鳕鱼葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金,可见营养价值之高。作为宝宝的辅食这个能增加宝宝的营养,补充维生素。做法也不复杂,但给宝宝吃鱼要注意是否有残留的鱼刺。
一、鳕鱼泥
适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。
制作方法:
1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
二、清蒸鳕鱼的新派做法
用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml
做法:
1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。
2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可
三、清蒸银鳕鱼的做法
用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。
做法
1.姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。
2.蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。
3.时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。
4.开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。
四、胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
延伸阅读:新生儿一天拉几次粑粑正常
粑粑是指大便,一般情况下,新生儿一天排便次数通常在6次-8次,但也需要根据新生儿是否出现不适症状进行判断,通常因人而异。
如果排便次数增加但精神状态良好、进食奶量没有明显减少,并且大便形状没有异常,通常是正常情况,不需要特殊治疗,但需要家长密切观察宝宝的日常情况。如果宝宝每天排便次数增加,同时出现了精神萎靡、拒食、腹胀、大便形状改变等症状,可能是腹部受凉、病原菌感染、消化不良等原因引起的,需要尽快就医,明确病因后对症治疗。
在日常生活中,需要时刻注意新生儿身体的变化情况,如果出现了明显的不适症状,应及时到医院就诊,以免延误治疗的最佳时机。