,而血液制造细胞.水是坏水,或吃的食物有问题,肯定形成不良血液,那么制造出来的细胞一定是有缺陷的,或是各种各样病态的,这就是人生病的根本原因.

水是构成生命细胞的基础,人体的新陈代谢、系统平稳,食物的消化吸收营养的输送、血液的循环、废物的排泄、体温的调节,每一个生命活动都离不开水.

★每天至少需要喝多少水?

在日常环境中,每过24小时,我们会通过尿液排出1.5升水,通过皮肤蒸发750毫升水,通过呼吸损失400毫升水,通过粪便排出150毫升水.加起来,我们的身体每天会流失2.8升水.如果简单换算一下,似乎我们每天都要补充这么多水.事实上,每日新陈代谢过程会产生300毫升水,正常情况下食物可提供大约1升水,加起来一共是1.3升.也就是说,我们每天只需额外补充1.5升水,相当于一天喝6杯水（每杯250毫升）.所以说,我们每天至少需要喝1.5水.

为什么每天至少需要喝1.5水?每天喝1.5水仅仅是最小量.如果天气很热,或者运动后大量出汗,则需要补充更多的水分.而且,每天喝水量高于1.5升这个最小值则更有益于肾,因为许多体内代谢产生的有毒物质和经口摄入的毒素,都要经过肾的解毒并排出体外.水通过稀释血液,降低这些有毒物质的浓度能让肾的工作轻松一些.确保体内有足够的液体是至关重要的,要把血液中可溶性矿物质以及含氮废物,尤其是蛋白质代谢产生的废物排出体外,离不开水的作用.

每日从饮用液体当中获得水分的最大量,应当是肾脏可以在24小时之内轻松排出体外的量.华盛顿大学的s.m.科雷纳在研究中指出,成人每日饮水的最大量约为2升（相当于30-50毫升/千克体重）.

★喝水过少有什么害处?

水对我们身体机能的正常工作是非常重要的,哪怕很轻微的脱水,都会引起便秘、头痛、四肢无力或精神混乱,并增加尿道感染和肾结石危险.若体内抽水量达1%,就可能会引起体温升高并很难集中注意力.

当人体丧失1%-2%的水分时,口渴机制就开始起作用.如果忽略了口渴反射,人体就会继续脱水.当人体缺乏3%的水分时,身体和精神就会受到严重影响,无法正常运作.运动营养学家发现,体内缺水达3%时,肌肉强度会降低8%.

巴特蒙赫利迪博士指出,慢性的低水平脱水会导致一系列的健康问题,包括胃溃疡（水对消化道黏膜有保护作用,尤其是保护它免受消化液的侵蚀）、关节痛（关节盘和软骨组织需达到一定的含水量才能正常工作）、哮喘和过敏（缺水使肺部的血液浓度升高,产生过多的组胺）以及其他一些疾病.经过10多年的研究,巴特蒙赫利迪博士建议,每天人体需要补充6-8杯水.

适量的喝水能使皮肤更有光泽、更富有弹性,大量饮水能把体内代谢物及时清除干净,以防止患结石症.

★喝水过量有什么害处?

萨里大学的矿物质营养专家奈尔.活德博士指出,多饮水并不会造成人体内矿物质元素的渗滤损失,目前还没有任何证据或理由,能够证明多饮水损失矿物质这一说法.但是,喝水过量却会给我们的人体造成危害.

在日常环境中,日饮水量超过8杯（也就是超过了身体的需要量）对身体有害无益.因为过多的水会给肾脏增加负担,并可能导致水中毒,极端情况下还会导致死亡.有相关报道称一名男子因几小时内饮入10升水导致死亡.每年都有不少人在服用致幻剂的过程中,因害怕缺水最终饮水过量致死.迷幻剂以及其他一些药物可以扰乱正常的口渴反射,而更多的人是因为服药后喝水过少而丧生的.

