柠檬功效有生津止渴、开胃提神、美白养肤的功效和作用，柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

扩展资料：

柠檬食用禁忌

1、柠檬不能和海味一起吃。海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克。同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

参考资料来源：人民网——柠檬有三大食用功效哪些人不适合吃柠檬

参考资料来源：百度百科——柠檬

柠檬的功效与作用都有哪些

柠檬的功效与作用都有哪些，对于柠檬这种水果，相信大家应该都不会陌生。柠檬体内含有丰富的营养成分，适量食用它是对人体有很多好处的。下面我为大家分享一下柠檬的功效与作用都有哪些，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

柠檬的功效与作用都有哪些1

柠檬的功效与作用都有哪些

1、消炎杀菌

柠檬皮中含有的挥发油和芳香类物质能消灭人体内的敏感菌，除此以外它还含有的维生素，c也具有很强的杀菌能力，人们用它泡水喝，以后能消灭人体内的致病菌，可阻止人体内炎症滋生，对人类经常出现的气管炎和肠炎，胃炎等症都有一定预防和缓解作用。

2、排毒养颜

柠檬里面含有很丰富的维生素，所以能够帮助我们的皮肤更好的进行修复，能够帮助我们排除一些毒素，让我们的皮肤变得更加的好。尤其是柠檬水不仅效果非常的好，而且制作起来也非常的方便，味道还特别的好喝。大家平时可以在家自己制作一些柠檬水。

3、预防心血管疾病

柠檬中富含柠檬酸，柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。此外柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。

4、化痰止咳

化痰止咳是柠檬皮泡水最重要的功效，因为柠檬皮中含有丰富的挥发油和芳香类物质，他们能入肺经可扩张气管，而且能吸食人体内的痰液，能让身体内的痰液尽快排出体外，对人类经常出现的咳嗽，痰多气喘等症都有明显作用。

5、提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，VC大家都知道，也在尽可能地补充这种维生素，因为它对于我们人体抗菌、提高免疫力都是有效的，如果在感冒时喝上几杯柠檬水，还可以减轻感冒时流鼻涕的症状，促进感冒的痊愈。

6、降血压

柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

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柠檬水的功效与作用

1、预防肾结石

柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，这种物质进入人体以后可以抑制钙盐的结晶，减少肾结石的生成，同时它还能让人体内的肾结石，并排出体外，能让肾结石引起的不良症状明显减轻。另外，平时经常喝柠檬水，还能提高尿液中柠檬酸汁的`含量，这种物质也能预防肾结石的生成。因此，想要保护肾脏，平时多喝柠檬水就是最好的选择。

2、美白淡斑

柠檬水中含有大量的维生素c和多种天然的微量元素，这些物质可以直接滋养人类的皮肤，促进皮肤细胞再生与代谢，同时维生素c还能显手色素在皮肤表层沉积，能淡化色斑，也能减少色斑的生成。平时经常喝柠檬水可以起到良好的美白淡斑作用。

3、化痰止咳

平时多喝柠檬水，还能起到化痰止咳的作用，它能让人体内的弄它稀释并快速排出，而且它含有的维生素c还有良好的消炎作用，能消除气管中的炎症，平时人们出现咳嗽痰多以及咽喉不适还有感冒等多种不良症状时，都可以喝柠檬水来调理，能让这些不适症状很快好转。

4、柠檬水的养生功效

柠檬水的养生功效也很出色，它能有效预防人类心血管疾病的发生，还能提高人体的免疫力。柠檬水中含有的维生素c不但可以抗菌消炎，还能促进免疫细胞再生，更能协助骨胶原生成，平时经常喝柠檬水，还可以健胃消食生津止渴，更能解暑降温 。

柠檬的功效和作用有哪些

柠檬的功效和作用有哪些，柠檬在日常生活中是很常见的一种水果，它对人体是有很多好处的，柠檬的吃法也是有很多的，有些人会拿来泡水，也有些人会拿来搭配其它食物做成菜品，下面我分享柠檬的功效和作用有哪些，一起来看下吧。

柠檬的功效和作用有哪些1

1、柠檬具有生津解暑、消除疲惫的成效和效果

柠檬果皮含芳香成分，味酸甘、性平，入肝、胃经，能生津解暑，关于长期作业或学习胃口欠好的朋友来说，喝一杯蜂蜜柠檬水，不但精力振奋并且还能翻开味口。对人体非常有利，也被称为是最有药用价值的生果之一。神疲乏力，长期作业或学习之后往往胃口欠安，喝一杯柠檬泡水，新鲜酸爽的滋味让人精力一振，更能够翻开胃口。

