
添加糊状食品要过好两关:
一、张口关。训练婴儿由吸吮到咀嚼的能力,为断奶做准备。不论母乳或牛奶喂养,婴儿都只会做吸吮动作,不会上下张口咀嚼。当添加糊状食品,婴儿接触到食物时,会试用唇的动作吃食物,称唇食期。当食物由唇进入口中时,会运用舌头的动作叫舌食期,最后在牙龈的动作下进食。
二、适应关。婴儿出生后头几个月,由于唾液腺细胞不发达,唾液分泌少,缺少消化酶,所以只能消化乳糖,吸收葡萄糖。随着消化系统生长发育,各种酶也逐渐发育完善。从三四个月起婴儿唾液分泌量开始增加,唾液内的淀粉酶也随之增加,正适合添加辅食。添加原则从一种食物到多种食物,由稀到稠,由少到多。每添加一种新食物时,从一茶匙开始,观察第二天大便的颜色和气味,如正常再添加另一种。
因为三四个月的宝宝肠胃还十分稚嫩,所以在加工辅食时,一定要把食物加工至纯糊状,以便宝宝吸收、消化。对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜,如苹果,胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。如4个月宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始,添加2~3瓶后,可换混合蔬菜,让宝宝的胃肠功能适应新的食品,过好适应关。
延伸阅读:给宝宝添加辅食的顺序,你知道吗?
添加辅食有一定的规范,也有一定的条件和添加顺序、注意事项,宝宝一般在4个月时可以开始添加辅食,有助于促进宝宝的体格生长、智力发育和培养进食能力等。
一、添加原则:辅食应从少到多、从细到粗、从软到硬、从一种到多种,在宝宝身体健康的情况下添加,也要注意培养进食能力。
二、添加辅食条件:家长需要根据宝宝的情况决定如何添加辅食,4-6个月的宝宝可以逐渐添加辅食,如果宝宝的挺舌反射消失,并且能够坐、靠在餐椅中,能够较好控制头部转动、控制肢体活动,对大人的食物感兴趣,家长可以尝试给宝宝添加辅食。
三、添加辅食顺序:1、一般4-6个月的宝宝,家长可以给宝宝添加泥状食物,如菜泥、水果泥等;
2、宝宝7-9个月时,通常可添加末状食物,如肉末、菜末以及蛋、鱼泥等;
3、宝宝10-12个月时,一般可添加较碎的食物,如碎肉、碎菜等。