孕晚期的饮食应该注意营养均衡,照顾到孕妇的各种营养需求。孕晚期的食谱应该针对准妈妈补钙,补血等需求,以荤素搭配,口味清淡为宜。那么孕晚期菜谱有哪些呢?
木耳茭白
材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克
做法:1.茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。 2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3.锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后,出锅装盘即成。
推荐理由:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
冬菇烧白菜
材料:白菜(200克) 香菇(干)(3克)、盐(5克) 猪油(炼制)(10克) 味精(1克)
做法: 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
推荐理由: 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。 白菜:大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由,可增强人体抵抗疾病的能力。
奶油双珍
材料:菜花、西兰花各200克,粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。
做法:粟米淘净沥干;菜花、西兰花掰小朵沸水中焯1分钟冲凉沥干。②将菜花、西兰花用油炒熟盛在盘中。在锅内余油中放面粉,小火炒至黄色,加入鲜奶,拌匀,再加盐、胡椒粉、粟米、胡萝卜丁,炒匀后淋在菜花、西兰花上。
推荐理由:本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素K等营养素,产前吃可预防生产时大出血,产后可增加母乳中维生素K的含量。
延伸阅读:如何预防怀孕感冒?
1.坚持用热水泡脚
女性怀孕之后,如果想要预防感冒,那么就应该要坚持用热水泡脚,每天晚上用较热的水泡脚15分钟,水量一定得没过脚面,一直泡到双脚发红为止。
2.多按摩鼻沟
多按摩鼻沟也有助于预防怀孕感冒,可以将两手对搓,搓热掌心之后对影香穴进行按摩,一天可以按摩数次。
3.冷水洗脸
每天用冷水洗脸也有助于预防怀孕感冒,几点的时候要注意对鼻孔进行清洗,这样可以让鼻孔当中的细菌和病毒大大的减少,从而达到预防感冒的目的。