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紫甘菜的功效和作用 紫甘菜的营养价值
本篇文章给大家谈谈紫甘菜的功效和作用,以及紫甘菜的营养价值对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
甘草作为一种药材其功效也是相当广泛的,甘草的药用功效都有哪些呢?下面我为大家介绍一下甘草的功效,希望对你有帮助。
甘草简介
甘草为豆科植物,甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎,是一种常用大宗药材。野生甘草主要分布在内蒙古、宁夏、新疆、甘肃等地; 种植 甘草主要分布在甘肃的河西走廊、陇西周边及宁夏部分地区。甘草是级二类保护植物,不允许随便采挖。由于甘草野生资源的保护及其用量的不断增加,甘草供需矛盾加剧,为解决此矛盾,人工栽培甘草势在必行,同时对甘草的人工栽培质量指标控制也显得非常重要,建议选择HPLC指纹谱控制甘草的质量。
甘草的形态特征及功效
1.1形态特征 甘草株高50~120 cm;根粗大,圆柱状,红棕色;根茎横生,形状及颜色与根相似;茎直立,密披白色短毛及刺毛状腺体;羽头复叶,互生,小叶7~17枚;卵形或椭圆形;总状花序腋生,蝶形花冠,花淡蓝紫色或紫红色;荚果弯曲,镰刀状,外生刺毛;种子圆形,棕绿色;喜弱碱性砂地、草原、砂坨、河岸及荒漠与半荒漠环境。甘草商品呈圆柱形,长25~100cm,直径0.6~3.5cm,表面红棕色或灰棕色,具明显的纵皱纹及稀疏的细根痕。质坚实,断面略显纤维性,黄白色。质量以条长均匀、皮细色红、质坚油润、断面黄白、味甜为佳。
1.2 功效 甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以及抗癌等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。另外,甘草与大豆合用,有解毒的功效。但不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
1.3 主要成分 甘草含有多种化学成分,除主要成分甘草酸、甘草甙等外,还含有甘草甜素、甘草次酸、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。根据农业信息网大量的研究表明,甘草酸和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质,主要存在于甘草根表皮以内的部分。甘草酸的分子式为C42H62O16,为甘草次酸的二葡萄糖醛苷,是甘草的甜味成分,存在于甘草属植物中。其在乙酸中结成片状或棱柱状晶体,在220℃分解溶于水。
甘草育苗移栽技术
为满足市场的大量需求,国内外开始大面积人工栽培甘草,并逐步发展机械化育苗移栽技术。甘草的根细软,且须根易相互纠缠,若分苗不当,容易造成幼苗折断或出现重苗、漏苗等现象,加之株距较小,人工分苗劳动强度大且可靠性差。目前,发达的半自动移栽机已经十分成熟,而我国的半自动移栽机仍处于初级发展阶段,尤其是适合甘草移栽并且广泛推广的机型非常少。市场上迫切需要性能优良、造价低廉、操作方便的甘草移栽机。