2、柠檬具有防范心脑血管疾病的成效和效果

在柠檬中富含有维生素C和维生素P，被人们吸收之后，能够增强血管的弹性和耐性，能缓解钙离子促进血液凝结的效果，可防备和医治高血压和心肌梗塞症状。关于晚年人们来说，还能够起到防备中风的成效。近年来国外研讨还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，能够使反常的血糖值降低。

3、柠檬具有防备坏血病的成效和效果

为什么蔬菜和柠檬能医治这种疾病呢？人们首要想到的是，这些食物中必含有坚持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们估测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们总算从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中别离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并断定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因而人们称它为“奥秘的药果”。

4、柠檬具有消炎灭菌的成效和效果

柠檬中丰厚的维生素C成分，关于人体来说堪比天然的抗生素，有着消炎灭菌和增强人体免疫力等各种强壮成效，在体内有炎症或许会死呈现上火症状的时分，无妨饮用一些柠檬水，或许是吃上一两片的柠檬来缓解。平常也可多喝热柠檬水来保养身体。

5、柠檬具有增强反抗力的成效和效果

柠檬是世界上最有药用价值的生果之一，说到柠檬，第一个想到的仍是维生素C。据德国的一项研讨标明，这能添加抗体活性和对感染的反抗性。它富含维生素C - 糖类 - 钙 - 磷 - 铁 - 维生素B1 - 维生素B2 - 烟酸 - 奎宁酸 - 柠檬酸 - 苹果酸 - 橙皮苷 - 柚皮苷 - 香豆精 - 高量钾元素和低量钠元素等，对人体非常有利。维生素C能坚持人体各种组织和细胞间质的生成，并坚持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需求维生素C来维护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失掉反抗外力的.才能，人体就简单呈现坏血症；它还有更多用处，如防备伤风、影响造血和抗癌等效果。

6、柠檬具有缓解孕吐的成效和效果

孕妇们在怀孕的初期，许多时分都会呈现孕吐的现象，这个时分无妨放一些柠檬在旁边，早上起来的时分闻一闻柠檬的香味或许喝一杯柠檬水，能够起到缓解孕吐的成效，由于柠檬口感酸，味觉激烈，能够适应孕妈妈在孕期嗅觉和味觉的改动，还能够直接改正吐逆后的滋味，因而也不简单引发持续孕吐。所以说柠檬的成效与效果对人体仍是有着诸多的优点。

7、柠檬果具有美容的成效和效果

由于在柠檬中含有很多的丰厚的柠檬酸和维生素C，具有避免和消除皮肤色素冷静的效果；所以说常喝柠檬水能够起到美白养颜的效果，特别真实夏日的时分，柠檬水就成为了人们非常受欢迎的饮品。一起柠檬还具有利尿功用，调剂血管通透性，合适浮肿虚胖的MM；并且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因而有利于削减脂肪，是瘦身良药。将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦肩、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

8、柠檬具有止咳化痰的成效和效果

许多朋友们都不知道是，柠檬也能祛痰，并且柠檬的化痰效果比起柑橘的成效还要强壮，人体的内湿和天然气候的外湿彼此感应，体内湿气过多就简单生痰，在夏日感到咽喉不适的时分，不放吃上一两片柠檬，或许是将柠檬泡成水来饮用，能够起到止咳化痰的成效。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将嗓子里积聚的浓痰顺畅咳出。伤风初起时，无妨用柠檬加蜜糖冲水饮，能够缓解咽喉痛、削减嗓子干等不适。

9、柠檬具有除臭保鲜的成效和效果

将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的效果；切片放于泡菜坛中，能够除白，使泡菜清脆爽口。

10、柠檬具有增强胃口的成效和效果

夏日温度过高，非常酷热，导致许多人们可能都没什么胃口，这个是能够用柠檬泡水来饮用，其新鲜的酸爽滋味会让人精力振奋，胃口也随之被翻开，起到一种增强胃口的效果。

11、柠檬具有防备肾结石的成效和效果

柠檬水中含有很多柠檬酸盐，能够按捺钙盐结晶，然后阻挠肾结石构成，乃至能够使部分缓慢肾结石患者的结石削减、变少。美国泌尿学会年会上发布的研讨成果也标明，常喝含柠檬汁的饮料可进步尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能防备尿中的矿物质在肾内构成结晶体即肾结石。

