蛇胆性凉，味苦微甘；具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇，眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。但因生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体损害，如果要服用，需将蛇胆蒸食。

1、乌梢蛇胆：为游蛇科动物乌梢蛇的胆囊。外形似白豆状或花生末状。胆囊表面粗糙不光滑，具网状筋络。胆管出于胆囊中部，无主管胆，呈细小多个分枝，不易挤出胆汁。胆汁绿褐色，粘稠。味苦涩而后甘甜。

2、灰鼠蛇胆：又叫过树榕蛇。为游蛇科动物灰鼠蛇的胆囊。外形呈长卵圆形，一端钝圆，一端稍尖。胆管基部位于尖端。胆皮表面光滑；胆汁草绿色或淡绿色。昧苦涩。

3、滑鼠蛇胆：为游蛇科动物滑鼠蛇的胆囊。外形呈长筒形，胆囊较大，饱满充盈，胆囊表面光滑。胆汁呈绿色或淡绿色。味先苦后甘甜。

扩展资料：

生蛇胆中含有大量的寄生虫，并不适合人直接吞服。此外，蛇类寄生虫感染率高、感染强度大，其中检出的裂头蚴为人畜共患寄生虫。

这意味着，生吃蛇皮、蛇肉、蛇血以及生吞蛇胆等行为，存在极大感染寄生虫的风险。裂头蚴一旦进入人脑，会在人脑中游走，吸取脑细胞营养。不仅其代谢产物会损害大脑，更可怕的是随着它不停游走，对大脑产生不可修复的破坏。

此外，裂头蚴还可能导致人眼、皮下、口腔颌面、中枢神经系统、内脏等部位的疾病，严重者可致眼睛失明、癫痫样发作或肢体瘫痪等。

参考资料：

百度百科-蛇胆

蛇胆是动物蛇的内脏，是蛇平时贮存胆汁的地方，是一种很名贵的中药材。那么蛇胆的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。

蛇胆的功效与作用

1.润肺止咳

蛇胆是一种能润肺止咳的中药材，它能入肺经，能清除肺热也能消除肺部炎症，还能稀释痰液加快痰液排出，对人类的肺燥咳嗽和痰黄以及咳痰不爽等多种不良症状都有很明显的治疗作用。

2.延缓衰老

延缓衰老是蛇胆最重要的功效之一，蛇胆入药以后对人类的神经系统与内分泌系统和免疫系统都有很好的调理作用，可以提高各系统的功能，也就起到了延缓衰老的重要功效。

3.清热解毒

蛇胆无毒，味苦性凉，清热解毒是它的重要功效，它是治疗人类多种热病的常用药，平时人们出现胃热以及肺热还有皮肤热毒等症以后都能用蛇胆来治疗，另外蛇胆还能治疗人类的痔疮和关节炎以及肝热目赤等症，用药以后能让病情尽快减轻。

4.明目益肝

蛇胆对人类的眼睛和肝脏都有很积极的作用，它味苦性凉，能入肺经和肝经以有及心经，清肝明目是它的重要作用，在临床上它可以用于人类角膜炎以及角膜溃烂等多种常见眼病的治疗，治疗效果特别好。另外蛇胆还能预防治疗一些肝胆病，它能提高肝胆功能，防止肝胆病变。

5.祛风镇惊

蛇胆入药以后能入肝经和胆经，能清热凉肝也能祛风解痉，它对人类经常出现的高热以及惊厥还有小儿惊风等症都有良好的治疗作用，人们出现肝风内动或者因此引发身体不适时，也可以直接服用蛇胆，它能让症状尽快减轻。

蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇，眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。

蛇胆的功效与作用

1、蛇胆能明目解毒

蛇胆性质寒凉具有明目和解毒等多种功效，也可以祛风除湿，对人类风湿性关节炎冶疗作用明显。蛇胆还能清除人体内多种毒素，能有效减少病毒性疾病的发生，像湿疹与丘疹以及各种皮肤炎症等，就都能用蛇胆进行治疗时，治疗时可以取出蛇胆中汁液直接涂抹在患处，就能让痛痒的症状减轻或者消除。

2、蛇胆能延缓衰老

延缓衰老是蛇胆最重要的功效之一，蛇胆入药以后对人类的神经系统与内分泌系统和免疫系统都有很好的调理作用，可以提高各系统的功能，也就起到了延缓衰老的重要功效。

3、蛇胆能退烧化痰

蛇胆有退烧化痰的重要功效，特别是对小儿惊风引起的高热，有出色的治疗作用，另外蛇胆还能止咳化痰对咳嗽痰多种气管炎与肺炎都有一定的治疗功效。蛇胆中的胆汁也能治疗多种疾病，像角膜炎和角膜溃疡等疾病就都可以用蛇胆进行治疗，治疗效果出色，而且没有副作用存在。

蛇胆的药用价值

蛇胆自古以来就是一种中药材，广泛应用于临床，自古至今，在民间一直倍受推崇。最早记载见于汉朝《明医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆、蝮蛇胆以及我国特有的蕲蛇的蛇胆。

蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统，对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。

蛇胆是祖国医学中一种传统药材，临床应用相当广泛。传统医学认为：蛇胆具有清热凉血、消风除湿、清肝明目、除毒祛邪等功用。常用以治疗风湿症、肝经风热、目赤肿痛、皮肤热毒等症。

近期，有报告用蛇胆汁制成的药剂以治疗痤疮等皮肤疾患收到显著疗效。眼镜蛇、蝮蛇、乌梢蛇合称“三蛇胆”是中药的主要成份。近代医学研究表明：蛇胆的药用部分主要是胆汁酸，但仍有其他很多具有抗菌消炎的疗效，可见蛇胆中还含有其它有效成份。

蛇胆的胆汁中除胆汁酸外，还富含微量元素和Cu、Fe及Ca、Mg等。微量元素对人体内多种酶的活性作用，对核酸、蛋白质的合成、免疫过程、细胞繁殖有显著影响，可促进上皮细胞的修复，使细胞分裂增加，活性增强，从而对生物体的免疫功能起着调节作用。

蛇胆通过内服外调来综合治理皮肤疾患。临床用于治疗斑疹、痤疮、暗疮、黄褐斑、青春痘等症。痤疮、皮炎、黄褐斑等皮肤疾患，其病因较为复杂，中医认为是心火用邪，肺胃湿热所致。西医认为与机体内循环的平衡失调，内分泌紊乱、免疫、神经系统调节功能失常有关。

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蛇胆自古以来就是一种名贵药材，广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘，有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。据临床报道，蛇胆汁用于治疗各种角膜溃疡、浅层点状角膜炎、浅层弥漫性角膜炎、角膜斑等症有较好的疗效，且无副作用。另外，蛇胆应用方便，既可以开水吞服也可以用黄酒送服。

此外，按中医的观点，不同的蛇胆其搜风部位不同，协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部的风，眼镜蛇胆可搜中部的风，金环蛇胆可搜下部的风。要是三蛇胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆，其效果会更佳。

关于蛇胆功效与作用和蛇胆功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。