甘草种植多以育苗移栽为主,先在苗圃地中育苗1年,当年秋季或翌年春季再将苗移入大田栽植。移栽时以平栽为主,要求种苗条直且无分杈,根条长20~40cm,且粗细均匀。
2.1 种植地块 甘草为深根性植物,因此应选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的地块种植,前茬以种值小麦、玉米、瓜菜为佳,忌与甜菜、向日葵(4.250,0.19,4.68%)重茬。
2.2 整地 整地时深翻40cm,施用有机肥2000~3000 kg/667m2、磷酸二铵18~20 kg/667m2。作畦时,畦埂宽20~30cm、高20cm,畦宽2.0~2.5m。
2.3 种子处理 选用籽粒饱满、无霉烂的种子。因甘草种子皮质硬而厚,透水性差,播后不易出苗,发芽率低,因此必须进行种子处理。将种子用开水烫泡5分钟后,加入冷水至40℃,浸泡12 小时,捞出泡胀的种子,用手搓净表皮蜡质,再用水淘洗3~5次,捞出晾干至种子表皮发白。捞出硬粒种子,晒干并加入95%~98%的浓硫酸,搅拌均匀,在25℃的条件下处理2小时,再用清水冲洗6~8遍。
2.4 播种 地表温度稳定在10℃时即可播种。春播的适宜时段为 清明 至 谷雨 ,夏播的适宜时段为 立夏 到 小满 ,秋播在大地封冻前进行,翌春出苗。在垄面上开沟耙平,将种子均匀地播在垄面上,覆土2 cm后镇压。为防草害,可在垄面喷施氟乐灵除草剂,喷药6天后播种,播种量为5~8kg/667m2。甘草是喜温作物,最适发芽温度为24℃~35℃。在温度和湿度适宜的条件下,播后7~18 天出苗。
2.5 苗田管理 为防止幼苗死亡,可在其叶片上喷洒甲基托布津粉剂和尿素。当甘草长出4~6片真叶时,结合中耕沟施一次尿素,当长至10片叶时,及时清除田间杂草。每667m2保苗10~12万株。如果出现缺苗断垄现象,应及早补种。封垄后拔除田间大草,并及时排掉田间积水,以防烂根。
2.6移栽 将主根挖出,保留芽头,去掉尾根,整理成30~40cm的根条,按粗细长短分级移栽。开株距为7~10cm深的沟,将甘草根横栽、斜栽或平栽于沟内,覆土10cm,镇压保墒。每667m2栽1.8~2.2万株,在上冻前浇一次定根水。定苗前,除草1~2次,保持田间无杂草。当苗高8~15cm时,按株距6~8cm定苗,除去小、弱、病苗,并每667m2叶面喷施磷酸二氢钾50~100g、尿素100~150g。当地上部分生长减弱时,追第二次肥。出苗后,适当“蹲苗”。
3.种植甘草的HPLC指纹谱
《野生及栽培甘草HPLC指纹谱》中建立了甘草的HPLC指纹谱 方法 ,具有良好的稳定性和重现性,共标定了野生甘草16个峰,栽培品18个峰,其化学成分种类是一致的。
《甘草药材HPLC指纹谱研究》中针对不同品种建立了相应的指纹谱,甘草指纹谱共有指纹峰38个,划分为8个指纹区来比较不同品种来源的甘草指纹谱的差异。由于受产地、气候和生态环境等因素的影响,不同甘草药材所含的成分也存在一定差异,《中国药典》对甘草药材的质量控制仅限于单一成分的测定,指纹谱作为国际公认的控制中药质量的有效手段,可以控制野生与栽培甘草的质量,保障人民用药安全和其药性。
甘草为豆科多年生草本植物甘草的根和根茎。主产于我国西北各省。早在两千多年前的《神农本草经》中记载:“甘草主治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,金疮消,解万毒……”。传统中医认为甘草具有补中益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、缓和药性等功效。
