
柿子——遇酸成胃结石
皮薄色鲜,味道甜美,是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽,或大便干燥,吃一些柿子则有助于改善症状。
但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,而较大的硬块儿就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。
因此,孩子不可过量地吃柿子,一次只可吃1~2个,不要吃皮,避免形成柿石症。
甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量的蔗糖,进入胃肠道经消化酶分解后,可使体内的血糖浓度增高,吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后,常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,引发皮肤上起小疖肿或痈肿。如果病菌侵入到皮肤深部,还可能引起菌血症。同时过多地摄入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性体质。酸性体质的孩子身体免疫功能下降,容易患感冒和发生皮肤感染。因此,孩子不可过量吃甘蔗,每天最好不要超过50克。
柑橘——易引发胡萝卜素血症
柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸,不仅营养丰富,而且还可理气健脾、化痰止咳,有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。可是,父母经常会误认为吃得越多越好,然而柑橘如果吃得过多,就会使体内的胡萝卜素含量骤增,从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等,有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此,孩子吃柑橘要有一个合理的限定,每天至多进食2~3个。
延伸阅读:怎样合理的给宝宝添加辅食?
宝宝添加辅食的正确方法一般有把握添加时机、选择合适食物、遵循添加顺序、控制食物量与质地、注意进食方式等,若出现不适,需要及时就医治疗。
1.把握添加时机:在宝宝4个月-6个月时开始添加辅食较为合适。此时宝宝挺舌反射消失,对食物表现出兴趣,且能较好控制头部和颈部,具备一定吞咽能力,为添加辅食做好准备。
2.选择合适食物:初期可选择高铁米粉,其富含铁元素,能满足宝宝生长需求。随后逐渐引入蔬菜泥、水果泥等,这些食物富含维生素和膳食纤维,有助于宝宝消化和营养均衡。
3.遵循添加顺序:先从单一食物开始,如先添加米粉,观察3天-5天,无不适反应后再添加新食物。按谷类、蔬菜、水果、肉类的顺序添加,便于观察宝宝对不同食物的接受情况。
4.控制食物量与质地:开始时量要少,如从1勺-2勺米粉起,逐渐增加。食物质地从稀到稠,从泥糊状过渡到碎末状、小块状,适应宝宝咀嚼和吞咽能力的发展。
5.注意进食方式:用小勺喂食,将食物缓慢送入口中,让宝宝有时间咀嚼和吞咽。培养宝宝良好进食习惯,固定进餐时间和地点,避免分散注意力。
平时要注意辅食新鲜卫生,制作过程严格清洁消毒。