1 补充钙质

明虾不仅富含蛋白质，其肉质中钙质的含量也很高，和很多动物肉类相比，属于高钙食物，适合缺钙人群食用，能减轻症状，预防和辅助治疗骨质疏松症，因此，平常多吃些明虾有利于补充钙质，利于身体健康。

2 强建筋骨

明虾中含有不少钙、镁、磷等矿物质，这些成分是骨骼的组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之明虾富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此食用明虾可以起到强健筋骨的作用。

3 增强免疫力

综上所述，明虾含有丰富蛋白质，属于一种良好的蛋白质来源。另外，明虾中的氨基酸含量丰富，一般来说，富含氨基酸的虾类更易被人体吸收，因此，平常多吃些明虾具有一定补充营养、增强免疫力的作用。

4 保护心血管

明虾中的矿物质含量不少，其中含有丰富镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，并且有利于减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压等疾病。

明虾的作用与功效

吃明虾可以用于治肾虚，它的营养成分是十分高的，可以提升我们身体的免疫能力，还可以提高性功能，可以用于壮阳补肾，治阳痿早泄症状，并且吃明虾还可以减轻神经衰弱，明虾有镇定的功效，可以用于医治神经衰弱及其别的的精神症。

在其中也有十分关键的油酸，可以使我们长期的维持活力的充足和集中化，并且吃明虾还可以防止动脉硬化。明虾之中的镁元素十分的丰富多彩，镁元素对心脏活动有很重要的缓冲作用，可以维护我们的心脑血管系统。

还可以降低我们血液之中胆固醇的成分，那样至今就可以合理的避免 和与防止动脉硬化，还可以避免 别的的心脏血管病症。吃明虾还可以清除时间差，为何那么说呢?由于明虾之中带有胶原蛋白肽。并且吃明虾还可以养颜美容。

明虾的营养使用价值

明虾是一种性温的食材，并且可以壮阳补肾，还可以具有催乳的功效，用于治阳痿，遗精早泄，奶水堵塞，手和脚疼痛，身体瘙痒，皮肤溃烂等病症。并且明虾体中的一种十分关键的物质胶原蛋白肽，便是它表层红色的成份，是一种十分合理的抗氧剂，色调越重表明它的胶原蛋白肽成分越高，胶原蛋白肽被普遍的运用在护肤品，防腐剂及其药物之中，还可以合理地清除时间差。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

水产。

明虾是一种常见食材，它也叫对虾，是一种深海水产食材，主要出产于中国的黄海和渤海地区，产量很高，营养丰富，是不错的滋补性食材。明虾肉质鲜嫩，保健功效出色，那么明虾的具体功效与作用有哪些呢？下面我就带大家一起去了解。

明虾的功效与作用

1、明虾能滋补身体

滋补身体是明虾的重要功效之一，它含有一些优质蛋白质和多种矿物质，还有一些碳水化合物和一些微量元素，其中核黄素和类酸以及硒等物质的含量都很高，人们食用以后能滋补身体，也能缓解身体虚弱，能预防多种常见疾病的发生。

2、明虾的保健功效

明虾这种食材从中医的角度上看它性质温和，味甘咸，能入肾经和脾经，具有补肾壮阳和通乳抗毒以及养血固精等多种功效，平时这种食材能用于人类的肾虚阳痿以及遗精和早泄还有女性乳汁不通等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。

3、明虾能延缓衰

延缓衰老也是明虾的重要功效之一，明虾含有一种天然的抗氧化成分虾青素，它能清除身体内的自由基，提高细胞活性，经常食用可以延缓多种衰老症状的发生，另外明虾中的虾青素，还能消除人们因时差产生的不良反应，对预防时差症有很大的好处。

关于明虾功效与作用和明虾的功效与营养价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。