据报道,香港一名16岁少女为了美容,一日喝了20升蒸馏水,最后因饮水过多,中毒昏迷而入院.医生指出,大量喝水后,人体易产生疲倦感,食欲大减,还使人感到昏昏沉沉的.这是因为饮水过多冲淡了血液,全身细胞气体交换就会受到影响.脑细胞一旦缺氧,人就会变得迟钝.

专家介绍说,肾功能正常的人每天最多只可排出10~20升尿.如果饮水过量,肾脏来不及将多余的水排出体外,体内积存的水分便会稀释血液,出现低血钠现象.由于钠是维持人体细胞渗透压的重要电解质,血钠过低会影响机体的各种机能.

需要指出的是,孕妇饮水也要适度.孕妇喝水过多会引起或加重水肿.一般孕妇每天可喝1~1.5升水较为适宜,妊娠晚期以不超过1升为宜.

那么,一般人每天喝多少水最适合呢?专家称,每人饮水量应视个人情况而定,一般1.5~2升为宜.一次饮水过多或喝得过快对身体不利,老年人尤其应该注意.一次饮水过多会加重心、肾负担,对患有心脏病、高血压、肾病和水肿的人伤害最大.因劳动或运动而大量出汗后也不宜一次喝水太多.

★如何知道身份体需要补充水分?

一般来说,感觉口渴就意味着人体需要补充水分.虽然大多数情况下如此,但也有其他一些因素可以触发口渴反射.也就是说,如果经常感觉口渴,或许是需要补充水分,也可能是身体的其他问题.最常见的有两大问题：血糖问题和必需脂肪缺乏.

糖尿病或边缘性糖尿病患者经常感觉口渴.他们的血糖水平过高,因此机体希望通过摄入更多水分来稀释血液中的葡萄糖,防止其浓度过高而毒害细胞.喝糖分过高的饮料会越喝越渴,也是基于上述原因.

必需脂肪缺乏是让人感觉口渴的另一个原因.很多人容易缺乏必需脂肪,尤其是儿童.这些必需必需脂肪来源于鱼类、种子以及鱼油和植物油.如果缺乏相应的脂肪,细胞就无法维持正常的水平衡,让人感觉口渴.解决问题的方法当然是多吃鱼类、种子或冷榨植物油,也可心服用营养补充剂补充必需脂肪.

怎样知道身体需要补充水分有两种方法：

1、根据症状判断

*容易便秘

*经常口渴

*有关节问题

*感觉疲劳

*很难集中注意力

*总觉得太热

*皮肤、口腔或嘴唇干燥

*频繁感染

*头发干枯易断

2、根据尿液颜色判断是否需要补充水分

如果尿液颜色很深,则说明你缺水了.但这种简单的方法会因你摄入梳黄素（维生素b2）而受到干扰.摄入梳黄素会使人的尿液呈荧光黄色.但是如果仔细观察,这种颜色还是有别于那种缺水的深黄色.正常尿液的颜色应该是否带麦杆颜色的浅黄.如果你的尿液澄清得像水一样,说明你摄入的水太多,而且存在一定程度的营养缺乏.

★喝茶和咖啡也算补充水分吗?

一项研究中提到,对于那些不经常摄入咖啡因的人来说,喝1杯咖啡实际带来的水分,相当于这杯咖啡里面水分的2/3.

喝茶、牛奶、果汁和含咖啡因的苏打水所提供的可用水分和喝水是一样的.常见的饮料中,只有含酒精的饮料才会引起水分的净流失.通常,饮用含酒精的饮料超过一种,就会导致明显的脱水.

饮用过滤后的自来水或瓶装的纯净水要比喝茶、咖啡等补充水分好得多.因为茶、咖啡、高糖分饮料及果汁饮料对人体的影响不仅限于脱水还会破坏血糖平衡；茶、咖啡和可乐会造成矿物质的流失；高糖分饮料（包括一些果汁饮料）所含热量较高,却不含营养素.这些都会妨碍身体获得最佳的营养素摄入,并且会引起血糖水平过高的潜在危险.

如果你不喜欢喝纯净水,可以选择如柠檬味、酸柚味、姜味、薄荷味等特殊风味的饮料加以调剂,选择药草茶也可以.

