螃蟹脚其性寒凉，饮后回甘爽甜，有祛风活血、除湿、清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降低血脂血压的功效，对治疗风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、肝炎、心律失常有很明显的辅助作用。但需要注意的是，螃蟹脚性凉的缘故，过量饮用会导致腹泻，所以体质偏寒的人要适量，孕妇更是要慎用。

螃蟹脚

(《四川常用中草药》)

【来源】为灯芯草科植物扁杆灯芯草的全草。

【植物形态】扁杆灯芯草

多年生草本，高20～40厘米。根茎短，白色，须根多数。茎扁平，2～3丛生，直立，翼状二锐棱。叶互生；长剑状线形，扁平，长8～15厘米，宽1.5～3毫米，先端渐锐尖，全缘；叶鞘不联合。聚伞花序丛生茎顶；总苞片叶状；小花聚成球状，花疏生，星状，直径1～1.4厘米；花被片6，披针形，绿色或带赤褐色，先端锐尖，等长；雄蕊3，花药长椭圆形，花丝短；子房3室，胚珠多数。蒴果三棱状柱形，3瓣裂。种子倒卵形，长约0.6毫米。花期4～5月。果期5～6月。

生于低山丘陵的水田边、溪沟或小河边润湿草丛中。分布于四川。

【采集】夏季采收，晒干。

【性味】苦，凉。

【功用主治】清热，消食，利尿。治宿食内停，小便赤热。

【用法与用量】内服：煎汤，1～2两。

提醒您：螃蟹脚 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

一、螃蟹脚茶的功效。

可以清热去火。螃蟹脚呈寒性，再喝了以后有甜爽的感觉，他可以清热去火，也可以起到健脾养胃的作用。它可以软化我们的血管，对于血压也有比较好的稳定作用。螃蟹脚茶还有多种多样的有机化合物，它的营养成分也比较高，所以具有药用价值。

可以缓解疲劳。经常和螃蟹脚茶可以有效地缓解我们的疲劳，还可以避免动脉硬化，有延年益寿的作用。如果你在生活中经常觉得自己很疲惫，做什么事情都没有精力，在这种情况下应该多喝螃蟹脚茶，它可以让你的疲劳度慢慢减轻，也可以让你更有状态的工作和生活。

可以抗癌。在螃蟹脚茶中加入小青柑也有很好的诊疗效果，他能够治疗肚子疼，也有抗癌养生的保健功效。如果家里面有人现在正肚子疼，可以在螃蟹脚茶中加入小青柑，对于肚子疼也能起到很好的缓解作用，所以家中应该常备螃蟹脚茶避免不时之需。同时螃蟹脚茶有很好的抗癌养生功效，特别适合中年人们服用，大家一定要对自己的生命健康引起重视，所以应该长喝螃蟹脚茶。

二、螃蟹脚茶的作用。

可以使茶变得更浓郁。加入了螃蟹脚的茶要比其他的茶叶颜色看起来更清澈一些，香味要更浓，口感要更甜，所以在不适应茶口感的时候，可以在里面加一些螃蟹脚，这样可以很好地调节其中的味道。

1、消炎祛暑去热：螃蟹脚茶是一款非常好的夏日清凉饮品，在螃蟹脚茶中所含有的诸多合理特异性成份，针对人体前期出现的发炎，例如口舌生疮，或是是皮肤瘙痒这些，均具备减轻的功效，在夏季食用螃蟹脚茶得话，还能够有利于增加体液的代谢，具有非常好的清热利湿祛暑去热毒的作用与功效。

2、健胃消食益脾助消化：在平时要注意健康低盐低脂食物以外，离身心健康还需要配搭一款螃蟹脚茶，由于螃蟹脚茶能够具有非常好的清除消化不良，提高胃口及其健脾开胃健脾胃的作用与功效。

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螃蟹脚是一种多年草生木生植物，形状本身像螃蟹的脚且带毫，是故古老相传称呼其味螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。

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螃蟹脚的功效与作用：

螃蟹脚因吸收了茶树的灵气和精华，具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。

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螃蟹脚如何冲泡：

螃蟹脚经采摘晒干后呈棕、晒干的螃蟹脚既可饮用。螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的，入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈。

冲泡螃蟹脚时：根据个人自身情况，取适量螃蟹脚冲泡既可，有时候也可搭配古树普洱茶一起饮用，口感丰富极佳。

关于螃蟹脚的功效与作用和本草纲目螃蟹脚的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。