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海马干的功效与作用 干海马功效和作用
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不是有句俗话这么说:“北有人参,南有海马”,自古以来海马的药用价值就极高,在历代医学书籍均匀相关记载,一致认为“龙落子”(海马别称)具有补肾壮阳,固精益气,活血祛瘀等等功效。
海马既可研制成中药,也可以用来泡酒。做法比较简单,采用海马50克,隔水蒸5分钟取出置凉,比直接泡酒效果要好。注意水烧开时,要加入适量的白酒,再放入海马隔水蒸,能去除海马的腥味。之后用高度白酒500克,最好的话是用纯粮食酿造的米酒,放入海马浸泡,一个月后即可饮用,想要达到最佳的效果,需要浸泡三个月左右。
如果嫌慢的话,海马切碎再浸泡,不用十天即可饮用。以上介绍的泡酒方式是单泡,在中医里海马一般是和其它食材配伍使用的,才能发挥了更好的效果。比如:
1、海马+枸杞子增强温肾壮阳功效,或者是配合莬丝子、肉苁蓉都有相同的效果。
2、海马+乌药可治疗小儿遗尿,老人尿频症状,有很好的暖肾缩尿的功效。
3、海马+红枣,海马+当归或者黄芪,有补血养气,舒筋活络的功效。
海马含有17种氨基酸,其中就有牛硫酸(作用是保护视力,提高免疫力,健五脏,是人体必不可缺的重要氨基酸)。和19种无几元素,比如铁、钙、磷等等,还富含蛋白质,和各种矿物质。海马含有的乙醇和氨基酸,能提高精子的质量和数量,治疗阳痿早泄,具有壮阳补肾功效。
此外,海马还具有止咳平喘,消炎止痛、安神助眠的功效。需要注意的是孕妇和小孩不可食用,还有阴虚阳亢(表现为舌苔干而红,极容易出汗,常失眠、消瘦、脸颊红,遗精、性欲亢进)不可食用,故此高血压、高血脂也不可食用,因为均有阴虚阳亢的表现。
海马属鱼纲海龙科,又名龙落子。为名贵中药材,故有北方人参,南有海马而著称,可见海马的名气有多大。海马主要分布于大西洋、太平洋中,沿岸国及地区均出产。富含精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等20多种氨基酸,尚含牛磺酸。海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活血、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘作用。海马性味咸、甘,温。归肝、肾经。民间用于温肾消肿、精神衰惫、遗尿、肾虚喘逆、跌打损伤、痈肿疔疮。常用量3一9克,水煎服。每次1一1.5克细末冲服或浸酒服、也可泡酒服。外用研末掺入疮面或调敷。阴虚火旺、孕妇忌用。高血压病人忌用。
海马药用其干燥的全体。主要产于广东、广西、福建、台湾等地,另外在辽宁、山东,以及马来半岛等地亦有出产。常见的海马有克氏海马、刺海马、大海马、斑海马、日本海马几种。小海马的幼体,又叫海蛆。本品味甘、咸,温,入肝、归肾经。有补肾助阳,消癓瘕,活血之效用。常用于肾阳虚所致的阳痿、遗尿、肾虚哮喘等症。可代替蛤蚧;活血:用于难产、痞块、瘿瘤、疔疮肿毒。近年来,用于治疗肿瘤。常与七叶一枝花、山慈菇笔配伍应用。一般用量研粉吞服每次0.5~1克。单验方:海马31克,用米酒一斤浸,七曰后可服用。能温补肾阳,可治肾阳虚,又可活血而治跌打损伤。
禁忌症:孕妇与外感发热、阴虚火旺者忌服。
我是渔民,福建的,上几辈的人都是渔民,家乡是个四面海水的岛,从小时候就看到马海,都是野生的,(现在有养殖的海马)那时家家户户基本上都有海马,海龙,海鸟没人要,老辈人只当海马是补品,平时炖汤放几只干的,用火烤一下不会有腥味,对风湿病有很好的食疗作用,也是壮阳之物,但也没多大神奇特效,大家可当补品即可,这两年涨得快,大小总货(冰鲜的)港口收购价950一1100元,干的要看大,小,干度不同价格也不同,养殖的海马干(偏黑色的)2千5左右,尽量购买正宗三斑马,(背部有三个黑点),海马有没有其他的特别功效可查百度,可能比较全面,我只是渔民,懂的也只有这点而己,价格也是当地的行情。
病情分析: 您好,海马酒,性味甘温,温肾壮阳,活血散寒。临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。 意见建议:虽然海马泡酒有很好的功效,但切忌过量饮用。
一、油炸干海马做法:
需要用到的材料:干海马、头菜、黄瓜、油适量、盐适量、胡椒粉适量。
1、将干海马泡发之后待用。
2、经发好后的海马均匀的抹上盐放置二十分钟,待用。
3、烧油至7六成热,下海马进行第一遍油炸,炸至焦黄后捞出。
4、将炸好的海马放凉后,进行第二遍油炸,炸至脆脆的,像炸鸡一样。
5、撒些胡椒粉待用。
6、将头菜切成丝摆盘备用。
7、摆盘收工。
二、海马的功效:
1、抗衰老:海马中的蛋白质和氨基酸含量十分丰富,所以海马是一种滋补佳品,具有美容养颜、延缓衰老的作用。
2、抗疲劳:海马中的氨基酸含量丰富,可以帮助赶走疲劳感,同时可以帮助提高记忆力,若是感觉记忆力下降也可以食用海马。
3、提高免疫力:海马通过壮肾补阳,提高人体的免疫力,对于一些身体比较虚弱、免疫力低下的人有着很好的功效。
4、缓解老年病:缓解老年时期经常出现的骨质疏松,以及疲倦、腰酸背痛、脑萎缩、耳聋等都能有效的缓解。
注意事项:干海马不建议一岁半的宝宝吃。海马在中药里一直是作为春药的成分,宝宝是不适合的,宝宝应该吃一些清淡的。
扩展资料:
海马酒的做法:
原料:海马50g,白酒500mL。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次10mL。
功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。
参考资料来源:百度百科-海马
参考资料来源:凤凰网-海马的五大营养功效 消灭癌细胞“有一手”
1、海马:头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马行动迟缓,却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物,分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。
2、海龙:别名杨枝鱼、管口鱼,是一种硬骨鱼,海龙跟海马是亲戚。全身呈长形而略扁,中部略粗,尾端渐细而略弯曲,长20-40厘米,中部直径2-2.5厘米,头部具管状长嘴,嘴的上下两侧具细齿,有两只深陷的眼睛。
3、晒干后的海马:可以全身入药,有健身、补肾、催产、止痛、强心等功效。素有“北方人参,南方海马”之称。
4、晒干后的海龙:主治阳痿、遗精、不育、肾虚作喘、症瘕积聚、瘰疬瘿、跌打损伤、痈肿疔疮。海马和海龙性味功用与相同,但海龙力量比较强。
1.温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效,还可治疗再生障碍性贫血。
2.强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。
3.还可以治疗精神衰惫,遗尿,肾虚喘逆,跌打损伤,痈肿疔疮。
海马本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃性寒水果,以免导致身体不适。
食用海马需要煮熟,海马煮不熟含有细菌,海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。