12、柠檬具有促进消化的成效和效果

柠檬还能够促进人体胃中蛋白分化酶的排泄，增强人体的肠胃活动功用，起到促进肠胃的消化的效果，关于腹胀、积食的现象有着很好的改进效果，一起还能缓解便秘。/柠檬中含有丰厚的柠檬酸，因而喝柠檬水能够促进胃部消化，让食物得到更好的消化和吸收。

柠檬的功效和作用有哪些2

柠檬的功效作用有哪些

1、柠檬香气的效果不光只是可以放松心情而已！

柠檬的香气中含有一种叫做柠檬烯的成分具有放松的效果，所以也是想要放松的时候推荐大家使用的香精油。此外，还具有利尿、抗炎、杀菌、消除疲劳等作用，对于宿醉与预防感冒也可以利用柠檬的香气。

2、简单消除黑眼圈与强化指甲

将化妆棉浸泡在柠檬汁后在化妆棉上滴满橄榄油，然后敷在黑眼圈上。此外，要保养变得脆弱的指甲，只要将手指浸泡在温柠檬水中约10分钟即可。

3、帮助减肥

柠檬含有丰富的柠檬酸，可以破坏脂肪细胞组织。具有降低血压及抑制造成肥胖的荷尔蒙的效果，所以在意油脂的人，在摄取油腻的料理时可以加点柠檬。

除了油炸食物以外，加在每天摄取的沙拉等也是不错的。

4、调整生理时钟

闻柠檬的香味或是摄取酸酸的柠檬汁都具有重新设定生理时钟的效果。无法顺利早起的人，可以试著在起床时闻闻柠檬香或是摄取柠檬汁。

5、抑制体臭的效果

夏天也快到了，是否受不了男友或是老公的汗臭味或是体臭呢？这个时候特别推荐利用柠檬来杀菌、消臭！只要用在有狐臭的腋下等部位，可以妨碍皮脂的氧化，就能暂时消除臭味。

6、加强胶原蛋白与钙质的吸收

柠檬中所含有丰富的维他命C是体内合成胶原蛋白时所不可缺少的营养素。鸡肉与柠檬搭配摄取可以可以促进胶原蛋白的合成，保持美丽肌肤。

此外，只要在牛奶或优格中加一点点柠檬，就可以提高钙质等矿物质的吸收。

如何选购优质的柠檬

1、看颜色

新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个像疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。

2、试手感

比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。

3、观形状

整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点；而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。

柠檬有着很好的增进食欲、促进消化的作用，因为柠檬含有丰富的有机酸，而有机酸能够很好的提高味蕾的敏感性，同时也能很好的促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的吃柠檬，通过补充有机酸能够很好的增进食欲、促进消化。

柠檬当中的有机酸还有着很好的生津止渴的功效，对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适，如果适当的吃柠檬，都能够很好地生发口中的津液，进而达到缓解口渴、口干和咽喉不适症状的功效。

柠檬当中还含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进铁元素的吸收，因此对于缺铁性贫血的人群，适当的吃柠檬补充维生素C，促进铁元素的吸收，在预防和纠正缺铁性贫血方面也有着积极的功效。

柠檬的功效与作用柠檬是味酸、甘、性凉的，可以入肺、胃经，可以生津止渴、和胃安胎，主要的作用可以治疗胃热的伤津，中暑了，烦渴、食欲不振，脘腹的这种蜱螨，另外还可以治疗肺部咳嗽，妊娠的呕吐。现在药理发现柠檬具有预防心血管疾病、抗菌、消炎、美容养颜，还有美白、护肤、防治结石以及预防感冒的药理作用。柠檬水含有丰富的维生素，能够防止和消除皮肤的色素沉着，起到美白的作用。柠檬水还能够缓解钙离子促进促使血液凝固的作用，所以说。它可以预防和辅助的治疗高血压病，还有心肌梗死这些容易形成血栓的这样的疾病。

柠檬的功效与作用是什么

柠檬的功效与作用是什么，柠檬是一种在生活中十分常见的水果，柠檬中含有大量的维生素，具有非常丰富的营养价值，因此受到很多女性朋友的青睐。下面分享柠檬的功效与作用是什么，一起来看看吧。

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柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，柠檬有化痰止咳，生津，健脾的功效。柠檬主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外，对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。

柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬中的维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酯度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。

柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥臊之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜用腌食等。

吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐， 能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

柠檬的.功效与作用是什么2

1、生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

2、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4、抗菌消炎

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、美容纤体

柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用；同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM；而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

关于柠檬的功效与作用和干柠檬片泡水的功效和作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。