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药桔子的功效与作用 药桔子的功效与作用及食用方法
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橘子有什么药用功效
橘子有什么药用功效,相信很多人都是吃过这种食物的,这种药材最大的功效就在于改善身体状况,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,这种食物切忌多食,清楚橘子有什么药用功效,才能更好地生活。
橘子有什么药用功效1
橘子有什么药用功效
1、橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
橘皮清新口气
2、新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
陈皮有助消化
3、陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
橘核缓解痛经
4、橘核有理气、温胃、止痛的`作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
橘肉生津止渴
5、橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
橘子有什么药用功效2
1、橘子皮,橘子中医上叫陈皮,是成熟橘子干燥的外皮,性温,具有止咳化痰、健脾理气之功效,可治疗腹胀腹痛、恶心呕吐,可解海鲜类毒。
橘子外皮红色部分功效主治咳嗽痰多,里面一层白色的部分健胃健脾。
2、橘肉,橘肉味酸甜,含有丰富的维生素,对于高血脂、动脉硬化等多种心血管疾病有食疗作用,据专家研究还含有一种抗癌成分。
橘肉还具有开胃、解酒、止咳化痰等多种功效,食欲不振、肺热咳嗽、饮酒过量是使用橘子可缓解。
3、青橘皮,未成熟的橘子外皮,是青绿色的,性温,可以疏肝理气,常用于肝气郁结引起的胃脘胀痛、积食等疾病,对女性乳房结节、肿块也有疗效。
4、橘核,即橘子的种子,性微温,味苦,可以止痛、散结、疏肝理气,对于男性睾丸胀痛、疝气,女性乳房结节、肿痛都有疗效。
5、橘络,橘子皮内层的筋络,性甘味苦,有理气通络、止咳化痰的功效,主治咳嗽痰多、久咳不愈等疾病。
6、吃橘子需注意四点
第一空腹不宜吃,橘子中含有的有机酸会刺激胃黏膜;第二不能牛奶同食,句子中的果酸与牛奶中丰富的蛋白质一起会凝结,引起消化不良、腹泻腹痛,一次吃橘子前后不一喝牛奶;第三不宜吃太多,吃橘子太多会上火,引起咽喉不适、牙龈肿痛;第四阴虚阳盛体质不要吃,会引起口干舌燥、牙龈肿痛、便秘等不良反应。
桔子是一种常见的水果,尤其过年的时候,送礼经常要送桔子,那么桔子有哪些功效你知道吗,不知道就赶紧来了解吧。
桔子的基本介绍
桔子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。桔子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
桔子有特殊的构造,外果皮相当坚硬,生时绿色,成熟时有黄、橙、红等色;中果皮乳白或浅;果肉皮成薄膜状,分成八~十数室,每室皆含有多量汁液,为可食用部分。桔子常被称为懒人水果,其不必洗、不需削皮的特性,吃来确实方便,加上外皮金泽,一直是华人眼中讨喜的水果。桔子是柑桔类的代表之一,维他命C含量当然不在话下,只要吃三个橘子,就可以满足一天人体所需的维他命C。桔子的果实内皮纤维很多,可以防止便秘;它的营养成分很高,其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。
桔子的功效与作用
桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是“宝”。
1.桔皮: 桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2.桔络: 即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
3.桔核: 性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4.桔叶: 具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5.桔红: 桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6.桔子的果肉: 味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
桔子的营养价值
1.桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的'食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
桔子的选购
好的桔子呈色泽闪亮的橘色或深;桔子底部是灰色的小圆圈;从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的。
过于成熟的苍、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。 皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。
桔子的存储
保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把桔子放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在桔子表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1~3个月。
桔子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。
桔子的食用方法
桔子的吃法也有讲究,以烤着吃最好。具体方法是:将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。这样,桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去,且这样处理以后,桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。
1、桔子可以美容,桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
2、可以消除疲劳,桔子中的柠檬酸的含量非常高,柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
3、可以降低胆固醇,桔子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可降低胆固醇发病的机率。
4、利于排便,桔子的膳食纤维的含量相当高,利于肠胃蠕动,可促进排便。
5、促进心血管健康,桔子苷对促进毛细行之有血管的韧性,降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助,故桔子对预防高血压,冠心病都具有很大的帮助。
6、利于防癌抗癌,桔子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞的生长,提高除毒酶的活性,保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。
7、桔子皮的功能,桔子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用桔皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜桔子皮泡水代茶饮却不利健康。熬粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。