★什么样的水最好?

最好的饮用水是天然的矿泉水,它含有大量的矿物质,如每两升矿泉水含钙60-100毫克.矿泉水的碳酸化作用并不会影响钙的吸收.但充气饮料因为含有磷,却会影响人体对钙的吸收.罐装饮料往往含有咖啡困.而可乐既含磷又含咖啡因.显然,选择饮料或可乐来补充水分是不明智之举.

只饮用纯净水、蒸馏水、过滤水的人平时应注意补充矿物质元素.因为这些水的矿物质元素往往是非常少的.

水的用途：首先水是人体正常代谢所必需的物质，约占正常人体体重的70%；

水可以调节气候，如果没有水，地球上的气候或许就不适宜人类生存了；

水对农业同样很重要，有了水，各种农作物都能得到灌溉，正常生长；

在工业上，轻工业、重工业、能源产业等皆需使用水资源。

生活中处处都需要水，比如做饭、洗漱等。

水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖。

它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。

水在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。

纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。

日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。

水在常温下为无色、无味、无臭的液体。

水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，

以保证毒素从体内排出。儿童体内有80%的水，老人体内则有50％~60%，正常中年人体内则有70%的水。

水是细胞原生质的重要组分，水在体内起运输作用，可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质（如激素）等。

水是地球上最常见的物质之一，被称为“人类生命的源泉”。

随着工业的快速发展，我们的饮用水源和地表水都受到了不同程度的污染，水资源匮乏。

为了人类的生存发展，要做好水资源保护，大力倡导节约用水，培养民众节约用水的意识。

水的功效和作用

水的功效和作用，水是地球上最常见的物质之一，是人体必不可少的组成部分，水也是我们每个人每一天都不可缺少的，对于水的功效相信有很多人不了解，下面分享水的功效和作用。

水的功效和作用1

水的功效与作用

1、水能帮助机体消化、吸收营养，排除废物，参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。

2、清晨喝一杯白开水，可以促进新陈代谢，加强免疫功能；还可以通过稀释血液，预防脑出血和心肌梗死等心脑血管病，对便秘、皮肤粗糙、痤疮等也有很好的辅助治疗作用。

3、此外，白开水还是美容佳品，常用白开水洗脸，可使脸部皮肤细腻而富有弹性，因为它和人体中的细胞水相似，能迅速渗入人体细胞。

水介绍

水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。

水的营养价值

矿泉水、井水中一般含有微量的钙、钾、硫等矿物质及其他矿物元素，其中镁的含量特别高。镁元素最大的作用是促使人体情绪稳定。

水禁忌

1、水是人体不可缺少的.物质，老少皆宜。

2、需要注意的是，吃高蛋白膳食时要适当多喝些水；尿酸高而肾功能正常的人应适当多喝些水。

3、饭后忌大量饮水，因为水会把肠胃中的消化液冲淡，降低消化能力，影响健康；忌在渴了之后才喝水，以免一次喝水过多；忌长期饮用纯净水。

水的功效和作用2

水的生理功能

1、水是体液的主要成分。

2、水是各种营养成分的溶剂

各种营养物质，只有处在悬浮于水中的胶体状态时，才能被人体吸收和利用。

3、水是运输物质的载体

水可以调节体温，谁是体内的润滑剂，水是廉价而又颇具治疗效果的奇药。

水对人的身体来作用是比较多的，一般水具有输送营养、调节体温、溶解物质、协调新陈代谢等作用，饮用水的质量和人体健康息息相关，含水量随年龄、性别及身体状况的不同而异。

喝一点矿泉水好处多多，在我们喝矿泉水的时候，尤其是在炎炎夏日，天气炎热，人体流失的水分很多，我们喝一点冰镇的矿泉水可以起到很好的解渴作用，补充我们人体流失的水分，预防中暑。