现代药理研究认为:甘草主含甘草甜素、甘草甙、甾甘露醇、β—固甾醇、糖类、有机酸等物质。因此甘草具有解毒作用、抗利尿作用、抑制组织胺引起的胃酸分泌作用,又有抗炎、抗过敏反应作用等。甘草的新用途包括以下几个方面:
一、解毒方面:对多种中毒有很好的解毒作用,有解百毒之称,主要解毒有效成分为甘草甜素的吸附作用、甘草次酸的类肾上腺皮质激素作用;甘草甜素水解后产生葡萄糖醛酸结合解毒。
二、用于内分泌及神经系统疾病:可以用以治疗慢性肾上腺皮质功能减退症(阿狄森氏病)、产后垂体前叶功能减退症(席汉氏征)、尿崩症等。其有效成分与甘草的类肾上腺皮质激素作用、抗利尿作用有关。
另外,甘草还可以治疗三叉神经痛、先天性肌强直症、腓肠肌痉挛症等,这与甘草的解痉及抑制末稍神经兴奋性作用有关。
三、呼吸系统疾病:甘草可广泛用于治疗咽峡炎、喉炎、气管炎、支气管炎、哮喘、咳嗽、咯血等疾病。这些与甘草的镇咳、解痉等作用有关。
四、消化系统疾病:甘草具有抗胃溃疡作用,抗胃炎作用。这与甘草有解除平滑肌痉挛、抑制胃酸及胃蛋白酶分泌作用。
甘草还可用于治疗风湿性关节炎及过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等。
但长期服用甘草可引起高血压、浮肿、血钾降低等。故高血压、水肿病人要慎用。
炙甘草的功效与作用
你知道炙甘草的功效与作用有什么吗?了解中药的人应该对炙甘草不陌生,炙甘草是一种以甘草为原料制成的中药药材,其味甘、性平,可以调和药物药性。很多人不知道炙甘草的功效与作用有什么,下面是我帮大家收集的相关内容,希望能帮助到有需要的朋友。
炙甘草的功效与作用1
一、炙甘草的功效与作用
第一、清热解毒
清热解毒是炙甘草最重要的作用之一。当人们出现上火的症状时,不妨一些炙甘草泡水喝,这样能够尽快的帮助人们排出体内的热毒。另外,用炙甘草泡水喝还能预防何治疗热毒疮疡和咽喉肿痛。
第二、治疗疾病
炙甘草具有治疗溃疡病的作用,对于胃溃疡和十二指肠溃疡的患者来说,当服用炙甘草以后能让溃疡症状明显好转。炙甘草虽然能治疗溃疡病但不宜多服,因为会诱发高血压以及低血钾症。
第三、补脾益气
炙甘草具有补益心气的功效,尤其对于心气不足导致的心慌、气短起到很好的效果。另外,用炙甘草水煎取液,还具有抗心律失常的作用。
第四、止咳祛痰
炙甘草不仅可以止咳还能祛痰。另外炙甘草还有微弱的平喘功效。据现代药理研究表明,用炙甘草的水煎取液喝,能够帮助人们祛痰、缓解咳嗽。
第五、缓急止痛
炙甘草具有缓急止痛的功效,尤其对于肝旺能够帮助人们缓解胃肠平滑肌痉挛的疼痛。
二、服用炙甘草的注意事项
1、凡是水肿或湿气太重的患者都要慎炙甘草。
2、当人们在服用炙甘草时,一定要控制服用的量,不宜多服。如果人们长期大量服用炙甘草就会使得人体中钠含量升高,排出钾的量增多,这样一来会使人出现高血压、低血钾症。
3、高血压患者在服用炙甘草时一定不要与降压药一起吃,否则不但没有把降压药的药效发挥出来,还会影响身体的健康发展。这主要是因为炙甘草与很多降压药相拮抗。
一般正常情况下,适当的`服用炙甘草还是很不错的,但在服用时一定要注意以上服用的注意事项。只有这样才能帮助人么更加建康的服用炙甘草!
