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宝宝喝什么汤补钙?两招帮你搞定!

04-22 宝宝喝什么汤补钙
宝宝喝什么汤补钙?两招帮你搞定!今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

宝宝喝什么汤补钙?两招帮你搞定!

  宝宝正是长身体的时候,营养一定要跟上,其中钙元素是必不可少的东西。有些家长喜欢给孩子吃钙片,但是药补不如食补,食用一些补钙的汤效果会更好。常见的两种补钙汤是:

  一、炖牛骨汤

  食谱材料:

  牛骨1600克,牛排500克,芝麻5克,姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克。

  制作方法:

  1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;

  2. 再放入滚水里完全烫去血水;

  3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;

  4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;

  5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;

  6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片;

  7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;

  8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。

  适合人群:学龄前儿童

  健康提示:

  1. 在煮时滴几滴香醋,可以加快骨头钙质的溶解,缩短烹饪的时间;

  2. 如果第一次加水煮后,水很混浊的话,把水倒掉,再加清水煮,至煮沸后水清为止。

  3. 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,具有强筋壮骨的功效;

  4. 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。

  二、紫菜鲜味汤

  这道汤鲜味突出,营养丰富,其中海米、香菇、韭菜均能补钙;紫菜则能补碘;韭菜富含维生素A、C,防止便秘;香菇和韭菜还具有补虚的功效;蛋黄富含铁和卵磷脂。宝宝常喝此汤,对促进身体的生长发育大有好处。

  材料

  紫菜10克(干品),海米3克,香菇1朵,鸡蛋1个,韭菜少许。

  1.紫菜撕成小块。

  2.香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。

  3.海米用温水洗净,切碎。

  4.韭菜择洗干净,切小段。

  5.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

  6.锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。

  7.煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。

  8.淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。

  9.加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。

  冬季是宝宝补钙的最好时间,所以家长朋友们一定要在饮食方面多加注意,及时给宝宝补充钙,很多宝宝不喜欢吃钙片什么的,家长们可以多做一些可以给宝宝补钙的汤,在补钙的同时又增强了宝宝吃饭的食欲,一举两得。

延伸阅读:新生儿体重正常范围

新生儿出生体重正常范围是2500~4000克。

新生儿出生体重与新生儿在母体内的发育情况有一定关系,如果新生儿在宫内发育情况较好,出生时体重可能会较重,通常在3000克左右。如果新生儿在宫内发育较差,出生时体重可能会较轻,通常不足2500克。由于新生儿的生长发育存在一定的差异,因此出生体重也会存在一定的差异,如果新生儿出生后的体重与正常范围相差较大,家长需要提高警惕,并及时带新生儿到医院就诊,查明引起的原因,以免影响新生儿的生长发育。

新生儿出生后需要注意保暖,避免着凉,以免引起上呼吸道感染。同时,家长还需注意新生儿的喂养情况,避免一次性喂养过多,以免引起消化不良。

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