平常喝一点矿泉水，矿泉水中包含着人体所需要的多种微量元素，通过喝矿泉水可以帮助我们吸收这些营养物质。

平常喝一点矿泉水，矿泉水是经过了处理过后的水，如果矿泉水还在保质期内，水质较高，喝了之后不会有中毒的风险。

平常喝一点矿泉水，矿泉水不含糖分，可以帮助我们控制体内的血糖，保护我们的身体健康。

平常喝一点矿泉水，有助于促进身体新陈代谢，有助于利尿通便，从而可以排出体内毒素。

平常喝一点矿泉水，可以让我们的肌肤保持水嫩光泽，起到美白肌肤，美容养颜的功效。

水的功效和作用3

喝水都的好处

1、治疗便秘

便秘是一件麻烦事，生活中大家都会有便秘的情况。便秘的一大因素是身体缺水，想要缓解便秘，那么一定要为身体补充水分。大口喝水会让水流的速度增加，会舒缓便秘。如果你的身边有便秘患者，不妨多喝水试试。

2、饭后喝水可以减脂

很多人都在苦恼着减脂减肥，但他们不知道身体代谢需要足够的水分才能顺利的进行。饭后喝水对减肥有一定的效果，能让身体的消化功能变得更好，使新陈代谢变得更快，饭后半小时饮用一杯水可以加强身体的消化功能，帮助身体线条的维持。

3、早上喝水可以清理肠胃

很多人都知道早上喝水有利于身体健康，但不知道为什么会有利于身体健康。其实人的睡眠时间是新陈代谢的黄金时间，经过一晚上的消化，胃肠道里的食物已经被排空了。早上喝一杯水有利于清洁肠胃，让肠胃有一个良好的状态，也为吃早餐做了一个好准备。

水可以帮助人们做很多好事：

1、水可以拯救被困在沙漠中的人，让他们重新获得生存的希望。

2、农作物与水不可分割。由于水，作物可以生长良好。

3、水可以帮助人们发电。

4、水可以浇灌农作物，更有力地种植农作物。

5、水可用于烹饪和洗涤蔬菜。

6、水可以洗去身上的污垢并洗衣服。

7、水是组成人体体液的主要成分， 一切生命活动都是起源于水。 人体在缺水后，会出现 口干舌燥 ，皮肤起皱，意识不清等。水在人体的代谢中起着很重要的作用。

8、 因为有水， 所以制造了船， 船可以在水中行走。 船却把世界紧密地联系起来。水路运输比公路和 铁路运输 便宜，运输量大，平稳。有些不能修路的地方只能靠水运。

9、水在工业和采矿企业的生产中也很重要。在制造，加工，冷却，净化，空调，洗涤其他方面起着非常重要的作用。

10、食品厂的面团，蒸馏，煮沸，酸洗和发酵都不可分离水，酱油，醋，苏打，啤酒等也与水不可分割。

11、水有助于环境的美丽，许多娱乐场所和美丽的地方都与水密不可分。

常用水，即人们在通常情况下所饮用的干净井水、河水和泉水等，也包括城镇居民所饮用的自来水，通常是以加热后的开水和未加热的生水等两种形式出现。广义的常用水，也包括水果和蔬菜中所含的水，汤类、茶类和粥类中所含的水等等。

成人体液总量占体重的60%左右，而体液的主要成分就是水，它广泛地分布于各组织细胞内外，维持相对稳定，以保持动态平衡，使代谢运转正常，控制体重增加。具体而言，水在人体内的生理功能有：对氧气、营养物质、激素等各种物质的运载作用，对体温的调节作用以及对机体的良好润滑作用。

正常成人每天需水量在2500毫升左右，而从呼吸蒸发、皮肤蒸发以及大小便中排泄出去的水量也在2500毫升左右，其中尿量在1000～1500毫升之间。

白开水是一种容易被人们忽视的最普通、最廉价也是最重要的平凡饮品，它具有其他高级饮品所无法代替的特异生理活性，容易透过细胞膜促进机体内的新陈代谢，增加血红蛋白的含量，提高脱氢酶的活性，消除肌肉中的乳酸积累，改善人体的免疫功能。

关于水功效与作用和水蛭功效与作用的功能与主治的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。