炙甘草的功效与作用2
1、炙甘草具有清热解毒、化痰止咳的作用 ,炙甘草可以帮助人清除体内的燥气和热气,还能够调节人的胃酸分泌,对胃肠粘膜起到保护的作用,对一些肠胃的溃疡等症状具有一定治疗的作用。炙甘草还可以温补肺气,对脾湿引起的咳痰、咳嗽等症状具有一定治疗的作用。
2、炙甘草对心血管也起到保护的作用 ,炙甘草中含有一种物质能够净化血液,阻止胆固醇、脂肪在体内的沉积,通透血管,对一些心血管疾病起到预防和辅助治疗的作用,降低心血管疾病的发生率。
3、解毒也是炙甘草的功效之一, 炙甘草能够对一些农药中毒具有很好的解毒作用,当发生农药中毒的时候,将炙甘草和滑石粉一些煎水冲服,可迅速地缓解中毒症状,挽救患者生命。
4、炙甘草还具有调节内分泌的作用 ,因为炙甘草中含有丰富的异黄酮物质,能够促进体内雌激素的产生,对月经具有调节的作用,能够预防经前综合症的症状,特别适合中老年的女性服用。
炙甘草功效和作用
炙甘草功效和作用,在广东煲汤也会经常采用这种食材,在中药中它当属清热降火的翘楚,否则中医也不会沿用这种药材多年,就要多深入学习一下了,下面我带你了解炙甘草功效和作用。
炙甘草功效和作用1
炙甘草临床应用多为炙甘草汤,是以炙甘草为主要原料制成的汤。源于汉代张仲景《伤寒论》,原文曰:"伤寒,脉结代,心动悸,炙甘草汤主之。"由炙甘草、生姜、桂枝、人参、生地、阿胶、麦冬、麻仁、大枣、清酒组成。
补血为主的功效,以清代唐容川为代表的一派医家认为炙甘草汤是"补血之大剂"。
气血双补的功效和作用,以《注解伤寒论》为代表,认为炙甘草汤的功效当为气血双补,‘益虚补血气而复脉’。
阴阳并调,清代医家尤在泾《伤寒贯珠集》指出炙甘草汤是"扩建中之制,为阴阳并调之法"。
补阴为主的功效,清代柯琴《伤寒来苏集·伤寒附翼》指出"生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐,大剂以峻补真阴,开来学之滋阴一路也。"
主治伤寒病后或重病恢复期阴血不足,血不荣心,虚羸少气,心慌心悸,虚烦少眠,大便干涩,舌质略红少苔,脉象结代不整。或肺痿久咳,吐涎沫稀痰,量多,咽燥而渴,或痰中带血,心悸气短,心中温温液液,失眠多汗,脉虚细而数,或偶见结代。
炙甘草功效和作用2
甘草含糖量等多种多样成分,具备抗感染及抗超敏反应功效,可调整机体免疫功能,抗肿瘤和止疼功效。因而生甘草的关键作用是与立轻重缓急,润肺止咳,祛毒,调合诸药。常见于脾胃虚寒,怠倦困乏,动心悸,脉结代,能解禄特科技毒。
生甘草临床医学运用多见炙甘草汤,是以生甘草为关键原材料做成的.汤。因而生甘草的作用与功效能够从炙甘草汤中剖析。综合性各代中医观点,觉得炙甘草汤关键作用与功效有下列四点:
1、滋阴主导的作用,清朝柯琴《伤寒来苏集·伤寒附翼》强调“生地为君、麦冬为臣、生甘草为佐,大剂以峻补真阴,起来学之补阴一路也。”清朝田宗汉《医寄优阴论》也觉得己方是“补阴之祖方”。
2、补血补气主导的作用,以清朝唐容川为意味着的一派中医觉得炙甘草汤是“补血补气之大剂”。
3、益气补血的作用和功效,以《注解伤寒论》为意味着,觉得炙甘草汤的作用当以益气补血,“益虚补血补气气而复脉”。
4、阳阴并调,主冶伤寒病后或病重手术恢复期阴血不够,血不荣心,虚羸少气,胸闷心慌,虚烦少眠,排便发干,舌色略红少苔,脉诊结代不齐。
综上所述,甘草的传统式运用有:
1、用以心气不足,脉结代,心悸动。2、用以性子虚证。3、用以咳嗽。4、用以脘腹、四肢挛急疼痛。5。用以热毒疮疡、咽喉肿痛及药品、食物中毒。6、用以调合药效。
甘草的当代运用:
1、心律失常。2、低血压。3、肝炎。4、静脉炎。5、荨麻疹。6、溃疡。
生甘草的毒副作用较小,但若长期性很多服食,可造成水肿,血压上升及血钾降低等病症并有脘腹胀满,纳呆等消化吸收阻碍。因而,有时候泡一泡水喝能够,不适合长期性很多应用。
关于紫甘菜的功效和作用和紫甘菜的营养价值的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。